Gemüse

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Gemüse.

Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , , , , ,

In China hat das Konzept des “Mitternachtsimbisses” oder der „Mitternachtsküche“ – auf Chinesisch 夜宵 (Yèxiāo) – eine jahrhundertealte Tradition und ist tief in der chinesischen Kultur verwurzelt. Dieses Konzept umfasst eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die für ihre Vielfalt und ihren Aromenreichtum bekannt sind und typischerweise an Straßenständen, auf Nachtmärkten und in speziellen Nachtlokalen […]

Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt Weiterlesen »

Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , ,

Wer die thailändische Küche liebt, kommt am Pad Thai nicht vorbei. In der Herzogstraße im lebendigen Stadtteil Schwabing gelegen, gehört es zu unseren Lieblings-Thai-Restaurants in München. Das Ambiente besticht durch eine gelungene Mischung aus schicker Eleganz und klassischer Gemütlichkeit. Das reichlich eingesetzte Holzdekor spiegelt die tiefe Verbundenheit Thailands mit der Natur wider und steht für

Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München Weiterlesen »

Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Die Küche Xinjiangs ist berühmt für ihre deftigen und besonders frischen Gerichte, bei denen einem schon beim bloßen Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. Ein Beispiel dafür ist das berühmte Dapanji oder „大盘鸡“, das wir bereits in einem früheren Artikel über ein anderes hervorragendes traditionelles uigurisches Restaurant in Frankfurt vorgestellt haben. Die extremen Temperaturschwankungen

Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt Weiterlesen »

Geheime Speisekarte enthüllt: Reichhaltige vietnamesische Küche im Thuy’s

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , ,

Heute entführen wir euch in ein gemütliches authentisches vietnamesisches Restaurant, das sich im ruhigen Stadtteil Sendling in München versteckt. Das charmante Lokal besticht durch seine traditionelle vietnamesische und südostasiatische Dekoration und versprüht einen natürlichen, rustikalen Charme. Das gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, egal ob man drinnen speist oder draußen im Schatten der hohen Eichen

Geheime Speisekarte enthüllt: Reichhaltige vietnamesische Küche im Thuy’s Weiterlesen »

Sanku-Maotsai: Entdecke die feurige Seele Sichuans im Herzen Frankfurts!

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anders als der Name vermuten lässt, geht es im Restaurant Sanku-Maotsai, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof in Frankfurt entfernt, nicht um Maotai oder Moutai – eine Art Baijiu, ein traditioneller chinesischer Schnaps oder Likör. Der Name bezieht sich vielmehr auf ein beliebtes authentisches chinesisches Gericht namens Maocai (冒菜) aus der Provinz Sichuan, die für ihre

Sanku-Maotsai: Entdecke die feurige Seele Sichuans im Herzen Frankfurts! Weiterlesen »

Biang Biang Nudeln und Bao: Tradition trifft Moderne im Mamma Bao

Kommentar verfassen / / , , , , , , , ,

Bereit für einen kulinarischen Ausflug in eines der angesagtesten Restaurants der Münchner Innenstadt? Im Mamma Bao erwartet euch authentische chinesische Küche, von leckeren Biang Biang Nudeln über die namensgebenden Bao bis hin zu vielen weiteren kulinarischen Highlights direkt hier in München! Wahrscheinlich fragt ihr euch jetzt, was Biang Biang Nudeln und Bao sind. Dazu gleich

Biang Biang Nudeln und Bao: Tradition trifft Moderne im Mamma Bao Weiterlesen »

Nordostchinesische Küche bei True Tasty: von Potstickern bis zu Grillspießen

Kommentar verfassen / / , , , , , , , ,

Wer leckeres Streetfood in gemütlicher Atmosphäre sucht, ist im True Tasty genau richtig. Unscheinbar im Herzen von Frankfurt gelegen, hat sich das charmante Restaurant zu einem Hotspot für alle entwickelt, die authentisches chinesisches Essen zu schätzen wissen. Bei meinem letzten Besuch war ich begeistert von den leckeren Dumplings und den herzhaften Rindfleischpfannkuchen (牛肉饼), aber es

Nordostchinesische Küche bei True Tasty: von Potstickern bis zu Grillspießen Weiterlesen »

Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , , , , ,

Wer eine ruhige Auszeit von den belebten Touristenzentren Gran Canarias sucht, ist an der Playa de Tiritaña und der Playa de los Frailes genau richtig. Diese abgelegenen Strände sind leicht mit dem Auto zu erreichen und liegen nur etwa zehn Minuten voneinander entfernt. Wir parkten unser Auto etwa zehn Gehminuten von der Playa de Tiritaña

Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria Weiterlesen »

Entdecke das Herz Indiens: Ein neues kulinarisches Abenteuer in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , ,

Nachdem eines unserer indischen Lieblingsrestaurant (Taste of India) überraschend geschlossen wurde, waren wir natürlich sehr traurig. Auch wenn das fantastische Buffet und der tolle Service im Taste of India für uns in absehbarer Zeit wohl nicht zu ersetzen sind, bleibt die Lust auf indisches Essen. Und es war Zeit für ein neues indisches Abenteuer in

Entdecke das Herz Indiens: Ein neues kulinarisches Abenteuer in Frankfurt Weiterlesen »

China Haus: Echte Sichuan-Hausmannskost in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , ,

Auf ein Neues im China Haus 小食代 in Frankfurt! Vor einiger Zeit haben wir bereits den leckeren Lammtopf (羊肉锅, Yang Rou Guo) dieses Restaurants vorgestellt. Die Kombination aus zartem Lammfleisch und einer wohlschmeckenden Brühe macht dieses Gericht so besonders und vermittelt uns gerade in der kalten, grauen Winterzeit ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit. Doch

China Haus: Echte Sichuan-Hausmannskost in Frankfurt Weiterlesen »

Nach oben scrollen