Das Noppakao liegt etwas abseits des Münchner Zentrums. Schon der Name verweist auf Thailand: „Na“ bedeutet Reisfeld und „Khao“ steht für Reis. Zusammen entsteht das Bild einer einfachen, ehrlichen Küche, die tief im thailändischen Alltag verankert ist – und genau diese Philosophie spiegelt sich auf den Tellern wider.
An warmen Tagen wird der Außenbereich zum stillen Rückzugsort. Zwischen Blumen und dichtem Grün sitzt man abgeschirmt vom Trubel der Stadt – ruhig, schattig und entspannt.
Die Inhaber und das Team sind herzlich und aufmerksam. Auf unsere Bitte hin bekamen wir die authentische thailändische Speisekarte, und unsere Bedienung nahm sich viel Zeit, um uns jedes Gericht ausführlich zu erklären. Als wir im letzten Moment bemerkten, dass wir beinahe das falsche Gericht bestellt hatten, half sie uns noch rechtzeitig, unsere Bestellung zu ändern – buchstäblich Sekunden, bevor die Zutaten in die Pfanne gekommen wären.
Restaurantprofil
🏷️ Name des Restaurants: NOPPAKAO Thai Restaurant
📍 Adresse: Belgradstraße 45, 80796 München
🍜 Küche: Thailändisch – Suppen, Salate, Currys, Wokgerichte, Reis- und Nudelgerichte
💰 Preis: ca. 15–25 € pro Person (inkl. Getränke und Trinkgeld)
Nach sorgfältigem Studium der Speisekarte und mit Vertrauen in die Empfehlungen der thailändischen Bedienung entschieden wir uns für die folgenden Gerichte – und jedes einzelne erwies sich als Volltreffer.
Som Tam Gung (Papayasalat mit Garnelen)
Ein erfrischender Auftakt, der vor allem durch seine frischen, klaren Aromen überzeugt. Fein geraspelte grüne Papaya bildet die Basis – knackig, leicht erdig im Geschmack. Zusammen mit Tomaten, langen Bohnen, Chilis und Karotten verbindet sich alles zu einer lebendigen Mischung.
Saftige Garnelen und geröstete Erdnüsse bringen Tiefe und ein feines Nussaroma. Das leicht süßliche und cremige Dressing mit dem charakteristischen Umami der fermentierten Fischsauce (Nam Pla) hält alles zusammen. Ein Salat, der Lust auf mehr macht.
Gebratene Meeresfrüchte mit thailändischem Basilikum (Pad Kra Pao Talay)
Ein Klassiker aus dem Wok: kräftig und intensiv – Pad Kra Pao in einer opulenten Seafood-Variante. Zarter Oktopus, große Garnelen und fast cremig-weiche Miesmuscheln treffen auf Bambussprossen und lange Bohnen in einer intensiv gewürzten Sauce.
Das sog. „heilige Basilikum“ (Kra Pao) mit seiner pfeffrigen, leicht anisartigen Note prägt das Aroma dieses Gerichts maßgeblich. Zusammen mit scharfen Chilis und Fischsauce entsteht eine intensive Schärfe, genau wie bei einem echten Pad Kra Pao. Gekrönt wird das Gericht von einem Spiegelei mit flüssigem Eigelb. Sobald man es aufsticht, verbindet sich das Eigelb mit Sauce, Meeresfrüchten und Reis, mildert die Schärfe und verleiht dem Gericht eine vollmundige, fast schon opulente Note.
„Isaan“-Reisnudeln aus Nordost-Thailand
Dieses bekannte Gericht aus der Region Isaan im Nordosten Thailands ist herzhaft, aromatisch und von tiefer Würze durchzogen. Der Name bezieht sich auf das dichte, vielschichtige Zusammenspiel der Aromen. Breite, seidig weiche Reisnudeln treffen auf zartes Schweine- und Rindfleisch sowie elastische Rindfleischbällchen und werden in einer dunklen, kräftigen Brühe serviert.
Die Suppe ist umami-betont, leicht süßlich und pfeffrig. Ihre Tiefe erhält sie durch lange ausgekochte Knochen, Gewürze, geröstete Chili und Sojasauce. Für Frische und Struktur sorgen frischer Koriander, Sellerie, Sojasprossen, Pak Choi und knusprig geröstete Zwiebeln. Jeder Löffel wirkt ausgewogen und vielschichtig.
Das zarte, leicht bissfeste Rindfleisch ergänzt die wärmende Würze der Brühe perfekt. Ein Gericht, das satt macht, erdet und nachhaltig wärmt.
Die authentische thailändische Küche kann ziemlich scharf sein, im Noppakao passt man die Schärfe der Gerichte aber an den europäischen Gaumen an (zumindest auf der regulären Speisekarte ). Neben unseren Favoriten gibt es eine große Auswahl an Currys, Schmorgerichten, Reisgerichten, gebratenen Nudeln und Suppen, die sich nach Wunsch mit Tofu, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Rind oder Schwein kombinieren lassen.
Die Mittagsangebote unter der Woche starten schon bei rund 10 Euro. Wer auf der Suche nach großzügigen Portionen, intensiven Aromen und echter thailändischer Küche ist, wird im Noppakao fündig.
