Gebraten

Eine Sammlung von Beiträgen zu gebratenen Gerichten.

Feurig, würzig, authentisch: das Xiang Restaurant bringt Hunan-Küche nach München

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Wir setzen unsere kulinarische Reise durch München fort. Heute besuchen wir das Restaurant Xiang, nur einen Steinwurf von der Theresienwiese entfernt. Das Motto des Restaurants lautet: „Das Schöne am Essen ist, dass es eine kleine Blume des Glücks in unserem Herzen erblühen lässt“ (auf Chinesisch: 美食的魅力就在于让人的心中开出一朵幸福的小花). Der Satz stammt aus einer beliebten chinesischen Dokumentarserie mit […]

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Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München

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Wer die thailändische Küche liebt, kommt am Pad Thai nicht vorbei. In der Herzogstraße im lebendigen Stadtteil Schwabing gelegen, gehört es zu unseren Lieblings-Thai-Restaurants in München. Das Ambiente besticht durch eine gelungene Mischung aus schicker Eleganz und klassischer Gemütlichkeit. Das reichlich eingesetzte Holzdekor spiegelt die tiefe Verbundenheit Thailands mit der Natur wider und steht für

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China Restaurant Joy: Vom imperialen Festmahl in Suzhou zu den reichhaltigen Suppen Yunnans

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Bei einem Besuch in München entdeckten wir ein Restaurant, das eine Vielzahl beliebter Gerichte aus verschiedenen chinesischen Provinzen anbietet, darunter auch seltene Spezialitäten, die außerhalb Chinas kaum zu finden sind. Besonders hervorzuheben sind der optisch beeindruckende und köstliche Mandarin-Fisch aus Suzhou und die wohltuenden „Über-die-Brücke“-Nudeln aus Yunnan. China Restaurant Joy bringt die vielfältigen Aromen Chinas

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