Hühnchen Archives - www.haochibites.com

Asia Haus Chuan (川味坊): Eine „Achterbahnfahrt” der Sichuan-Aromen in Frankfurt

12 Kommentare / Oktober 4, 2025 / Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Froschschenkel, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Schärfe, Aroma, Umami – wer jetzt schon Appetit bekommt, sollte unbedingt weiterlesen. Denn die Sichuan-Küche ist alles andere als langweilig. Frankfurts kulinarische Szene hat einen neuen Star: das Asia Haus Chuan (川味坊). Ein echter Geheimtipp, der unter Fans asiatischer Küche bereits für Furore sorgt. Das Restaurant ist stets gut besucht. Es herrscht ein lebendiges Durcheinander, […]

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Sebeta in Frankfurt: Berbere, Niter Kibbeh Butter und andere kräftige Aromen aus Äthiopien

11 Kommentare / Juli 10, 2025 / Afrikanisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Lammfleisch, Mild, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Süß, Teigtaschen

Heute möchten wir euch das Sebeta vorstellen – ein charmantes, familiäres afrikanisches Restaurant mit echtem Wohlfühlambiente. Besonders einladend ist der liebevoll gestaltete Außenbereich, der sich perfekt für warme, sonnige Tage eignet. Während man an den gemütlichen Tischen Platz nimmt und entspannt, liegt der verführerische Duft von aromatischen Gewürzen und herzhaften Eintöpfen in der Luft. Am

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50 Jahre Ramen-Tradition aus Japan: Kitakata Ramen Ban Nai jetzt auch in Europa!

3 Kommentare / Juni 6, 2025 / Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Hühnchen, Japanisch, Mild, Nachspeise, Nudeln, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Heute möchten wir euch das Kitakata Ramen Ban Nai vorstellen. Das neu eröffnete Ramen-Restaurant in Frankfurt stammt aus Japan und blickt auf eine über 50-jährige Tradition zurück. Mit bereits 67 Standorten in Japan hat es nun erstmals den Sprung nach Europa geschafft. Die erste europäische Filiale wurde 2025 in Frankfurt eröffnet. Restaurantprofil 🏷️ Name des

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La Roche-en-Ardenne entdecken: belgische Küche und eine malerische Städtchen am Wasser

3 Kommentare / April 13, 2025 / Belgisch, Burger, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Hirsch/Wildfleisch, Hühnchen, La Roche-en-Ardenne, Mild, Nachspeise

An unserem letzten Tag in Belgien machten wir einen Abstecher nach La Roche-en-Ardenne, einem malerischen Städtchen im Herzen der Ardennen, das wir auf dem Rückweg nach Frankfurt durchquerten. Da wir außerhalb der Saison unterwegs waren, hatten die meisten Cafés geschlossen. Zum Glück waren wir vorbereitet und hatten uns am Vortag im Supermarkt mit Snacks und

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Restaurant Kish: Die Faszinierende Welt der persischen Küche in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / September 29, 2024 / Barbecue, Frankfurt, Gegrillt, Geschmort, Hühnchen, Iranisch, Lammfleisch, Mediterane Küche, Nachspeise, Reisgericht

Die Begriffe „Persien“ und „Perser“ sind eng mit dem heutigen Iran verbunden und erinnern uns an die reiche Geschichte und Kultur dieses Landes. Die Begriffe stammen vom griechischen „Persis“ und wurden durch Persönlichkeiten wie Herodot bekannt. Sie erinnern an den Glanz des von Kyros dem Großen (590-529 v. Chr.) gegründeten Persischen Reiches. Während “Persien” häufig

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Gran Canaria: Altstadtflair in Las Palmas und leckeres Barbecue

Schreibe einen Kommentar / Juni 6, 2024 / Barbecue, Ente, Gegrillt, Gemüse, Gran Canaria, Hühnchen, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Spanisch, Steak, Süß

Las Palmas, die Hauptstadt Gran Canarias, besticht durch ihr lebhaftes, aber entspanntes Inselflair. Im Gegensatz zu anderen hektischen Hauptstädten strahlt sie eine ruhige Atmosphäre aus. Das Stadtbild ist geprägt von hellen, lichtdurchfluteten Häusern, die eine fröhliche Energie ausstrahlen. Überall wiegen sich Palmen im Wind, ganz wie es der Name der Stadt vermuten lässt (“Las Palmas”

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Ein Feuerwerk indischer Aromen aus dem Herzen des Himalayas

Schreibe einen Kommentar / April 21, 2024 / Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Hühnchen, Indisch, Lammfleisch, Nachspeise, Reisgericht, Scharf, Süß

Heute freuen wir uns, euch in eine Welt zu entführen, in der jeder Bissen an die majestätischen Gipfel und versteckten Täler des Himalaya erinnert – wir stellen euch das “Himalaya-Laternchen” vor. Wie der Name schon sagt, strahlt das Restaurant eine entspannte Atmosphäre aus. Sanfte Lichter spenden ein angenehmes Licht und heißen die Gäste herzlich willkommen.

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Gourmet City in Frankfurt – Das China Buffet der Extraklasse

Ein Kommentar / April 11, 2024 / Barbecue, Buffet, Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Hotpot, Hühnchen, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Nachspeise, Rindfleisch, Schweinefleisch, Teigtaschen

Viele chinesische Restaurants in Deutschland passen ihre Speisekarten den hiesigen Geschmäckern und Vorlieben an. Das bedeutet übergroße Fleischportionen, wenig exotische Gewürze, keine klare Linie (verschiedene asiatische Küchen werden bunt gemischt) und vor allem viel Glutamat. Dies gilt insbesondere für den Klassiker unter den chinesisch-asiatischen Restaurantkonzepten in Deutschland – das Buffet. Umso erfreuter waren wir, als

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Entdecke das unvergessliche Feuerwerk der Sinne im China-Restaurant Höfchen!

Schreibe einen Kommentar / März 17, 2024 / Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Tofu

In der Frankfurter Innenstadt gibt es ein Restaurant, das uns sehr am Herzen liegt und uns immer wieder begeistert – das China-Restaurant Höfchen (小院坝). Aufgrund der überwältigenden Vielfalt an köstlichen Gerichten haben wir lange gezögert, unsere Erfahrungen mit diesem Restaurant in unserem Blog niederzuschreiben. Wir wissen einfach nicht, wo wir anfangen sollen. Und das geht

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Erlebe die Vielfalt der Hunan-Küche im China Restaurant Xiang

Schreibe einen Kommentar / Januar 24, 2024 / Chinesisch, Frankfurt, Gebraten, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Nachspeise, Scharf, Schweinefleisch, Teigtaschen

Über die Sichuan-Küche (z.B. Sichuan Grillfisch oder das Seen in München) haben wir in den vergangenen Blog-Beiträgen schon viel berichtet, nun wollen wir ein China Restaurant in Frankfurt vorstellen, das neben einigen Sichuan-Einflüssen vor allem Gerichte aus der Provinz Hunan auf der Speisekarte hat. Das China Restaurant Xiang liegt nur wenige Gehminuten vom Frankfurter Hauptbahnhof

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