Meeresfrüchte

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Meeresfrüchten.

SEOULFOOD aus Korea: authentisch koreanisches Streetfood in Frankfurt

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Wer sich gerne auf die Suche nach verborgenen kulinarischen Perlen macht, kommt bei unserer nächsten Empfehlung voll auf seine Kosten! Heute stellen wir einen koreanischen Imbiss vor, der in Frankfurt vielleicht noch nicht so bekannt, aber auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Das unscheinbare Äußere täuscht – in der gemütlichen Bar gibt es einige […]

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Hausgemachte Nudeln und unvergleichliche Aromen: Die Noodles Bar in Frankfurt

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Wenn es um die besten chinesischen Nudeln in Frankfurt geht, fällt den meisten sofort The Noodlemaker ein – und das aus gutem Grund. Das Restaurant punktet mit authentischem Geschmack und guter Qualität. Doch auch wenn Frankfurt keine asiatische Metropole ist, mangelt es nicht an tollen und leckeren Alternativen. Heute stellen wir euch ein weiteres gemütliches

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Late Night Wonders: Authentische chinesische Snack-Kultur in Frankfurt

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In China hat das Konzept des “Mitternachtsimbisses” oder der „Mitternachtsküche“ – auf Chinesisch 夜宵 (Yèxiāo) – eine jahrhundertealte Tradition und ist tief in der chinesischen Kultur verwurzelt. Dieses Konzept umfasst eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die für ihre Vielfalt und ihren Aromenreichtum bekannt sind und typischerweise an Straßenständen, auf Nachtmärkten und in speziellen Nachtlokalen

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Geheime Speisekarte enthüllt: Reichhaltige vietnamesische Küche im Thuy’s

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Heute entführen wir euch in ein gemütliches authentisches vietnamesisches Restaurant, das sich im ruhigen Stadtteil Sendling in München versteckt. Das charmante Lokal besticht durch seine traditionelle vietnamesische und südostasiatische Dekoration und versprüht einen natürlichen, rustikalen Charme. Das gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, egal ob man drinnen speist oder draußen im Schatten der hohen Eichen

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Sanku-Maotsai: Entdecke die feurige Seele Sichuans im Herzen Frankfurts!

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Anders als der Name vermuten lässt, geht es im Restaurant Sanku-Maotsai, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof in Frankfurt entfernt, nicht um Maotai oder Moutai – eine Art Baijiu, ein traditioneller chinesischer Schnaps oder Likör. Der Name bezieht sich vielmehr auf ein beliebtes authentisches chinesisches Gericht namens Maocai (冒菜) aus der Provinz Sichuan, die für ihre

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Thai Boat Noodles: Authentizität, Tradition und Nostalgie im Soi 22

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Tauche ein in die pulsierende Welt Thailands, mitten in Frankfurt – in unserem neuesten kulinarischen Hotspot: Soi 22. Dieses Thai-Restaurant ist ein Muss für alle, die den authentischen Geschmack Thailands erleben möchten. Schon beim Betreten des Restaurants wird man von der lebhaften Atmosphäre und der charmanten Einrichtung empfangen, die eine alte, typisch thailändische Tradition zum

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Nana’s Ramen: Japanische Ramen-Kunst in Frankfurt

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Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer in Frankfurt! Heute stellen wir euch ein neu eröffnetes japanisches Ramen-Restaurant vor, das uns auf Anhieb begeistert hat. Schon wenige Wochen nach der Eröffnung hörten wir von diesem gemütlichen Lokal und wollten sofort hin. Damals war die Speisekarte noch überschaubar und bot lediglich drei verschiedene Ramen-Suppen und einige Currys

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Der ultimative Guide für authentisches Malatang in der Frankfurter Innenstadt

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Heute möchte ich das Restaurant 香香麻辣烫 XiangXiang Malatang (Spicy Hotpot) vorstellen, das seit Jahren bei vielen Asiaten, aber auch Einheimischen in Frankfurt hoch im Kurs steht. Zentral in der Frankfurter Innenstadt, in der Nähe des Römers gelegen, steht hier, wie der Name schon sagt, ein beliebtes Gericht der authentischen chinesischen Küche im Mittelpunkt: Malatang. Restaurantprofil

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„Jianbing-Joy”: Ein Streetfood-Abenteuer im LeDu in Bonn

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Nachdem wir bereits zuvor ein authentisches koreanisches Restaurant im Herzen von Bonn entdeckt hatten, wollten wir jetzt mal schauen, was es sonst noch so gibt. Wer hätte gedacht, dass sich in den Tiefen der U-Bahn-Station am Bonner Hauptbahnhof ein echtes Highlight chinesischer Streetfood-Küche verbirgt? Von knusprigen Jianbing (chinesischen Pfannkuchen) über hausgemachte Dumplings mit verführerischen Füllungen

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Einfach und lecker: herzerwärmende vietnamesische Küche bei Pho Ha Noi

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Hallo und willkommen zu einer weiteren kulinarischen Reise durch Frankfurt. Heute möchten wir euch einladen, mit uns gemeinsam die Aromen zu entdecken, die seit langem einen besonderen Platz in unseren Erinnerungen einnehmen. Als wir nach Frankfurt gezogen sind, war unsere Küche noch eine Baustelle, sodass wir oft auswärts essen mussten. Schnell haben wir unser Lieblingslokal

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