Puerto de Mogán ist wie eine Stadt, die einer Postkarte entsprungen zu sein scheint. Die strahlend weißen Häuser mit ihren bunten Fensterrahmen und üppigen Blumen bilden eine malerische Kulisse vor dem azurblauen Meer und dem klaren blauen Himmel.
Während wir durch die Straßen schlendern präsentiert sich Puerto de Mogán wie ein lebendiges Gemälde, voller Energie und Farbenpracht durch die vielen Blumen, die jeden Winkel schmücken.
Es ist wie in einer anderen Welt, in der die Sonne ewig zu scheinen scheint und alles in leuchtende Farben taucht. Blumen in Rot-, Violett-, Gelb- und Orangetönen heben sich von den blütenweißen Wänden ab und bilden unter den unbarmherzigen Sonnenstrahlen ein buntes Kaleidoskop.
Weiß gestrichene Hausfassaden sind in Spanien weit verbreitet. Sie leuchten nicht nur schön in der Sonne, sondern helfen auch, die Innenräume in den heißen Sommermonaten kühl zu halten – eine gelungene Kombination aus Form und Funktion.
Liebevoll schlängeln sich die Kanäle durch das „Venedig der Kanaren“ und bilden ein malerisches Netz von Wasserstraßen. Gesäumt von pittoresken Brücken, farbenfrohen Blumen und charmanten Cafés verleihen sie unserem Spaziergang einen romantischen Charme.
Im Hafen angekommen, sehen wir, wie wir unzählige Boote im Hafenbecken hin- und her schaukeln.
Look how crystal-clear the water is! It allows you to see the underwater world in intricate detail. The gentle breeze from the ocean, the graceful glide of the fish, and the gentle clink of dishes (???) all blend into a soothing sense of calm that washes over us like a whispered lullaby.
Schau, wie kristallklar das Wasser ist! Die sanfte Meeresbrise, das anmutige Gleiten der Fische und das leise Klappern des Geschirrs vermischen sich zu einer beruhigenden Stille, die wie ein geflüstertes Wiegenlied über uns liegt.
Die Uferpromenade ist gesäumt von malerischen Geschäften, lebhaften Restaurants und einem belebten Marktplatz! Ideal zum Entspannen.
Der Plaza de las Gañanías ist ein belebter Platz in Puerto de Mogán, vor allem bei Volksfesten und kulturellen Veranstaltungen. In der Mitte des Platzes steht ein hübscher grüner Pavillon. Wer Schutz vor der Sonne sucht, kann sich hier ausruhen und die Aussicht genießen. Mit dem ruhigen Ozean vor dir und den majestätischen Bergen im Hintergrund ist die Aussicht einfach großartig, oder?
Wahrscheinlich reichen ein paar Stunden aus, um die Stadt zu erkunden. Man kann aber auch mühelos einen ganzen Tag hier verbringen, die charmanten Gassen erkunden, die Aussicht genießen und in einem der vielen Restaurants verweilen. Wir fanden ein ruhiges Plätzchen am Ende des Hafens, wo wir Smoothies tranken und die entspannte Atmosphäre vor dem glitzernden blauen Meer genossen.
Vor dem Aufstieg sollte unbedingt der Aussichtspunkt „Mirador de Puerto de Mogán“ besucht werden. Der Aufstieg dauert ca. 20 bis 30 Minuten. Unterwegs gibt es viele gemütliche Bars und Restaurants mit Meerblick und an einigen Hauswänden sind kleine Kunstwerke angebracht.
Dieses Kunstwerk hier mit seinen bunten Mosaikfliesen erinnert mich an Joan Miró, einen berühmten spanischen Künstler, der für seine leuchtenden Farben und abstrakten geometrischen Formen bekannt ist.
Am Aussichtspunkt angekommen, bietet sich ein atemberaubender Panoramablick auf die zerklüftete Küste Gran Canarias mit ihren Steilküsten, dem Playa Mogan und der markanten weißen Altstadt von Puerto de Mogan. Durchflutet von Sonnenlicht und in unverhohlener Pracht scheint die Zeit in diesem flüchtigen Moment still zu stehen.
Auf der Rückfahrt entlang der kurvenreichen Küstenstraßen wurden wir mit dem Blick auf die dramatischen Steilküsten und das unendliche Blau des Atlantiks belohnt, das sich bis zum Horizont erstreckt. Die Küste ist übersät mit schroffen Felsformationen und versteckten Buchten. In einer davon, der Cueva de Lucas, haben wir Halt gemacht.
Bei Ebbe wagten wir uns in die Höhle. Obwohl die Höhle nicht sehr groß ist, bot sie von innen einen einzigartigen Blick auf das Meer.
Wer seine Badesachen griffbereit hat, kann in den Gewässern rund um die Grotte baden. Trotz seines Charmes ist dieser Strand weniger touristisch erschlossen als z.B. die Strände bei Maspalomas.
Tipps für deinen Besuch:
- Plane die Anreise: Auf Gran Canaria gibt es Busverbindungen von Puerto de Mogán zu verschiedenen Orten auf der Insel (Karte der Bushaltestellen auf Gran Canaria). Es ist aber auch eine gute Idee, ein Auto zu mieten, um die Gegend in deinem eigenen Tempo erkunden zu können.
- Plane deine Zeit: Um Menschenmassen zu vermeiden, ist es ratsam, so früh wie möglich nach Puerto de Mogán aufzubrechen, vor allem in der Hochsaison. In wenigen Stunden kannst du die wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie das Stadtzentrum, den Hafen, den Strand und den lebhaften Markt von Gañanía (immer freitags) besuchen. Ein Spaziergang entlang des Yachthafens oder der Strandpromenade sowie die atemberaubende Aussicht vom Mirador de Puerto de Mogán sind ein Muss. Wer möchte, kann seinen Besuch auch auf einen ganzen Tag ausdehnen und die ruhige Atmosphäre der Stadt in gemächlicherem Tempo genießen. Außerdem bieten die nahe gelegenen Wanderwege (die 20 schönsten Wanderungen rund um Mogán) beeindruckende Ausblicke auf die Küste und die Berge. Die Wanderungen können von ein paar Stunden bis zu einem ganzen Tag dauern.
- Bring das Nötigste mit: Sonnencreme und Proviant. Bequeme Wanderschuhe sind empfehlenswert, besonders wenn du die Küstenwege erkunden oder die Höhle besuchen möchtest. Und Badezeug nicht vergessen! Der Strand von Puerto de Mogán bietet ruhiges und klares Wasser, ideal für eine erfrischende Abkühlung.
Nach einem anstrengenden Tag ist es Zeit, sich etwas Gutes zu gönnen! In unseren letzten Beiträgen haben wir bereits über Safran-Paella, schwarze Paella und Tapas berichtet – Klassiker der spanischen Küche. Heute stellen wir euch das Restaurant Ibericos Jose Cruz vor, das gewissermaßen Elemente der spanischen und der deutschen Küche vereint. Wie das klassische deutsche Abendbrot mit Schinken oder Wurst, aber auch Haxenfleisch gibt es hier.
Es startet mit frisch gebackenem Brot und Olivenöl aus der Region.
Kombiniert mit Salzen aus verschiedenen Regionen, wie zum Beispiel Himalaya-Salz, hat jeder Öl-Dip seinen eigenen, einzigartigen Geschmack – blumig, nussig und einer der Dips erinnert sogar ein wenig an ein frisches Frühstücksei. Man schmeckt die samtige Fülle des hochwertigen Olivenöls, gepaart mit dem angenehmen Knuspern des Brotes. Dazu kommen fruchtige Noten und ein leicht pfeffriger Abgang – ich hätte nie gedacht, dass Olivenöl so gut schmecken kann!
Sardellen (gesalzen und ungesalzen) auf knusprig-salzigen Crackern mit geröstetem Paprika – das perfekte Geschmackserlebnis für eine leichte und herzhafte Vorspeise.
Frische, saftige und salzige Sardellen treffen auf ihre salzigen und umamiartigen Gegenstücke. Die Cracker sind herrlich knusprig, ihre stärkehaltige Textur sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zum herzhaften Fisch. Etwas Rucola sorgt für herbe Frische, Tomaten und Paprika für Süße und Saftigkeit.
Eines der Highlights des Restaurants Ibéricos J. Cruz ist der Tapas-Mix für zwei Personen mit einer Auswahl an iberischem Schinken, iberischer Lomo, iberischer Chorizo, Morcilla Achorizada, Salchichón, kanarischem Käse und Oliven aus Antequera.
Der iberische Schinken ist reichhaltig und nussig, mit einer buttrigen Textur und einer leichten Süße, die auf der Zunge zergeht. Der Schinken aus 100% iberischer Eichelmast geht noch einen Schritt weiter, mit einem tieferen und intensiveren Nussgeschmack, da die Schweine hauptsächlich mit Eicheln (bellotas“) und Wildkräutern gefüttert werden. Die Lomo Iberico hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit Knoblauch, Paprika und schwarzem Pfeffer.
Dann gibt es noch die Chorizo Iberico mit ihrem kräftigen, rauchigen Geschmack und einer subtilen Schärfe durch geräucherte Paprika. Die Morcilla Achorizada, eine spanische Blutwurst, die mit Paprika, Knoblauch und Kümmel gewürzt wird, hat eine herzhafte, leicht pikante Note mit einem Hauch von Süße. Die Salchichon-Wurst ist eine mildere Variante mit einer ausgewogenen Mischung aus herzhaften und süßen Noten.
Der cremige kanarische Käse schmeckt einerseits mild und buttrig, andererseits pikant und kräftig. Die Oliven aus Antequera, fest, gehaltvoll und fruchtig, sind die perfekte Ergänzung zu den herzhaften Fleischgerichten und dem würzigen Käse.
Der iberische Schinken ist für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, der auf die eichelreiche Ernährung der iberischen Schweine und ihre bis zu dreijährige Freilandhaltung zurückzuführen ist. Ibericos Jose Cruz bietet eine erstklassige Auswahl dieser spanischen Delikatesse.
Die Haxe vom iberischen Schwein, mühelos im eigenen Saft gegart, zeigt eindrucksvoll die hervorragende Qualität dieser beliebten iberischen Schweinezucht.
Mit seiner außergewöhnlichen Marmorierung fallen die feinen weißen Fettstreifen, die sich durch die Muskelstränge ziehen, kaum auf. Trotz der mageren Struktur ist das Fleisch unglaublich zart. Im eigenen Saft gegart, bleibt die Haxe wunderbar saftig. Der natürliche Geschmack wird durch das reiche und tiefe Aroma des Knochenmarks intensiviert.
Das zarte Fleisch zerfällt leicht, wenn man es mit der Gabel berührt. In Kombination mit Knochenmarkbrühe und Butterkartoffeln ergibt sich ein herzhaft-würziger Geschmack.
Crema Catalana ist ein klassisches katalanisches Dessert, das aus einer samtig-weichen Creme besteht, die mit einer Schicht aus karamellisiertem Zucker überzogen ist.
Die dünne, knusprige Karamellschicht bildet einen schönen Kontrast zur cremigen Vanillecreme darunter. Jeder Löffel schmeckt vollmundig nach Ei, mit dezenten Noten von Zimt und Zitrusfrüchten.
Unsere Erfahrungen geben nur einen kleinen Einblick in das reichhaltige Angebot des Restaurants Ibericos J. Cruz. Ein Blick auf die Speisekarte lohnt sich! Kroketten vom Wagyu-Rind, Lammschulter, gefüllter Baby-Tintenfisch mit karamellisierten Zwiebeln und vieles mehr. – Ein idealer Ort für alle, die auf der Suche nach hochwertigem Fleisch sind.
Nach einem entspannten Tag ist es an der Zeit, die Beine wieder in Schwung zu bringen. Unser nächstes Ziel ist Teror, wo wir die unberührte Schönheit des Barranco del Alamo entdecken werden. Naturliebhaber sollten sich diese Schlucht mit ihren hohen Felswänden und der üppigen Vegetation nicht entgehen lassen!
