Eine Sammlung von Artikeln über authentische Restaurants in Frankfurt.
Es ist an der Zeit, ein Restaurant vorzustellen, das wir seit fast 5 Jahren regelmäßig besuchen. Dafür weichen wir auch heute wieder gerne von unserem ursprünglichen Konzept – authentisches asiatisches Essen – ab und stellen uns ganz in den Dienst des guten Geschmacks. Denn gute Küche kennt keine Grenzen – egal woher sie stammt. Restaurantprofil […]
In China hat das Konzept des „Mitternachtsimbisses“ oder der „Mitternachtsküche“ – auf Chinesisch 夜宵 (Yèxiāo) – eine jahrhundertealte Tradition und ist tief in der chinesischen Kultur verwurzelt. Dieses Konzept umfasst eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die für ihre Vielfalt und ihren Aromenreichtum bekannt sind und typischerweise an Straßenständen, auf Nachtmärkten und in speziellen Nachtlokalen
Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt Read More »
Wer leckeres Streetfood in gemütlicher Atmosphäre sucht, ist im True Tasty genau richtig. Unscheinbar im Herzen von Frankfurt gelegen, hat sich das charmante Restaurant zu einem Hotspot für alle entwickelt, die authentisches chinesisches Essen zu schätzen wissen. Bei meinem letzten Besuch war ich begeistert von den leckeren Dumplings und den herzhaften Rindfleischpfannkuchen (牛肉饼), aber es
Nordostchinesische Küche bei True Tasty: von Potstickern bis zu Grillspießen Read More »
Viele Menschen glauben, dass das beste (asiatische) Essen in kleinen Straßengaststätten oder bei Straßenverkäufern zu finden ist, nicht in schicken Restaurants. Das trifft besonders zu, als wir das kleine Restaurant hinter dem Hauptbahnhof namens „True Tasty“ entdeckten. True Tasty steht wie kaum ein anderes Restaurant in Frankfurt für authenthisches chinesisches Streetfood, nur eben versteckt in
Streetfood in Frankfurt: Authentischer Nordchinesischer Charme im „True Tasty“ Read More »
