Autorenname: 玖伊岚 - Jiu Yi Lan

Authentisches Essen bei Iwase: Entdecke japanische Klassiker in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , ,

Vor einiger Zeit trafen wir uns mit Freunden im gemütlichen japanischen Restaurant Iwase, um uns von einer Freundin zu verabschieden, die für drei Wochen verreisen wollte. Wer an japanische Küche denkt, denkt wahrscheinlich sofort an kalte Gerichte wie Sushi oder Sashimi. Nicht gerade das Richtige für den Winter. Doch die japanische Küche hat viel mehr […]

Authentisches Essen bei Iwase: Entdecke japanische Klassiker in Frankfurt Read More »

Unvergesslicher Genuss: das erste Mal vietnamesischer Hotpot im Sen

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , ,

Als Foodies, die immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen sind, waren wir fasziniert davon zu hören, dass es in Frankfurt ein vietnamesischen Hotpot-Restaurant gibt. Auf Empfehlung eines Freundes wagten wir uns in ins Sen, das wie kaum ein anderes Restaurant für authentische vietnamesische Küche steht. Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre leichten

Unvergesslicher Genuss: das erste Mal vietnamesischer Hotpot im Sen Read More »

Das geliebte Donburi – Ein Einblick in die japanischen Geschmacksgeheimnisse

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , ,

“Kein Reis, kein Leben!” – Dieses in Japan berühmte Sprichwort verdeutlicht die tiefe Verwurzelung des Reises in der Kultur des Landes. Vermutlich wird einem hier direkt Sushi in den Sinn kommen. Heute soll es aber um ein in Japan nicht minder beliebtes Reisgericht gehen, dass in der japanischen Küche eine sehr wichtige Rolle einnimmt: Donburi

Das geliebte Donburi – Ein Einblick in die japanischen Geschmacksgeheimnisse Read More »

Nach oben scrollen