Mediterane Küche

Eine Sammlung von Beiträgen über mediterane Küche.

Restaurant Kish: Die Faszinierende Welt der persischen Küche in Frankfurt

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Die Begriffe „Persien“ und „Perser“ sind eng mit dem heutigen Iran verbunden und erinnern uns an die reiche Geschichte und Kultur dieses Landes. Die Begriffe stammen vom griechischen „Persis“ und wurden durch Persönlichkeiten wie Herodot bekannt. Sie erinnern an den Glanz des von Kyros dem Großen (590-529 v. Chr.) gegründeten Persischen Reiches. Während “Persien” häufig […]

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Lissabon Teil 2: Santa Justa, Kloster Carmo & Authentische portugiesische Küche

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Als wir an unserem ersten Morgen in Lissabon erwachten, fühlten wir uns in eine andere Zeit und Dimension versetzt. Die Nacht war ruhig und ohne Träume vergangen, und als das sanfte Morgenlicht durch das Dachfenster fiel, weckte die frische, klare Luft der Stadt sanft unsere Sinne. Es war, als würde neue Energie durch uns strömen,

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Erlebe die magische Faszination des Libanon bei Du Liban in Frankfurt

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Der Libanon mit seinen faszinierenden kulturellen, architektonischen und archäologischen Sehenswürdigkeiten steht schon lange auf unserer Liste der Top-Reiseziele. Wir haben schon viel von der libanesischen Lebensfreude und Gastfreundschaft gehört, von den freundlichen und warmherzigen Menschen. Und das Essen – die lebendige kulinarische Szene – soll einfach unglaublich sein, frisch und unglaublich vielfältig – leckere Gerichte

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Gran Canaria: Wildwest-Abenteuer im Sioux City und spanische Fusion-Küche

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Sonne, Strand, Berge und Kultur – das sind die Schlagworte, die unsere Reise auf Gran Canaria bisher geprägt haben. Wie bereits in unserem letzten Beitrag erwähnt, bietet die Insel neben ihrer natürlichen Schönheit auch zahlreiche von Menschenhand geschaffene Attraktionen und Unterhaltungsmöglichkeiten wie Freizeitparks, Golf- und Tennisclubs und vieles mehr. Normalerweise stehen Freizeitparks nicht ganz oben

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Tejeda und mehr: Bergoasen und Gastronomie Gran Canarias entdecken

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Vielleicht erinnert ihr euch noch daran, dass wir auf unserer Reise nach Gran Canaria einmal von Maspalomas aus zum berühmten Roque Nublo gefahren sind (nachzulesen in unserem Blogbeitrag). Etwa 30 Minuten weiter nördlich, in der Mitte der Insel, erreicht man das malerische Städtchen Tejeda. Da Roque Nublo und Tejeda sehr nah beieinander liegen, kann man

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Gran Canaria: Strände, Sonne, Meer, Geschichte und verführerische spanische Küche

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Eine wahre Perle von Las Palmas ist der Strand Las Canteras mit seinem malerischen, etwa drei Kilometer langen Küste. Am südwestlichen Ende des Strandes befindet sich ein architektonisches Meisterwerk, das Auditorium Alfredo Kraus. Das Auditorium Alfredo Kraus beeindruckt durch sein einzigartiges und verspieltes Design, das je nach Blickwinkel unterschiedlich interpretiert werden kann (z.B. eine Person

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Gran Canaria: Teror’s Charme, Naturschönheit und köstliche Safran-Paella

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Heute nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Wir entdecken das bezaubernde Städtchen Teror und die lebendige Mischung aus Kultur und Natur, die Gran Canaria ausmacht. Vor der imposanten Bergkulisse und dem strahlend blauen Himmel strahlt Teror etwas Beruhigendes aus. Ein flüchtiger Blick genügt, um die Schönheit der Natur zu erkennen und

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Gran Canaria entdecken: Unterkünfte, Reisetipps und eine sensationelle Paella!

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Um dem späten Winter zu entfliehen, haben wir unsere Koffer gepackt und sind für zwei Wochen nach Spanien gereist. Nachdem wir in den letzten Jahren wegen des ganzjährig sommerlichen Klimas verschiedene Kanarische Inseln besucht haben, war nun Gran Canaria an der Reihe. Die beste Reisezeit für Gran Canaria ist von April bis Juni und von

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Entdecke die Magie Griechenlands: Mediterrane Gaumenfreuden in Frankfurt!

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Hallo Feinschmecker! Wenn ihr uns schon eine Weile folgt, wisst ihr, dass es bei uns vor allem um authentische asiatische Küche geht. Obwohl wir die vielfältigen Gewürze und intensiven Aromen des Orients sehr schätzen, ist Abwechslung immer willkommen. Daher möchten wir heute ein exquisites griechisches Restaurant in Frankfurt vorstellen und einen Abstecher in die mediterrane

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Genieße griechische Gastfreundschaft im Ouzeri Bistro Ellas in Wien

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Wir setzen unsere kulinarische Entdeckungsreise durch Wien fort. Während wir uns in unseren vorherigen Beiträgen (Wien’s klassische Pracht und festlicher Charme sowie Wien’s prächtige Paläste und musikalische Wunder) auf die typischen Wiener Gerichte wie das Schnitzel konzentriert haben, stellen wir dieses mal internationale Küche in Wien vor, genauer gesagt ein mediteranes Restaurant. Im Herzen der

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