Innereien

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Innereien.

Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , , , , ,

In China hat das Konzept des “Mitternachtsimbisses” oder der „Mitternachtsküche“ – auf Chinesisch 夜宵 (Yèxiāo) – eine jahrhundertealte Tradition und ist tief in der chinesischen Kultur verwurzelt. Dieses Konzept umfasst eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die für ihre Vielfalt und ihren Aromenreichtum bekannt sind und typischerweise an Straßenständen, auf Nachtmärkten und in speziellen Nachtlokalen […]

Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt Weiterlesen »

Thai Boat Noodles: Authentizität, Tradition und Nostalgie im Soi 22

Ein Kommentar / / , , , , , , , , , , , ,

Tauche ein in die pulsierende Welt Thailands, mitten in Frankfurt – in unserem neuesten kulinarischen Hotspot: Soi 22. Dieses Thai-Restaurant ist ein Muss für alle, die den authentischen Geschmack Thailands erleben möchten. Schon beim Betreten des Restaurants wird man von der lebhaften Atmosphäre und der charmanten Einrichtung empfangen, die eine alte, typisch thailändische Tradition zum

Thai Boat Noodles: Authentizität, Tradition und Nostalgie im Soi 22 Weiterlesen »

Emotionale Heimkehr: Shanghai Nach 5 Jahren – Ein Atemberaubendes Comeback

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , ,

Shanghai – die Stadt, in der ich wundervolle Jahre verbringen durfte – zieht mich auch jetzt nach vielen Jahren immer noch in ihren Bann. Ein entspannter Spaziergang entlang der malerischen, mit Platanen bestückten Alleen im französischen Konzessionsviertel, das Gewusel in den U-Bahnen und die gewaltige Atmosphäre in Pudong bleiben mir nach wie vor stark in

Emotionale Heimkehr: Shanghai Nach 5 Jahren – Ein Atemberaubendes Comeback Weiterlesen »

Entdecke deinen Sichuan Grill Fischgenuss in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , ,

Heute stelle ich ein Gericht vor, auf das ich in Frankfurt lange gewartet habe: Kaoyu, Sichuan-Grillfisch! Die Sichuan-Küche ist bekannt für ihre kräftigen und scharfen Aromen, und Kaoyu bildet da keine Ausnahme. Das Besondere an diesem Gericht ist die Zubereitungsart: Der gesamte Fisch wird im Ganzen gegart. Zuerst wird der Fisch in einer Pfanne gebraten,

Entdecke deinen Sichuan Grill Fischgenuss in Frankfurt Weiterlesen »

Nach oben scrollen