Schon der Name „Down Under“ weckt Bilder von endloser Weite, unberührter Wildnis und rauer Natur. Genau dieses Lebensgefühl fängt das gleichnamige australische Steakhouse ein, sobald man die Schwelle überschreitet.
Das Interieur setzt konsequent auf Holz: Von den Wänden bis hin zum massiven Mobiliar spiegelt das Design die Atmosphäre des Outbacks wider. Diese Wahl kommt nicht von ungefähr, denn die Weite der australischen Wüste, die einsamen Highways und das entlegene Farmland sind untrennbar mit dem Charme rustikaler Roadhouses verbunden. Zahlreiche australische Verkehrsschilder an den Wänden unterstreichen das Gefühl von Freiheit und Abenteuer. Der Stil ist dabei bewusst bodenständig und unkompliziert: Hier erwartet einen keine steife Etikette, sondern ein herzliches, erdiges Ambiente, in dem man sich sofort willkommen fühlt.
Restaurantprofik
🏷️ Name des Restaurants: Restaurant Down Under (Speisekarte hier)
📍 Adresse: Frankfurter Str. 34, 61118 Bad Vilbel
🍜 Küche: Australisch – Steaks, Burger, Chicken Wings, Emu, Känguru, Krokodil sowie klassisches Rindfleisch und Salate
💰 Preis: ca. 35 – 55 EUR pro Person (inkl. Getränken und Trinkgeld)
Vor dem Schlemmen: Ein Streifzug durch Bad Vilbel 🌿🏛️
Das Restaurant befindet sich im charmanten Kurort Bad Vilbel, der für seine Heilquellen (Hassia-Sprudel) und seine lange Kurtradition bekannt ist. Von Frankfurt aus ist Bad Vilbel in nur 25 Minuten mit der S-Bahn bequem erreichbar. Bei einem Spaziergang entlang der Nidda schweift der Blick über historische Häuserzeilen und viel sattes Grün.
Der Weg vom Bahnhof zum Restaurant lässt sich wunderbar als kleiner Rundgang gestalten:
🌳 Durch den Kur- und Burgpark — Folge den Pfaden am Flussufer der Nidda, vorbei an einer geschichtsträchtigen Burgruine und dem Kneipp-Becken.
🏛️ Auf den Spuren der Römer — Besuche die Ruinen der römischen Bäder mit ihrem beeindruckenden Mosaik-Pavillon oder das Brunnen- und Bädermuseum, das die lebendige Kurgeschichte der Stadt erzählt.
Für den gesamten Spaziergang solltet ihr etwa 30 Minuten einplanen — genau die richtige Zeit, um die Vorfreude zu steigern und den Appetit anzuregen.
🍹Unsere Drinks:
- Erfrischungsgetränk mit Minze, Limette und Holunderblütensirup – spritzig, angenehm herb und nicht zu süß. Die frischen Minzblätter geben dem Ganzen einen belebenden Kick.
- Der hausgemachte Eistee mit Granatapfel ist die richtige Wahl für alle, die es fruchtiger mögen. Der rubinrote Drink punktet mit saftiger Süße und einem leicht säuerlichen Abgang – erfrischend lebendig statt klebrig-süß.
- „It’s Tea Time“ – Orange-Minze: Eine wohltuende Mischung aus frischer Orange und Pfefferminze, die dezent mit Honig gesüßt ist. Mild mit einer feinen Zitrusnote.
🥦Die Beilagen
Grillgemüse & Krautsalat
Der Gemüseteller überzeugt mit saftigem Brokkoli direkt vom Grill, erdigen Champignons, Zwiebeln und Paprika, die mit einer herzhaften Umami-Sojasauce glasiert wurden.
Der Krautsalat ist eine Überraschung: Es ist leicht cremig, frisch und hat eine feine Kräuternote – ein wunderbar säuerlicher Kontrast zum Fleisch.
🍖Der Hauptgang: Steaks und Spieße
Champignon-Steak (220g argentinisches Rumpsteak) mit Champignonsauce und Pommes frites
Bestellt man es „well done“, präsentiert es sich überraschend zart mit einem intensiven Eigengeschmack. Es wird von einer sämigen Pilzsauce mit reichlich sautierten Champignons begleitet, die dem Gericht Tiefe verleihen, ohne zu schwer zu wirken.
Sirloin-Steak „Jack Daniel’s“ (220 g argentinisches Rumpsteak) in einer grünen Pfeffer-Jack-Daniel’s-Sauce mit Prinzessböhnchen im Baconmantel und Pommes frites
Der berühmte Tennessee Whiskey verleiht der Sauce eine sanfte, rauchige Süße. Die Kombination mit grünem Pfeffer ist exzellent: cremig, mit leichter Schärfe und einer dezenten Säure. Das Steak selbst, medium-rare gegrillt, ist unglaublich saftig und zart und hat eine herrliche Kruste. Frischer Rosmarin sorgt für ein waldiges Aroma. Als Beilage serviert das Restaurant Speckbohnen – rauchiger Bacon trifft auf butterweiche Bohnen.
Tipp: Wer mag, kombiniert das Steak mit Preiselbeeren, deren süß-herbe Note fantastisch mit dem kräftigen Fleisch harmoniert.
Lenny’s Lemon Grilled Känguru-Steak mit Preiselbeersauce, Speckböhnchen und Kroketten
Zeit für etwas Exotisches! Im Vergleich zu Rindfleisch ist Kängurufleisch deutlich magerer und hat eine leichte Wildnote. Geschmacklich liegt es irgendwo zwischen Hirsch und Rindfleisch. Perfekt medium-rare gegrillt, ist es wunderbar zart. Dazu gibt es fruchtige Preiselbeeren und goldgelbe, knusprige Kroketten.
Australian Roasted Skewer – australischer Grillspieß mit Krokodil, Känguru und Emu, serviert mit Grilltomate und Pommes frites
Das Outback am Spieß: Einmal quer durch Australiens Wildnis!
Emu: Das Fleisch ist überraschend intensiv und eisenhaltig im Aroma. Es ähnelt magerem Rindfleisch und ist dabei angenehm fest im Biss.
Krokodil: Mild und zart, erinnert an eine Mischung aus Hühnchen und Fisch, mit einer ganz eigenen, leicht süßlichen Note.
Känguru: Im Vergleich zum Emu etwas feiner, dabei weniger eisenbetont. Ein robustes, würziges Fleisch, das die Röstaromen vom Grill perfekt aufnimmt.
Die Spieße werden mit einer fruchtigen süß-sauren Sauce auf Rotweinbasis und einer saftigen Grilltomate serviert.
Down Under Steak (300 g argentinisches Rumpsteak) mit Röstzwiebeln und Pommes frites
Das Aushängeschild des Hauses hält, was es verspricht. Es ist ein stattliches Steak, das medium-rare auf den Punkt gegart ist, pfeffrig und extrem saftig. Die würzige Kruste und die schmelzende Kräuterbutter sorgen für ein seidiges Mundgefühl. Abgerundet wird das Ganze durch weich geschmorte Zwiebeln, Paprika und Tomaten sowie den rustikalen Duft von frischem Rosmarin.
Manch einer mag einwenden, dass das „Down Under“ für ein so bodenständiges Ambiente stolze Preise aufruft – und dieser Einwand ist durchaus berechtigt. Doch hier geht es weniger um gehobene Etikette als vielmehr um eine kleine Auszeit vom Alltag. Es ist die Kombination aus einem entspannten Nachmittag im Grünen, einem Streifzug vorbei an alten Burgruinen und einem Ausklang bei exotischem Fleisch oder einem richtig guten Steak.
Mit seiner Happy Hour, den langen Öffnungszeiten bis spät in die Nacht und einer Auswahl, die von Burgern und Wings bis zu frischen Smoothies reicht, ist das „Down Under“ vor allem ein Ort der Gemeinschaft. Der perfekte Rahmen für einen Tagesausflug, bei dem man in aller Ruhe mit Freunden zusammensitzt, gute Getränke genießt und die Zeit vergisst. Ein echtes Stück australische Gelassenheit eben.
