Meeresfrüchte

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Meeresfrüchten.

Meeresfrüchte-Himmel in München: Unser Hotpot-Erlebnis im Hai Seafood Izakaya

Wenn du – so wie wir – ein großer Liebhaber von Meeresfrüchten bist und der zarten Süße frischer Jakobsmuscheln, dem festen, saftigen Fleisch fangfrischen Fisches sowie dem intensiven Umami von Garnelen kaum widerstehen kannst, dann wirst du dich im Hai Seafood Izakaya in München wie im kulinarischen Himmel fühlen. Schon beim Eintreten steigt dir dieser […]

Meeresfrüchte-Himmel in München: Unser Hotpot-Erlebnis im Hai Seafood Izakaya Weiterlesen »

JAPAN HAUS: Wagyu-Genuss und japanische Küche in München

In einer ruhigen Seitenstraße Münchens liegt das kleine japanische Restaurant „JAPAN HAUS – Original Japanese Wagyu & Crêperie“. Es lässt sich leicht übersehen, wenn man nicht gezielt danach sucht. Auf wenigen Quadratmetern finden nur wenige Gäste Platz, und die überschaubare Speisekarte verspricht: Qualität vor Quantität – ein Versprechen, das die Küche voll und ganz einlöst.

JAPAN HAUS: Wagyu-Genuss und japanische Küche in München Weiterlesen »

Köstliche Häppchen und wärmende Getränke – kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung in der J’epoca SAKAbar

Der Sommer zeigt sich unerbittlich: Die Sonne brennt, die Luft steht, und schon der bloße Gedanke an einen Schritt vor die Tür gleicht einem schweißtreibenden Fitnessprogramm. Was könnte mich in dieser Hitze also aus meiner angenehm kühlen Zuflucht locken? Meine erste Gedanke: zarte, gekühlte und fein portionierte japanische Küche. Und so führt mich mein Appetit

Köstliche Häppchen und wärmende Getränke – kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung in der J’epoca SAKAbar Weiterlesen »

Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes Weiterlesen »

Nach oben scrollen