Restaurants in Deutschland

Eine Sammlung von authentischen Restaurants in Deutschland – mit einem besonderen Schwerpunkt auf der asiatischen Küche.

An Frankfurt: Ein vietnamesische Food-Paradies versteckt in der Frankfurter Zeil

Hallo zusammen! heute möchten wir euch ein vietnamesisches Restaurant vorstellen, das wir vor kurzem entdeckt und sofort in unser Herz geschlossen haben. Es ist einer dieser Orte, die man leicht übersieht. Klein und gemütlich, versteckt in einer ruhigen Passage nahe der Frankfurter Hauptwache auf der Zeil. Das stilvoll eingerichtete Restaurant An hat nur wenige Sitzplätze, […]

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Das Swaad in Frankfurt: Wo Tradition und Geschmack der indischen Küche verschmelzen

Mit dem Einzug des Herbstes sinken die Temperaturen und die Natur zeigt sich in warmen, intensiven Farben. Die Sehnsucht nach wärmenden und würzigen Speisen wächst. Da sind die intensiven und farbenfrohen Gewürze der indischen Küche genau das Richtige, um uns durch die kühle Jahreszeit zu begleiten und unseren herbstlichen Appetit zu stillen. Heute möchten wir

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Ein Fest voller Farben und lebendiger Aromen im Ban Thai in Frankfurt

Heute möchten wir euch ein echtes Juwel im Frankfurter Stadtteil Bockenheim vorstellen: Ein Thai-Restaurant, das mit authentischen Aromen und einer beeindruckenden Präsentation überzeugt. Die Gerichte sind nicht nur farbenfroh, sondern auch unglaublich lecker, wobei die typisch scharfen thailändischen Gewürze für das gewisse Etwas sorgen. Wer es etwas milder mag, kommt ebenfalls auf seine Kosten –

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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SEOULFOOD aus Korea: authentisch koreanisches Streetfood in Frankfurt

Wer sich gerne auf die Suche nach verborgenen kulinarischen Perlen macht, kommt bei unserer nächsten Empfehlung voll auf seine Kosten! Heute stellen wir einen koreanischen Imbiss vor, der in Frankfurt vielleicht noch nicht so bekannt, aber auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Das unscheinbare Äußere täuscht – in der gemütlichen Bar gibt es einige

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Restaurant Kish: Die Faszinierende Welt der persischen Küche in Frankfurt

Die Begriffe „Persien“ und „Perser“ sind eng mit dem heutigen Iran verbunden und erinnern uns an die reiche Geschichte und Kultur dieses Landes. Die Begriffe stammen vom griechischen „Persis“ und wurden durch Persönlichkeiten wie Herodot bekannt. Sie erinnern an den Glanz des von Kyros dem Großen (590-529 v. Chr.) gegründeten Persischen Reiches. Während “Persien” häufig

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Restaurant Imizu: Hier trifft Tokios Sushi-Spirit auf Frankfurts modernes Flair

Nach einem Sommer mit wechselhaftem Wetter, geprägt von Hitze und Regenschauern, bot der Herbstanfang für uns die perfekte Gelegenheit, ein neues Sushi-Restaurant in Frankfurt zu testen: das Imizu. Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben eines traditionellen Izakaya (japanische Kneipe – vergleichbar mit einem Pub oder einer Tapas-Bar) erwartet einen hier eine entspannte Atmosphäre. Sein modernes, elegantes

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Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt

Die Küche Xinjiangs ist berühmt für ihre deftigen und besonders frischen Gerichte, bei denen einem schon beim bloßen Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. Ein Beispiel dafür ist das berühmte Dapanji oder „大盘鸡“, das wir bereits in einem früheren Artikel über ein anderes hervorragendes traditionelles uigurisches Restaurant in Frankfurt vorgestellt haben. Die extremen Temperaturschwankungen

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Entdecke das Herz Indiens: Ein neues kulinarisches Abenteuer in Frankfurt

Nachdem eines unserer indischen Lieblingsrestaurant (Taste of India) überraschend geschlossen wurde, waren wir natürlich sehr traurig. Auch wenn das fantastische Buffet und der tolle Service im Taste of India für uns in absehbarer Zeit wohl nicht zu ersetzen sind, bleibt die Lust auf indisches Essen. Und es war Zeit für ein neues indisches Abenteuer in

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Erlebe die magische Faszination des Libanon bei Du Liban in Frankfurt

Der Libanon mit seinen faszinierenden kulturellen, architektonischen und archäologischen Sehenswürdigkeiten steht schon lange auf unserer Liste der Top-Reiseziele. Wir haben schon viel von der libanesischen Lebensfreude und Gastfreundschaft gehört, von den freundlichen und warmherzigen Menschen. Und das Essen – die lebendige kulinarische Szene – soll einfach unglaublich sein, frisch und unglaublich vielfältig – leckere Gerichte

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