Reisen & Essen

Eine Sammlung unserer Reisen rund um die Welt, auf der Suche nach authentischer Küche und mehr.

Madrid Teil 3 – Palacio de Real, baskische Spezialitäten und ein Flamenco-Abend

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Wenn es um Pracht und Prunk geht, gibt es nur wenige Orte, die dem KÖNIGLICHEN SCHLOSS VON MADRID (PALACIO REAL DE MADRID) das Wasser reichen können. Der im 18. Jahrhundert auf Geheiß von König Philipp V. errichtete Bau ist mit 3.418 Räumen einer der größten Paläste Europas. Von den unbezahlbaren Meisterwerken Goyas über die atemberaubenden […]

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Madrid Teil 1: City-Guide & Tapasrausch im Mercado San Miguel

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Lange bevor Madrid zu der lebendigen Metropole wurde, die wir heute kennen – mit ihren pulsierenden Tapas-Bars, prächtigen Königspalästen und sonnenverwöhnten Dachterrassen – nannte man die Stadt Magerit, das „Land des reichen Wassers“, wie die Mauren sie tauften. Dieser poetische Name verrät viel über ihre Herkunft: Im Jahr 865 ließ Emir Muhammad I. am Ufer

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Dinant, Belgien Teil 1: Das Maastal, eine historische Zitadelle und das Saxophon-Erbe der Stadt

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Bei unserer Ankunft im belgischen Dinant liegen die Temperaturen nur knapp über dem Gefrierpunkt. Doch die milden Sonnenstrahlen tauchen die Stadt in ein warmes, goldenes Licht, das die Kälte fast vergessen lässt. Unsere Fahrt führt uns vorbei am Rocher Bayard, einer imposanten, 40 Meter hohen Kalksteinformation, die spektakulär in zwei Teile gespalten ist. Der Legende

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Schloss Vianden, Echternach und mehr: Mittelalterliche Mystik und malerische Wanderwege

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Nur 30 Autominuten vom Stadtzentrum Luxemburgs entfernt, thront das Schloss Vianden auf einem kleinen Hügel und wirkt wie das Tor zu einer mittelalterlichen Welt. An unserem Besuchstag hüllt ein leichter Nieselregen die Szenerie in einen fast märchenhaften Schleier. Vom Parkplatz führte uns ein kurzer Weg den Hügel hinauf zur Burg. Vor uns breitete sich eine

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Ein Wintertag in Luxemburg: Goldene Fassaden und kulinarische Highlights

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Unser Besuch in Luxemburg-Stadt steht unter einem guten Stern – obwohl Anfang Dezember als die regnerischste Zeit des Jahres gilt, zeigt sich das Wetter heute von seiner besten Seite. Die Stadt empfängt uns mit sanftem Sonnenschein, der sich seinen Weg durch den feinen Nieselregen bahnt. Die Sonnenstrahlen brechen sich in den Tropfen, ein goldener Schimmer

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Zurück in Shanghai: Entdecke den Yuyuan-Garten und kulinarische Highlights der Stadt

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Auch im Herbst 2024 waren wir wieder in Shanghai und möchten euch heute eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt vorstellen – den Yuyuan-Garten. Und natürlich haben wir auch heute wieder viele kulinarische Highlights aus China für euch. Wir beginnen den Tag in einem Hotel im Shanghaier Stadtteil Xuhui mit einem atemberaubenden Blick auf die Skyline.

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Burg Eltz, Reichsburg und mehr: Ein märchenhafter Roadtrip nach Cochem mit gutbürgerlicher Küche

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Für unseren Kurzurlaub im Herbst 2024 haben wir uns für einen entspannten Roadtrip nach Cochem entschieden, einer malerischen Stadt an der Mosel, nur wenige Stunden von Frankfurt entfernt. Über die Autobahn (A3 und A48) erreicht man Cochem in ca. 2 Minuten. Wer mehr Zeit hat und die Landschaft genießen möchte, sollte die Bundesstraßen entlang des

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Lissabon Teil 6: Von Jerónimos zum Turm von Belém – eine Reise durch die Geschichte und die Aromen Portugals

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Heute beginnt das letzte Kapitel unserer Reise nach Lissabon. Den Morgen haben wir traditionell mit einem typisch portugiesischen Frühstück begonnen: Eier, dazu knuspriger Speck oder Schinken – einfach, lecker und genau der richtige Start in den Tag. Bei strahlend blauem Himmel machten wir uns auf den Weg nach Belém, einem Stadtteil Lissabons voller Geschichte und

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Lissabon Teil 1: Reisetipps, Unterkunft und das Viertel Bairro Alto

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Willkommen zu einem weiteren aufregenden Abenteuer mit HaoChiBites! Dieses Mal führt uns unsere Reise nach Lissabon, der pulsierenden Hauptstadt Portugals, die auf beeindruckende Weise traditionelles Erbe mit modernem Flair verbindet. An den malerischen Ufern des Atlantiks gelegen, ist Lissabon eine Stadt voller faszinierender Kontraste, in der jahrhundertealte Geschichte auf zeitgenössischen Charme trifft. Wir laden dich

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Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria

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Wer eine ruhige Auszeit von den belebten Touristenzentren Gran Canarias sucht, ist an der Playa de Tiritaña und der Playa de los Frailes genau richtig. Diese abgelegenen Strände sind leicht mit dem Auto zu erreichen und liegen nur etwa zehn Minuten voneinander entfernt. Wir parkten unser Auto etwa zehn Gehminuten von der Playa de Tiritaña

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