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Shangri-La Tag 2: Die goldene Pracht des Ganden Songtsenling Klosters

Schreibe einen Kommentar / Januar 24, 2026 / Barbecue, Chinesisch, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Lammfleisch, Rindfleisch, Scharf, Shangri-La, Tibetisch

Das Ganden Songtsenling Kloster 🎬 – liegt oberhalb von Shangri-La und ist das größte tibetisch-buddhistische Kloster in ganz Yunnan. Es schmiegt sich direkt an den Berghang, seine Bauten steigen stufenweise empor und formen eine wuchtige, geschlossene Silhouette. Aus der Ferne wirkt die Anlage wie eine Festung: streng, erhaben, von stiller Autorität. Nicht umsonst trägt sie […]

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Madrid Teil 4: Prado-Museum, El Retiro-Park und Literarisches Viertel

20 Kommentare / September 28, 2025 / Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Madrid, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Rindfleisch, Schweinefleisch, Spanisch, Süß

Mitten im grünen Herzen von Madrids „Triángulo del Arte“, dem sogenannten Kunstdreieck, stößt man auf einen beeindruckenden Dreiklang: Für einen rundum gelungenen Kunsttag in Madrid empfiehlt sich folgende Route: Starte im Prado (ca. 3 Stunden) mit den Alten Meistern, danach geht es weiter zum Thyssen (ca. 1,5 Stunden) für eine Reise durch unterschiedlichste Epochen und

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Chengdu, Teil 5: Die Hütte des Du Fu, Großstadtflair und der Neun-Fächer-Hotpot

22 Kommentare / Juli 26, 2025 / Chengdu, Chinesisch, Fisch, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Hühnchen, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Teigtaschen, Tofu

Wenn du in Chengdu bist, solltest du dir die Hütte des Du Fu – die Du Fu Cao Tang – auf keinen Fall entgehen lassen! Tauche ein in die Welt des berühmten Tang-Dichters und begib dich auf eine Reise über tausend Jahre zurück in die Vergangenheit. 🌿 HÜTTE DES DU FU Der offizielle Name der

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Chengdu Teil 4: Von Angesicht zu Angesicht mit dem großen Buddha von Leshan

27 Kommentare / Juni 19, 2025 / Chengdu, Chinesisch, Ente, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Süß, Tofu

Der größte steinerne Buddha der Welt Hoch über dem Zusammenfluss der drei gewaltigen Flüsse Min (岷江, Min Jiang), Qingyi (青衣江, Qingyi Jiang) und Dadu (大渡河, Dadu He) thront die größte in Stein gemeißelte Skulptur eines sitzenden Buddha der Welt🎬. Die offizielle Bezeichnung lautet „Großer Maitreya-Steinbuddha des Lingyun-Tempels von Jiazhou“ (嘉州凌云寺大弥勒石像), geläufiger ist jedoch die Bezeichnung

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Lissabon Teil 3: Entdeckungstour durch das magische Alfama und seine kulinarischen Spezialitäten

Schreibe einen Kommentar / Oktober 24, 2024 / Barbecue, Fisch, Gegrillt, Hühnchen, Lissabon, Mediterane Küche, Mild, Portugiesisch, Rindfleisch

Unsere Tour durch Lissabon führt uns diesmal in den bezaubernden Stadtteil Alfama. Hier umgibt uns der Charme der Altstadt mit ihren engen Gassen, der historischen Architektur und den atemberaubenden Ausblicken auf die Stadt und das Meer. Die melancholischen Klänge des Fado, die aus den offenen Fenstern dringen, der rauchige Duft frisch gegrillter Sardinen und das

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Ein Fest der Sinne in Wuhan’s pulsierendem Herz – die Jianghan Fußgängerzone

Schreibe einen Kommentar / November 3, 2023 / Barbecue, Chinesisch, Gegrillt, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nachspeise, Scharf, Schnecken, Schweinefleisch, Wuhan

Heute erkunden wir in unserem dritten und vorerst letzten Teil unserer Reise die berühmte Jianghan Fußgängerzone in Wuhan – eine lebhafte chinesische Einkaufsstraße mit bunten Lichtern und pulsierendem Leben. Verborgen in kleinen Nebengassen und Einkaufszentren entlang dieser schillernden Straße, wollen wir authentisches chinesisches Streetfood in Wuhan entdecken. Solltest du in Wuhan sein, plane unbedingt einen

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Die kaiserliche Kranichpagode von Wuhan und authentisches Streetfood

Schreibe einen Kommentar / Oktober 19, 2023 / Barbecue, Chinesisch, Gegrillt, Meeresfrüchte, Nachspeise, Scharf, Schweinefleisch, Teigtaschen, Tofu, Wuhan

Im heutigen Beitrag stellen wir euch eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten in Wuhan vor – die Pagode des gelben Kranichs – und den nahe gelegenen Hubuxiang Food Market, einen der beliebtesten Food-Märkte der Einheimischen mit authentischem chinesischem Essen. Aber das Wichtigste zuerst. Warum solltest du Wuhan besuchen? Wuhan, die Millionenstadt mit mehr als 11 Millionen Einwohnern,

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