Gegrillt

Eine Sammlung von Beiträgen zu gegrillten Gerichten.

Bombay Palace: 20 Jahre indische Spitzenküche in Frankfurt

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Nur einen Katzensprung vom pulsierenden Nachtleben des historischen Frankfurter Stadtteils Alt-Sachsenhausen entfernt, lädt das indische Restaurant Bombay Palace mit seiner gemütlichen Atmosphäre zum Verweilen ein. Hier verbinden sich rustikaler Charme und stilvolle Eleganz zu einem stimmigen Gesamtbild. Die Einrichtung ist ein echter Hingucker: Kunstvoll geschnitzte Holzelemente zieren den Raum und zeigen filigrane Elefantenmotive oder Götterstatuen. […]

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

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Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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Restaurant Imizu: Hier trifft Tokios Sushi-Spirit auf Frankfurts modernes Flair

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Nach einem Sommer mit wechselhaftem Wetter, geprägt von Hitze und Regenschauern, bot der Herbstanfang für uns die perfekte Gelegenheit, ein neues Sushi-Restaurant in Frankfurt zu testen: das Imizu. Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben eines traditionellen Izakaya (japanische Kneipe – vergleichbar mit einem Pub oder einer Tapas-Bar) erwartet einen hier eine entspannte Atmosphäre. Sein modernes, elegantes

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Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt

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In China hat das Konzept des “Mitternachtsimbisses” oder der „Mitternachtsküche“ – auf Chinesisch 夜宵 (Yèxiāo) – eine jahrhundertealte Tradition und ist tief in der chinesischen Kultur verwurzelt. Dieses Konzept umfasst eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die für ihre Vielfalt und ihren Aromenreichtum bekannt sind und typischerweise an Straßenständen, auf Nachtmärkten und in speziellen Nachtlokalen

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Thai Boat Noodles: Authentizität, Tradition und Nostalgie im Soi 22

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Tauche ein in die pulsierende Welt Thailands, mitten in Frankfurt – in unserem neuesten kulinarischen Hotspot: Soi 22. Dieses Thai-Restaurant ist ein Muss für alle, die den authentischen Geschmack Thailands erleben möchten. Schon beim Betreten des Restaurants wird man von der lebhaften Atmosphäre und der charmanten Einrichtung empfangen, die eine alte, typisch thailändische Tradition zum

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Nana’s Ramen: Japanische Ramen-Kunst in Frankfurt

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Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer in Frankfurt! Heute stellen wir euch ein neu eröffnetes japanisches Ramen-Restaurant vor, das uns auf Anhieb begeistert hat. Schon wenige Wochen nach der Eröffnung hörten wir von diesem gemütlichen Lokal und wollten sofort hin. Damals war die Speisekarte noch überschaubar und bot lediglich drei verschiedene Ramen-Suppen und einige Currys

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Bangkok Restaurant: Unser Favorit für authentisches thailändisches “Comfort-Food”

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Heute möchten wir ein authentisches thailändisches Restaurant in Frankfurt vorstellen, das zu einem festen Bestandteil unserer wöchentlichen Routine geworden ist. Dieser Artikel ist schon lange überfällig, denn eine Zeit lang haben wir dieses Restaurant fast jede Woche besucht, besonders während der COVID-Pandemie, als die praktischen Mittagsgerichte zum Mitnehmen ein wahrer Lebensretter waren. Oft haben wir

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Einfach und lecker: herzerwärmende vietnamesische Küche bei Pho Ha Noi

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Hallo und willkommen zu einer weiteren kulinarischen Reise durch Frankfurt. Heute möchten wir euch einladen, mit uns gemeinsam die Aromen zu entdecken, die seit langem einen besonderen Platz in unseren Erinnerungen einnehmen. Als wir nach Frankfurt gezogen sind, war unsere Küche noch eine Baustelle, sodass wir oft auswärts essen mussten. Schnell haben wir unser Lieblingslokal

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Gourmet City in Frankfurt – Das China Buffet der Extraklasse

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Viele chinesische Restaurants in Deutschland passen ihre Speisekarten den hiesigen Geschmäckern und Vorlieben an. Das bedeutet übergroße Fleischportionen, wenig exotische Gewürze, keine klare Linie (verschiedene asiatische Küchen werden bunt gemischt) und vor allem viel Glutamat. Dies gilt insbesondere für den Klassiker unter den chinesisch-asiatischen Restaurantkonzepten in Deutschland – das Buffet. Umso erfreuter waren wir, als

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Entdecke die Magie Griechenlands: Mediterrane Gaumenfreuden in Frankfurt!

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Hallo Feinschmecker! Wenn ihr uns schon eine Weile folgt, wisst ihr, dass es bei uns vor allem um authentische asiatische Küche geht. Obwohl wir die vielfältigen Gewürze und intensiven Aromen des Orients sehr schätzen, ist Abwechslung immer willkommen. Daher möchten wir heute ein exquisites griechisches Restaurant in Frankfurt vorstellen und einen Abstecher in die mediterrane

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