Reisen & Essen

Eine Sammlung unserer Reisen rund um die Welt, auf der Suche nach authentischer Küche und mehr.

Chengdu Teil 2: Spiritualität, Naturwunder und Sichuan-Küche in den UNESCO-Welterbestätten Qingcheng-Gebirge und Dujiangyan

Die Stadt Chengdu und die gesamte Metropolregion gelten als bedeutendes religiöses und spirituelles Zentrum, das mit seinen zahlreichen Tempeln, Klöstern und historischen Stätten Pilger und Touristen gleichermaßen anzieht. Heute möchten wir die nächste drei UNESCO-Welterbestätten (beim letzten Mal haben wir euch bereits eines der Panda-Resorts in Chengdu vorgestellt) der Region näher vorstellen: den Berg Qingcheng […]

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Chengdu Teil 1: Pandas, kulinarische Highlights, Nightlife & Reisetipps für 5 unvergessliche Tage

Wer unseren Blog verfolgt, hat sicher schon bemerkt, wie sehr wir uns für die chinesische Küche begeistern. Und eine Region taucht dabei immer wieder auf: Sichuan. Als Heimat einer der berühmtesten kulinarischen Traditionen Chinas – eine der „acht großen Küchen“ des Landes – ist Sichuan bekannt für seine intensiven, feurigen Aromen, den großzügigen Einsatz von

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Zurück in Shanghai: Entdecke den Yuyuan-Garten und kulinarische Highlights der Stadt

Auch im Herbst 2024 waren wir wieder in Shanghai und möchten euch heute eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt vorstellen – den Yuyuan-Garten. Und natürlich haben wir auch heute wieder viele kulinarische Highlights aus China für euch. Wir beginnen den Tag in einem Hotel im Shanghaier Stadtteil Xuhui mit einem atemberaubenden Blick auf die Skyline.

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Huangshan Tag 3: Zauberhaftes Smaragdtal & nahrhafte Bergküche

Im letzten Beitrag unserer Reise in die atemberaubende Bergregion Huangshan in der chinesischen Provinz Anhui möchten wir Ihnen einige Einblicke in die Sehenswürdigkeiten rund um das wunderschöne Emerald Valley geben, bevor wir zum absoluten kulinarischen Highlight unserer Reise kommen. Die Emerald Valley Scenic Area (翡翠谷风景区) in Huangshan ist ein malerisches Naturschutzgebiet im Südosten des Huangshan-Gebirges

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Emotionale Heimkehr: Shanghai Nach 5 Jahren – Ein Atemberaubendes Comeback

Shanghai – die Stadt, in der ich wundervolle Jahre verbringen durfte – zieht mich auch jetzt nach vielen Jahren immer noch in ihren Bann. Ein entspannter Spaziergang entlang der malerischen, mit Platanen bestückten Alleen im französischen Konzessionsviertel, das Gewusel in den U-Bahnen und die gewaltige Atmosphäre in Pudong bleiben mir nach wie vor stark in

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