Innereien

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Innereien.

Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , , ,

Das Restaurant, das wir euch heute vorstellen möchten, heißt „麻辣煮義“ (Malazhuyi) und ist so etwas wie ein Tor zum feurigen Sichuan – und das mitten in München. Schon der Name ist ein gelungenes Wortspiel: Er spielt gleichermaßen auf die „scharfe Art des Kochens“ (zhǔ yì, 煮义) und auf „feurige Ideen oder Konzepte“ (zhǔ yì, 主意) […]

Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München Weiterlesen »

XiangJu Restaurant (湘聚): Der feurige Geschmack von Hunan in München

15 Kommentare / / , , , , , , , , , ,

Heute möchten wir euch ein besonderes Hunan-Restaurant in München vorstellen, das vor allem bei der chinesischen Community aus Hunan sehr beliebt ist: das XiangJu Restaurant (湘聚). Die Hunan-Küche ist für ihre Schärfe und ihre intensiven Aromen bekannt. Doch keine Sorge: Auch wer es lieber etwas milder mag, kommt hier auf seine Kosten. Viele Gerichte sind

XiangJu Restaurant (湘聚): Der feurige Geschmack von Hunan in München Weiterlesen »

Nach oben scrollen