Frittiert - www.haochibites.com

Asia Haus Chuan (川味坊): Eine „Achterbahnfahrt” der Sichuan-Aromen in Frankfurt

12 Kommentare / Oktober 4, 2025 / Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Froschschenkel, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Schärfe, Aroma, Umami – wer jetzt schon Appetit bekommt, sollte unbedingt weiterlesen. Denn die Sichuan-Küche ist alles andere als langweilig. Frankfurts kulinarische Szene hat einen neuen Star: das Asia Haus Chuan (川味坊). Ein echter Geheimtipp, der unter Fans asiatischer Küche bereits für Furore sorgt. Das Restaurant ist stets gut besucht. Es herrscht ein lebendiges Durcheinander, […]

Asia Haus Chuan (川味坊): Eine „Achterbahnfahrt” der Sichuan-Aromen in Frankfurt Weiterlesen »

Madrid Teil 1: City-Guide & Tapasrausch im Mercado San Miguel

13 Kommentare / August 12, 2025 / Barbecue, Dim Sum, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Madrid, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Spanisch, Sushi, Süß, Teigtaschen

Lange bevor Madrid zu der lebendigen Metropole wurde, die wir heute kennen – mit ihren pulsierenden Tapas-Bars, prächtigen Königspalästen und sonnenverwöhnten Dachterrassen – nannte man die Stadt Magerit, das „Land des reichen Wassers“, wie die Mauren sie tauften. Dieser poetische Name verrät viel über ihre Herkunft: Im Jahr 865 ließ Emir Muhammad I. am Ufer

Madrid Teil 1: City-Guide & Tapasrausch im Mercado San Miguel Weiterlesen »

Sebeta in Frankfurt: Berbere, Niter Kibbeh Butter und andere kräftige Aromen aus Äthiopien

11 Kommentare / Juli 10, 2025 / Afrikanisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Lammfleisch, Mild, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Süß, Teigtaschen

Heute möchten wir euch das Sebeta vorstellen – ein charmantes, familiäres afrikanisches Restaurant mit echtem Wohlfühlambiente. Besonders einladend ist der liebevoll gestaltete Außenbereich, der sich perfekt für warme, sonnige Tage eignet. Während man an den gemütlichen Tischen Platz nimmt und entspannt, liegt der verführerische Duft von aromatischen Gewürzen und herzhaften Eintöpfen in der Luft. Am

Sebeta in Frankfurt: Berbere, Niter Kibbeh Butter und andere kräftige Aromen aus Äthiopien Weiterlesen »

50 Jahre Ramen-Tradition aus Japan: Kitakata Ramen Ban Nai jetzt auch in Europa!

3 Kommentare / Juni 6, 2025 / Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Hühnchen, Japanisch, Mild, Nachspeise, Nudeln, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Heute möchten wir euch das Kitakata Ramen Ban Nai vorstellen. Das neu eröffnete Ramen-Restaurant in Frankfurt stammt aus Japan und blickt auf eine über 50-jährige Tradition zurück. Mit bereits 67 Standorten in Japan hat es nun erstmals den Sprung nach Europa geschafft. Die erste europäische Filiale wurde 2025 in Frankfurt eröffnet. Restaurantprofil 🏷️ Name des

50 Jahre Ramen-Tradition aus Japan: Kitakata Ramen Ban Nai jetzt auch in Europa! Weiterlesen »

La Roche-en-Ardenne entdecken: belgische Küche und eine malerische Städtchen am Wasser

3 Kommentare / April 13, 2025 / Belgisch, Burger, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Hirsch/Wildfleisch, Hühnchen, La Roche-en-Ardenne, Mild, Nachspeise

An unserem letzten Tag in Belgien machten wir einen Abstecher nach La Roche-en-Ardenne, einem malerischen Städtchen im Herzen der Ardennen, das wir auf dem Rückweg nach Frankfurt durchquerten. Da wir außerhalb der Saison unterwegs waren, hatten die meisten Cafés geschlossen. Zum Glück waren wir vorbereitet und hatten uns am Vortag im Supermarkt mit Snacks und

La Roche-en-Ardenne entdecken: belgische Küche und eine malerische Städtchen am Wasser Weiterlesen »

Ein Wintertag in Luxemburg: Goldene Fassaden und kulinarische Highlights

Schreibe einen Kommentar / Februar 7, 2025 / Fisch, Frittiert, Gemüse, Geschmort, Luxemburg Stadt, Luxemburgisch, Mild, Nachspeise, Schnecken, Schweinefleisch

Unser Besuch in Luxemburg-Stadt steht unter einem guten Stern – obwohl Anfang Dezember als die regnerischste Zeit des Jahres gilt, zeigt sich das Wetter heute von seiner besten Seite. Die Stadt empfängt uns mit sanftem Sonnenschein, der sich seinen Weg durch den feinen Nieselregen bahnt. Die Sonnenstrahlen brechen sich in den Tropfen, ein goldener Schimmer

Ein Wintertag in Luxemburg: Goldene Fassaden und kulinarische Highlights Weiterlesen »

Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria

Schreibe einen Kommentar / Juli 25, 2024 / Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Gran Canaria, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Spanisch, Suppe, Teigtaschen

Wer eine ruhige Auszeit von den belebten Touristenzentren Gran Canarias sucht, ist an der Playa de Tiritaña und der Playa de los Frailes genau richtig. Diese abgelegenen Strände sind leicht mit dem Auto zu erreichen und liegen nur etwa zehn Minuten voneinander entfernt. Wir parkten unser Auto etwa zehn Gehminuten von der Playa de Tiritaña

Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria Weiterlesen »

Gran Canaria: Wildwest-Abenteuer im Sioux City und spanische Fusion-Küche

Schreibe einen Kommentar / Juli 4, 2024 / Amerikanisch, Barbecue, Fisch, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Gran Canaria, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Spanisch

Sonne, Strand, Berge und Kultur – das sind die Schlagworte, die unsere Reise auf Gran Canaria bisher geprägt haben. Wie bereits in unserem letzten Beitrag erwähnt, bietet die Insel neben ihrer natürlichen Schönheit auch zahlreiche von Menschenhand geschaffene Attraktionen und Unterhaltungsmöglichkeiten wie Freizeitparks, Golf- und Tennisclubs und vieles mehr. Normalerweise stehen Freizeitparks nicht ganz oben

Gran Canaria: Wildwest-Abenteuer im Sioux City und spanische Fusion-Küche Weiterlesen »

Scharfer Nachschlag: Sichuan-Küchenzauber im Höfchen geht weiter

Schreibe einen Kommentar / Juni 16, 2024 / Chinesisch, Ente, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Innereien, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Süß, Tofu

In unseren bisherigen Beiträgen haben wir euch bereits einen kleinen Einblick in die authentische Sichuan-Küche im Restaurant Höfchen in Frankfurt gegeben. Dieses Restaurant ist eines der Aushängeschilder der Sichuan-Küche in Frankfurt und bietet eine beeindruckende Vielfalt an authentischen Sichuan-Gerichten. Die Sichuan-Küche, eine der vier großen kulinarischen Traditionen Chinas, ist bekannt für ihre kräftigen, scharfen und

Scharfer Nachschlag: Sichuan-Küchenzauber im Höfchen geht weiter Weiterlesen »

Gourmet City in Frankfurt – Das China Buffet der Extraklasse

Ein Kommentar / April 11, 2024 / Barbecue, Buffet, Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Hotpot, Hühnchen, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nachspeise, Rindfleisch, Schweinefleisch, Teigtaschen

Viele chinesische Restaurants in Deutschland passen ihre Speisekarten den hiesigen Geschmäckern und Vorlieben an. Das bedeutet übergroße Fleischportionen, wenig exotische Gewürze, keine klare Linie (verschiedene asiatische Küchen werden bunt gemischt) und vor allem viel Glutamat. Dies gilt insbesondere für den Klassiker unter den chinesisch-asiatischen Restaurantkonzepten in Deutschland – das Buffet. Umso erfreuter waren wir, als

Gourmet City in Frankfurt – Das China Buffet der Extraklasse Weiterlesen »