Eine Sammlung von Beiträgen zu frittierten Gerichten.
Das Restaurant, das wir euch heute vorstellen möchten, heißt „麻辣煮義“ (Malazhuyi) und ist so etwas wie ein Tor zum feurigen Sichuan – und das mitten in München. Schon der Name ist ein gelungenes Wortspiel: Er spielt gleichermaßen auf die „scharfe Art des Kochens“ (zhǔ yì, 煮义) und auf „feurige Ideen oder Konzepte“ (zhǔ yì, 主意) […]
Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München Weiterlesen »
Wenn wir nicht im Hanssam landen, ist das Arisu eine unserer liebsten Anlaufstellen, wenn wir in München Lust auf koreanisches Essen haben. Das Restaurant ist schlicht, aber warm und einladend eingerichtet. Wenn das Münchner Wetter mitspielt, sitzt man draußen richtig schön. Wir werden herzlich empfangen. Diese Aufmerksamkeit zeigt sich auch bei jedem Gericht. Die Speisekarte
Feurig, authentisch, unwiderstehlich: Koreanisch essen im Arisu in München Weiterlesen »
Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand – mitten in Frankfurt. Gleich neben Soi 22 liegt das Toh Thong, das seit Jahren eine feste Größe in der Stadt ist und längst zum Lieblingsort vieler Fans authentisch-moderner Thai-Küche geworden ist. Schon beim Betreten spürt man die besondere Stimmung: zufriedenes Stimmengewirr, fröhliches Lachen,
Toh Thong: Frankfurts erste Adresse für moderne thailändische Küche Weiterlesen »
Schärfe, Aroma, Umami – wer jetzt schon Appetit bekommt, sollte unbedingt weiterlesen. Denn die Sichuan-Küche ist alles andere als langweilig. Frankfurts kulinarische Szene hat einen neuen Star: das Asia Haus Chuan (川味坊). Ein echter Geheimtipp, der unter Fans asiatischer Küche bereits für Furore sorgt. Das Restaurant ist stets gut besucht. Es herrscht ein lebendiges Durcheinander,
Asia Haus Chuan (川味坊): Eine „Achterbahnfahrt” der Sichuan-Aromen in Frankfurt Weiterlesen »
Zurück in München haben wir diesmal das 89Anju entdeckt – ein angesagtes, authentisches koreanisches Restaurant, das einen direkt in die pulsierenden Straßen Seouls entführt. Im Inneren erwartet einen ein urbaner, stylischer Vibe: Freigelegte Backsteinwände, minimalistisches Holzdesign und auffällige Neonlichter schaffen das Gefühl, mitten in einem trendigen Street-Food-Hotspot in Seoul zu sein – nur eben im
Feurige Aromen und der Geschmack Seouls – Koreanisches Streetfood bei 89Anju Weiterlesen »
Heute möchten wir euch das Restaurant „Le Voyage” in München vorstellen, ein chinesisches Lokal, das seit über sechs Jahren besteht und in dieser Zeit viele Herzen erobert hat. Kein Wunder, denn hier treffen ein stilvolles Ambiente, eine mit viel Liebe zusammengestellte Speisekarte und unglaublich herzliche sowie engagierte Gastgeber aufeinander. Schon beim Betreten empfängt einen der
Le Voyage (悠游之): Der ideale Ort in München für Pekingente und Hähnchen nach Xuzhou-Art Weiterlesen »
Heute möchten wir euch das Sebeta vorstellen – ein charmantes, familiäres afrikanisches Restaurant mit echtem Wohlfühlambiente. Besonders einladend ist der liebevoll gestaltete Außenbereich, der sich perfekt für warme, sonnige Tage eignet. Während man an den gemütlichen Tischen Platz nimmt und entspannt, liegt der verführerische Duft von aromatischen Gewürzen und herzhaften Eintöpfen in der Luft. Am
Da ist sie wieder – die unstillbare Lust auf knusprig-saftiges Korean Fried Chicken! Wenn du in Frankfurt auf der Suche nach einem echten Geheimtipp bist, solltest du Dasarang Chicken unbedingt ausprobieren. Das kleine Restaurant wurde uns von koreanischen Freunden empfohlen, die ganz genau wissen, wie authentisches KFC schmecken muss. Ihrer Meinung nach ist es sogar
Dasarang Chicken: Unwiderstehliches Korean Fried Chicken in Frankfurt Weiterlesen »
Heute möchten wir euch das Kitakata Ramen Ban Nai vorstellen. Das neu eröffnete Ramen-Restaurant in Frankfurt stammt aus Japan und blickt auf eine über 50-jährige Tradition zurück. Mit bereits 67 Standorten in Japan hat es nun erstmals den Sprung nach Europa geschafft. Die erste europäische Filiale wurde 2025 in Frankfurt eröffnet. Restaurantprofil 🏷️ Name des
50 Jahre Ramen-Tradition aus Japan: Kitakata Ramen Ban Nai jetzt auch in Europa! Weiterlesen »
An unserem letzten Tag in Belgien machten wir einen Abstecher nach La Roche-en-Ardenne, einem malerischen Städtchen im Herzen der Ardennen, das wir auf dem Rückweg nach Frankfurt durchquerten. Da wir außerhalb der Saison unterwegs waren, hatten die meisten Cafés geschlossen. Zum Glück waren wir vorbereitet und hatten uns am Vortag im Supermarkt mit Snacks und
La Roche-en-Ardenne entdecken: belgische Küche und eine malerische Städtchen am Wasser Weiterlesen »
