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Restaurant IROHA: Authentisches Washoku und feine japanische Aromen in Frankfurt

25 Kommentare / August 30, 2025 / Fisch, Frittiert, Gegrillt, Innereien, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Schweinefleisch, Suppe, Sushi, Süß

Nach einem Juli voller grauen Nieselregens zeigt sich Frankfurt endlich wieder von seiner sonnigen Seite – und gleichzeitig erwacht die Lust auf japanische Küche. Geht es dir genauso? Wenn die Sonne zurückkehrt, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als die leichten, feinen Aromen Japans. Unser Tipp für heute: das IROHA am Willy-Brandt-Platz. Bequemer geht es kaum: […]

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Köstliche Häppchen und wärmende Getränke – kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung in der J’epoca SAKAbar

14 Kommentare / Juli 29, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Geschmort, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Rindfleisch, Schweinefleisch, Steak, Sushi, Süß

Der Sommer zeigt sich unerbittlich: Die Sonne brennt, die Luft steht, und schon der bloße Gedanke an einen Schritt vor die Tür gleicht einem schweißtreibenden Fitnessprogramm. Was könnte mich in dieser Hitze also aus meiner angenehm kühlen Zuflucht locken? Meine erste Gedanke: zarte, gekühlte und fein portionierte japanische Küche. Und so führt mich mein Appetit

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Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / April 1, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Sushi, Süß

Mitten im Trubel der Frankfurter Innenstadt und doch leicht zu übersehen: In der U-Bahnstation Hauptwache versteckt sich das japanische Restaurant Takahumi. Von außen unscheinbar, wartet im Inneren eine echte Überraschung. Das Takahumi verbindet stilvolle Lounge-Bar-Atmosphäre mit entspannter Eleganz – gedämpftes Licht, gemütliche Sitznischen für zwei oder vier Personen und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

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Kushiya Ichikawa: Ein japanisches Izakaya, das man nicht verpassen sollte!

Schreibe einen Kommentar / Dezember 4, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Japanisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Sushi, Süß, Tofu

Heute möchten wir euch eines der authentischsten japanischen Restaurants in Frankfurt vorstellen, das uns von einer guten Freundin empfohlen wurde: das Kushiya Ichikawa. Es wurde von allen Seiten so sehr gelobt, dass uns gesagt wurde, wer einen Foodblog über authentische asiatische Küche führt und dieses Restaurant nicht erwähnt, dem fehlt etwas Wichtiges. Also machten wir

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