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BENTO YA: Münchens gemütliches japanisches Izakaya – viel Geschmack und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

3 Kommentare / November 19, 2025 / Fisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Hühnchen, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, München, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Sushi, Süß

Mitten im Herzen Münchens liegt das BENTO YA – ein japanisches Izakaya, das an eine kleine, stimmungsvolle Seitengasse in Tokio erinnert. Warmes Licht, viel Holz und Noren-Vorhänge mit traditionellen Motiven schaffen ein entspanntes, einladendes Ambiente. Doch das eigentliche Highlight ist das beeindruckende Preis-Leistungs-Verhältnis: Die schlichten Bentoboxen sind für ihre Qualität und ihren fairen Preis bekannt. […]

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Meeresfrüchte-Himmel in München: Unser Hotpot-Erlebnis im Hai Seafood Izakaya

8 Kommentare / Oktober 19, 2025 / Chinesisch, Fisch, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Japanisch, Meeresfrüchte, München, Nudeln, Scharf

Wenn du – so wie wir – ein großer Liebhaber von Meeresfrüchten bist und der zarten Süße frischer Jakobsmuscheln, dem festen, saftigen Fleisch fangfrischen Fisches sowie dem intensiven Umami von Garnelen kaum widerstehen kannst, dann wirst du dich im Hai Seafood Izakaya in München wie im kulinarischen Himmel fühlen. Schon beim Eintreten steigt dir dieser

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JAPAN HAUS: Wagyu-Genuss und japanische Küche in München

11 Kommentare / Oktober 7, 2025 / Frittiert, Gemüse, Geschmort, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, München, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Suppe, Süß, Tofu

In einer ruhigen Seitenstraße Münchens liegt das kleine japanische Restaurant „JAPAN HAUS – Original Japanese Wagyu & Crêperie“. Es lässt sich leicht übersehen, wenn man nicht gezielt danach sucht. Auf wenigen Quadratmetern finden nur wenige Gäste Platz, und die überschaubare Speisekarte verspricht: Qualität vor Quantität – ein Versprechen, das die Küche voll und ganz einlöst.

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Restaurant IROHA: Authentisches Washoku und feine japanische Aromen in Frankfurt

25 Kommentare / August 30, 2025 / Fisch, Frittiert, Gegrillt, Innereien, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Schweinefleisch, Suppe, Sushi, Süß

Nach einem Juli voller grauen Nieselregens zeigt sich Frankfurt endlich wieder von seiner sonnigen Seite – und gleichzeitig erwacht die Lust auf japanische Küche. Geht es dir genauso? Wenn die Sonne zurückkehrt, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als die leichten, feinen Aromen Japans. Unser Tipp für heute: das IROHA am Willy-Brandt-Platz. Bequemer geht es kaum:

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Köstliche Häppchen und wärmende Getränke – kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung in der J’epoca SAKAbar

14 Kommentare / Juli 29, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Geschmort, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Rindfleisch, Schweinefleisch, Steak, Sushi, Süß

Der Sommer zeigt sich unerbittlich: Die Sonne brennt, die Luft steht, und schon der bloße Gedanke an einen Schritt vor die Tür gleicht einem schweißtreibenden Fitnessprogramm. Was könnte mich in dieser Hitze also aus meiner angenehm kühlen Zuflucht locken? Meine erste Gedanke: zarte, gekühlte und fein portionierte japanische Küche. Und so führt mich mein Appetit

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Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / April 1, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Sushi, Süß

Mitten im Trubel der Frankfurter Innenstadt und doch leicht zu übersehen: In der U-Bahnstation Hauptwache versteckt sich das japanische Restaurant Takahumi. Von außen unscheinbar, wartet im Inneren eine echte Überraschung. Das Takahumi verbindet stilvolle Lounge-Bar-Atmosphäre mit entspannter Eleganz – gedämpftes Licht, gemütliche Sitznischen für zwei oder vier Personen und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

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Authentisch japanisch essen im Mikuni: ein Muss für Sushi-Liebhaber

Schreibe einen Kommentar / Februar 13, 2025 / Fisch, Frittiert, Gemüse, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Suppe, Sushi, Süß

Heute nehmen wir euch mit ins Mikuni, ein japanisches Restaurant, das uns mit seiner authentischen Atmosphäre und dem wirklich guten Essen begeistert hat. Schon beim Betreten fällt ein besonderes Detail ins Auge: eine ausgewiesene „No-Handy-Zone“. Diese Regel erinnert an die japanische Kultur der Ruhe und Achtsamkeit in Gemeinschaftsräumen – ähnlich wie in U-Bahnen oder Krankenhäusern

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Schreibe einen Kommentar / Oktober 13, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Steak, Suppe, Süß, Tofu

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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Restaurant Imizu: Hier trifft Tokios Sushi-Spirit auf Frankfurts modernes Flair

Schreibe einen Kommentar / September 15, 2024 / Ente, Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Sushi

Nach einem Sommer mit wechselhaftem Wetter, geprägt von Hitze und Regenschauern, bot der Herbstanfang für uns die perfekte Gelegenheit, ein neues Sushi-Restaurant in Frankfurt zu testen: das Imizu. Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben eines traditionellen Izakaya (japanische Kneipe – vergleichbar mit einem Pub oder einer Tapas-Bar) erwartet einen hier eine entspannte Atmosphäre. Sein modernes, elegantes

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Nana’s Ramen: Japanische Ramen-Kunst in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / Juli 21, 2024 / Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Teigtaschen

Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer in Frankfurt! Heute stellen wir euch ein neu eröffnetes japanisches Ramen-Restaurant vor, das uns auf Anhieb begeistert hat. Schon wenige Wochen nach der Eröffnung hörten wir von diesem gemütlichen Lokal und wollten sofort hin. Damals war die Speisekarte noch überschaubar und bot lediglich drei verschiedene Ramen-Suppen und einige Currys

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