Konstantin, Author at www.haochibites.com

Geheimtipp für echte Nudel-Liebhaber: Chen’s Nudelbar am Marienplatz in München

Kommentar verfassen / November 7, 2024 / Chinesisch, Ente, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Hühnchen, München, Nudeln, Scharf, Süß

Vor einigen Wochen haben wir eines der angesagtesten Nudelrestaurants in München vorgestellt: Max’s Beef Noodles am Sendlinger Tor. Wem das gefallen hat, der ist auch heute wieder genau richtig. Denn diesmal möchten wir euch ein weiteres hervorragendes Restaurant vorstellen, das sich auf authentische chinesische Nudelgerichte spezialisiert hat. Im Herzen der Münchner Innenstadt, direkt am Marienplatz, […]

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Nudelträume werden wahr: Entdecke Max’s Beef Noodles im Herzen Münchens

Kommentar verfassen / Oktober 17, 2024 / Frittiert, Gemüse, Hühnchen, Mild, München, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Tofu

Ihr mögt handgemachte Nudeln mit aromatischen Brühen, exotischen Gewürzen und frischen Zutaten wie Fleisch, Gemüse oder Tofu? Dann seid ihr in München im Max‘s Beef Noodle Restaurant genau richtig – einem der besten chinesischen Nudelrestaurants der Stadt! Je nach Tages- und Jahreszeit muss man sich allerdings auf lange Schlangen einstellen – das Restaurant ist sehr

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Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt

Kommentar verfassen / September 8, 2024 / Barbecue, Chinesisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Teigtaschen, Tofu

In China hat das Konzept des “Mitternachtsimbisses” oder der „Mitternachtsküche“ – auf Chinesisch 夜宵 (Yèxiāo) – eine jahrhundertealte Tradition und ist tief in der chinesischen Kultur verwurzelt. Dieses Konzept umfasst eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die für ihre Vielfalt und ihren Aromenreichtum bekannt sind und typischerweise an Straßenständen, auf Nachtmärkten und in speziellen Nachtlokalen

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Huangshan Tag 2: Hongcun’s antike Schönheit und rustikale Aromen

Kommentar verfassen / Juni 13, 2024 / Chinesisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Huangshan, Mild, Nachspeise, Nudeln, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Teigtaschen, Tofu

Willkommen zurück zum zweiten Teil unserer Reise nach Huangshan! Im letzten Beitrag haben wir bereits die majestätischen Berge erkundet, einige Wandertipps mit euch geteilt und euch die kulinarischen Köstlichkeiten der Provinz Anhui und der Region Huangshan vorgestellt. Heute nehme ich euch mit nach Hongcun, einem der berühmtesten und zweifellos schönsten Dörfer dieser Region. Denjenigen, die

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Dumpling-Genuss & Taiwanesische Spezialitäten in München

Kommentar verfassen / Februar 29, 2024 / Chinesisch, Gebraten, Gemüse, München, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Süß, Teigtaschen

Während eines Aufenthalts in München, entschied ich mich nach Feierabend gemeinsam mit einer Kollegin das Restaurant Song’s Kitchen in der Marxvorstadt Münchens zu besuchen, dass sich auf taiwanesische Küche und Dumplings spezialisiert hat. Da ich bisher nur selten mit der taiwanesischen Küche in Berührung gekommen bin, bot sich mir hier eine gute Gelegenheit, meinen kulinarischen

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Faszinierende kulinarische Reise durch die Aromen und Traditionen Tibets

Kommentar verfassen / Februar 22, 2024 / Chinesisch, Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Teigtaschen, Tibetisch

Inmitten der kulinarischen Vielfalt Frankfurts ragt ein Restaurant besonders heraus: das Tibet Bistro. Schon vor einigen Jahren entdeckten wir dieses kleine Juwel und seitdem zieht es uns immer wieder mit Freude zurück. Das Tibet Bistro ist ein kleines aber charmentes Lokal, dass sich auf authentische tibetische Küche spezialisiert hat. Hier erwartet dich zwar keine seitenlange

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Ein Fest der Sinne in Wuhan’s pulsierendem Herz – die Jianghan Fußgängerzone

Kommentar verfassen / November 3, 2023 / Barbecue, Chinesisch, Gegrillt, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nachspeise, Scharf, Schnecken, Schweinefleisch, Wuhan

Heute erkunden wir in unserem dritten und vorerst letzten Teil unserer Reise die berühmte Jianghan Fußgängerzone in Wuhan – eine lebhafte chinesische Einkaufsstraße mit bunten Lichtern und pulsierendem Leben. Verborgen in kleinen Nebengassen und Einkaufszentren entlang dieser schillernden Straße, wollen wir authentisches chinesisches Streetfood in Wuhan entdecken. Solltest du in Wuhan sein, plane unbedingt einen

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Die kaiserliche Kranichpagode von Wuhan und authentisches Streetfood

Kommentar verfassen / Oktober 19, 2023 / Barbecue, Chinesisch, Gegrillt, Meeresfrüchte, Nachspeise, Scharf, Schweinefleisch, Teigtaschen, Tofu, Wuhan

Im heutigen Beitrag stellen wir euch eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten in Wuhan vor – die Pagode des gelben Kranichs – und den nahe gelegenen Hubuxiang Food Market, einen der beliebtesten Food-Märkte der Einheimischen mit authentischem chinesischem Essen. Aber das Wichtigste zuerst. Warum solltest du Wuhan besuchen? Wuhan, die Millionenstadt mit mehr als 11 Millionen Einwohnern,

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Autorenname: Konstantin