Der Sommer zeigt sich unerbittlich: Die Sonne brennt, die Luft steht, und schon der bloße Gedanke an einen Schritt vor die Tür gleicht einem schweißtreibenden Fitnessprogramm. Was könnte mich in dieser Hitze also aus meiner angenehm kühlen Zuflucht locken? Meine erste Gedanke: zarte, gekühlte und fein portionierte japanische Küche. Und so führt mich mein Appetit […]
München steckt voller kulinarischer Überraschungen – und auch diesmal haben wir wieder ein echtes Highlight entdeckt: Mitani, ein kleines, gemütliches japanisches Restaurant mit ganz viel Charme. Trotz seiner überschaubaren Größe ist das Mitani äußerst gefragt – ohne Reservierung läuft hier so gut wie nichts. Reservierungen sind ausschließlich telefonisch möglich, und zwar in einem schmalen Zeitfenster
Kulinarische Japanreise in München: Japanischer Hot Pot und mehr im Mitani Restaurant Weiterlesen »
Heute möchten wir euch eines der authentischsten japanischen Restaurants in Frankfurt vorstellen, das uns von einer guten Freundin empfohlen wurde: das Kushiya Ichikawa. Es wurde von allen Seiten so sehr gelobt, dass uns gesagt wurde, wer einen Foodblog über authentische asiatische Küche führt und dieses Restaurant nicht erwähnt, dem fehlt etwas Wichtiges. Also machten wir
Kushiya Ichikawa: Ein japanisches Izakaya, das man nicht verpassen sollte! Weiterlesen »
