Gebraten

Eine Sammlung von Beiträgen zu gebratenen Gerichten.

Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , ,

Wer die thailändische Küche liebt, kommt am Pad Thai nicht vorbei. In der Herzogstraße im lebendigen Stadtteil Schwabing gelegen, gehört es zu unseren Lieblings-Thai-Restaurants in München. Das Ambiente besticht durch eine gelungene Mischung aus schicker Eleganz und klassischer Gemütlichkeit. Das reichlich eingesetzte Holzdekor spiegelt die tiefe Verbundenheit Thailands mit der Natur wider und steht für […]

Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München Weiterlesen »

Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt

2 Kommentare / / , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Die Küche Xinjiangs ist berühmt für ihre deftigen und besonders frischen Gerichte, bei denen einem schon beim bloßen Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. Ein Beispiel dafür ist das berühmte Dapanji oder „大盘鸡“, das wir bereits in einem früheren Artikel über ein anderes hervorragendes traditionelles uigurisches Restaurant in Frankfurt vorgestellt haben. Die extremen Temperaturschwankungen

Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt Weiterlesen »

Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , , , , ,

Wer eine ruhige Auszeit von den belebten Touristenzentren Gran Canarias sucht, ist an der Playa de Tiritaña und der Playa de los Frailes genau richtig. Diese abgelegenen Strände sind leicht mit dem Auto zu erreichen und liegen nur etwa zehn Minuten voneinander entfernt. Wir parkten unser Auto etwa zehn Gehminuten von der Playa de Tiritaña

Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria Weiterlesen »

China Haus: Echte Sichuan-Hausmannskost in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , ,

Auf ein Neues im China Haus 小食代 in Frankfurt! Vor einiger Zeit haben wir bereits den leckeren Lammtopf (羊肉锅, Yang Rou Guo) dieses Restaurants vorgestellt. Die Kombination aus zartem Lammfleisch und einer wohlschmeckenden Brühe macht dieses Gericht so besonders und vermittelt uns gerade in der kalten, grauen Winterzeit ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit. Doch

China Haus: Echte Sichuan-Hausmannskost in Frankfurt Weiterlesen »

Huangshan Tag 3: Zauberhaftes Smaragdtal & nahrhafte Bergküche

/ , , , , , , , , , ,

Im letzten Beitrag unserer Reise in die atemberaubende Bergregion Huangshan in der chinesischen Provinz Anhui möchten wir Ihnen einige Einblicke in die Sehenswürdigkeiten rund um das wunderschöne Emerald Valley geben, bevor wir zum absoluten kulinarischen Highlight unserer Reise kommen. Die Emerald Valley Scenic Area (翡翠谷风景区) in Huangshan ist ein malerisches Naturschutzgebiet im Südosten des Huangshan-Gebirges

Huangshan Tag 3: Zauberhaftes Smaragdtal & nahrhafte Bergküche Weiterlesen »

Bangkok Restaurant: Unser Favorit für authentisches thailändisches “Comfort-Food”

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , , , , , ,

Heute möchten wir ein authentisches thailändisches Restaurant in Frankfurt vorstellen, das zu einem festen Bestandteil unserer wöchentlichen Routine geworden ist. Dieser Artikel ist schon lange überfällig, denn eine Zeit lang haben wir dieses Restaurant fast jede Woche besucht, besonders während der COVID-Pandemie, als die praktischen Mittagsgerichte zum Mitnehmen ein wahrer Lebensretter waren. Oft haben wir

Bangkok Restaurant: Unser Favorit für authentisches thailändisches “Comfort-Food” Weiterlesen »

Huangshan Tag 2: Hongcun’s antike Schönheit und rustikale Aromen

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , , ,

Willkommen zurück zum zweiten Teil unserer Reise nach Huangshan! Im letzten Beitrag haben wir bereits die majestätischen Berge erkundet, einige Wandertipps mit euch geteilt und euch die kulinarischen Köstlichkeiten der Provinz Anhui und der Region Huangshan vorgestellt. Heute nehme ich euch mit nach Hongcun, einem der berühmtesten und zweifellos schönsten Dörfer dieser Region. Denjenigen, die

Huangshan Tag 2: Hongcun’s antike Schönheit und rustikale Aromen Weiterlesen »

Faszination Xinjiang: von Aromen, Kultur & mystischen Geschichten

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , ,

(LEIDER IST DIESES RESTAURANT DAUERHAFT GESCHLOSSEN. ZUM GLÜCK GIBT ES IN FRANKFURT EIN ANDERES TOLLES UIGUREN-RESTAURANT – LOULAN.) Xinjiang war für mich immer ein mystischer und ferner Ort. Sein reiches kulturelles Erbe, seine vielfältige Bevölkerung und seine atemberaubende Landschaft fesseln die Phantasie vieler Menschen. Oft sieht man sie im Fernsehen, wie sie in den traditionellen

Faszination Xinjiang: von Aromen, Kultur & mystischen Geschichten Weiterlesen »

Entdecke das verborgene Juwel: Phuket Thai Imbiss in Frankfurt

1 Kommentar / / , , , , , , , , , , , , , ,

Versteckt im Zentrum Frankfurts liegt ein thailändisches Restaurant – der Phuket Thai Imbiss. Trotz seines unscheinbaren Äußeren verbirgt sich hier ein authentisches thailändisches Esserlebnis. Es wird von Einheimischen betrieben und strahlt eine Vertrautheit aus, die an die kleinen Restaurants und Straßenstände in den belebten Gassen Thailands erinnert. Die Atmosphäre ist locker und entspannt, die einfachen

Entdecke das verborgene Juwel: Phuket Thai Imbiss in Frankfurt Weiterlesen »

Äthopisches Abenteuer: Ein Geschmacksfeuerwerk im Restaurant Erta Ale

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , ,

Schnall euch an, Feinschmecker, denn heute tauchen wir kopfüber ein in eine unwiderstehliche Geschmackswelt ein – die äthiopische Küche im Restaurant Erta Ale in Frankfurt Bockenheim. Die afrikanische Küche ist bekannt für ihren gewagten Einsatz von Gewürzen, die verschiedene Aromen zu einem sensationellen Geschmackserlebnis verschmelzen lassen. Jeder Bissen entführt uns mit seinen leuchtenden Farben und

Äthopisches Abenteuer: Ein Geschmacksfeuerwerk im Restaurant Erta Ale Weiterlesen »

Nach oben scrollen