Eine Sammlung von Beiträgen zu geschmorten Gerichten.
Wenn du in Chengdu bist, solltest du dir die Hütte des Du Fu – die Du Fu Cao Tang – auf keinen Fall entgehen lassen! Tauche ein in die Welt des berühmten Tang-Dichters und begib dich auf eine Reise über tausend Jahre zurück in die Vergangenheit. 🌿 HÜTTE DES DU FU Der offizielle Name der […]
Chengdu, Teil 5: Die Hütte des Du Fu, Großstadtflair und der Neun-Fächer-Hotpot Weiterlesen »
Bei unserem letzten Trip nach München sind wir auf das Bánh Mì Minh gestoßen – ein unscheinbares, aber erstklassiges vietnamesisches Restaurant, das mit dem GURU Award von Restaurant Guru ausgezeichnet wurde. Das Ambiente erinnert an die lebhafte Straßenküche Hanois und auch die Preise sind mehr als fair. Einige Gerichte, die uns von vietnamesischen Stammgästen wärmstens
Der größte steinerne Buddha der Welt Hoch über dem Zusammenfluss der drei gewaltigen Flüsse Min (岷江, Min Jiang), Qingyi (青衣江, Qingyi Jiang) und Dadu (大渡河, Dadu He) thront die größte in Stein gemeißelte Skulptur eines sitzenden Buddha der Welt🎬. Die offizielle Bezeichnung lautet „Großer Maitreya-Steinbuddha des Lingyun-Tempels von Jiazhou“ (嘉州凌云寺大弥勒石像), geläufiger ist jedoch die Bezeichnung
Chengdu Teil 4: Von Angesicht zu Angesicht mit dem großen Buddha von Leshan Weiterlesen »
Wer unseren Blog verfolgt, hat sicher schon bemerkt, wie sehr wir uns für die chinesische Küche begeistern. Und eine Region taucht dabei immer wieder auf: Sichuan. Als Heimat einer der berühmtesten kulinarischen Traditionen Chinas – eine der „acht großen Küchen“ des Landes – ist Sichuan bekannt für seine intensiven, feurigen Aromen, den großzügigen Einsatz von
Heute entführen wir euch in ein neu eröffnetes chinesisches Restaurant, das den Flair und die Nostalgie Hongkongs einfängt. Restaurantprofil 🏷️ Name des Restaurants: Century China Restaurant and Bar (Speisekarte hier)📍 Adresse: Europa-Allee 83, 60486 Frankfurt am Main🍜 Küche: Hongkong/Kantonesisch/Chinesisch – Dim Sum/Dampfkörbe, Dumplings, Pfannengerichte, Frittiertes, Suppe, Street Food, Schmorgerichte, Nudeln, Reisgerichte, Porridge, Braten, Grillgerichte etc.💰
Century China Restaurant: Ein Geheimtipp für authentische kantonesische Küche Weiterlesen »
Bei unserer Ankunft im belgischen Dinant liegen die Temperaturen nur knapp über dem Gefrierpunkt. Doch die milden Sonnenstrahlen tauchen die Stadt in ein warmes, goldenes Licht, das die Kälte fast vergessen lässt. Unsere Fahrt führt uns vorbei am Rocher Bayard, einer imposanten, 40 Meter hohen Kalksteinformation, die spektakulär in zwei Teile gespalten ist. Der Legende
Nur 30 Autominuten vom Stadtzentrum Luxemburgs entfernt, thront das Schloss Vianden auf einem kleinen Hügel und wirkt wie das Tor zu einer mittelalterlichen Welt. An unserem Besuchstag hüllt ein leichter Nieselregen die Szenerie in einen fast märchenhaften Schleier. Vom Parkplatz führte uns ein kurzer Weg den Hügel hinauf zur Burg. Vor uns breitete sich eine
Unscheinbar in der Berger Straße liegt das neu eröffnete tibetische Restaurant Tibet Dawa Momo. Es wird von einem warmherzigen tibetischen Ehepaar geführt, das seit über zehn Jahren in Deutschland lebt. Oft hört man die beiden in ihrer Muttersprache miteinander sprechen – eine kleine, aber charmante Geste, die dem Restaurant eine besonders persönliche und authentische Atmosphäre
Momos, Thukpa & mehr: Tibetische Küche in der Berger Straße in Frankfurt Weiterlesen »
In Deutschland gibt es unzählige hervorragende italienische Restaurants – dank der vielen italienischen Einwanderer, die einst ihre kulinarischen Traditionen mitbrachten. Viele der hier ansässigen Restaurants sind so authentisch, dass sie selbst bei Italienern hoch im Kurs stehen. Eines dieser Restaurants ist Longobardis – ein Ort, an den die Gäste vor allem wegen der hausgemachten Spaghetti
Hausgemachte Pasta, Trüffelträume und mehr im italienischen Restaurant Longobardis Weiterlesen »
Wenn es um thailändische Küche in Frankfurt geht, wird das Aroydee oft als eines der besten Restaurants der Stadt gehandelt – wegen seiner Vielfalt, Authentizität und fairen Preise. Klar, dass wir dem Hype auf den Grund gehen wollten. Nach mehreren Besuchen können wir sagen: Wir sind restlos begeistert. Das Aroydee bietet sowohl an den deutschen
Aroydee Original Thai Küche – Erlebe Ein Stück Thailand in Frankfurt Weiterlesen »
