Mild

Eine Sammlung von Beiträgen zu milden Gerichten.

Kraftvolle Harmonie & Vielfalt: Afrikanische Küche im Mommona erleben

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , ,

Wenn du kräftige Aromen liebst – sei es die feurige Schärfe der Sichuan-Küche, die würzigen Masalas Indiens oder das intensive Umami thailändischer Currys – dann wirst du die afrikanische Küche lieben. Im Vergleich zu den Gewürzen Afrikas wirken all diese Küchen beinahe schon zurückhaltend. Nachdem wir euch bereits beliebte Frankfurter Adressen der afrikanischen Küche wie […]

Kraftvolle Harmonie & Vielfalt: Afrikanische Küche im Mommona erleben Weiterlesen »

Die Gyoza Bar in München: So gut schmeckt ehrliche chinesische Hausmannskost

8 Kommentare / / , , , , , , , , , , ,

Heute möchten wir euch unsere neueste Entdeckung in München vorstellen: ein kleines, unscheinbares Lokal, in dem man richtig gute chinesische Küche zu fairen Preisen bekommt – die Gyoza Bar. Mitten im Herzen Münchens, serviert die Gyoza Bar bodenständige und unkomplizierte chinesische Küche. Die Speisekarte ist überschaubar, die Portionen sind großzügig und die Gerichte authentisch. Als

Die Gyoza Bar in München: So gut schmeckt ehrliche chinesische Hausmannskost Weiterlesen »

Tradition trifft auf Kreativität: Dein individuelles Manti-Erlebnis

8 Kommentare / / , , , , , ,

Wer handgemachte Teigtaschen aus hochwertigen Zutaten liebt, kann sich freuen: Lezizel Manti, das beliebte türkische Teigtaschen-Restaurant, gibt es jetzt auch in Frankfurt! Türkische Manti sind kleine Teigtaschen, die traditionell gekocht oder gedämpft werden. Sie werden mit einer köstlichen Kombination aus zerlassener Butter, würzigem Knoblauchjoghurt und aromatischen Gewürzen serviert. Obwohl sie Ähnlichkeiten mit anderen gefüllten Teigspezialitäten

Tradition trifft auf Kreativität: Dein individuelles Manti-Erlebnis Weiterlesen »

Chengdu Teil 2: Spiritualität, Naturwunder und Sichuan-Küche in den UNESCO-Welterbestätten Qingcheng-Gebirge und Dujiangyan

5 Kommentare / / , , , , , , , , , , , , ,

Die Stadt Chengdu und die gesamte Metropolregion gelten als bedeutendes religiöses und spirituelles Zentrum, das mit seinen zahlreichen Tempeln, Klöstern und historischen Stätten Pilger und Touristen gleichermaßen anzieht. Heute möchten wir die nächste drei UNESCO-Welterbestätten (beim letzten Mal haben wir euch bereits eines der Panda-Resorts in Chengdu vorgestellt) der Region näher vorstellen: den Berg Qingcheng

Chengdu Teil 2: Spiritualität, Naturwunder und Sichuan-Küche in den UNESCO-Welterbestätten Qingcheng-Gebirge und Dujiangyan Weiterlesen »

La Roche-en-Ardenne entdecken: belgische Küche und eine malerische Städtchen am Wasser

3 Kommentare / / , , , , , , , , ,

An unserem letzten Tag in Belgien machten wir einen Abstecher nach La Roche-en-Ardenne, einem malerischen Städtchen im Herzen der Ardennen, das wir auf dem Rückweg nach Frankfurt durchquerten. Da wir außerhalb der Saison unterwegs waren, hatten die meisten Cafés geschlossen. Zum Glück waren wir vorbereitet und hatten uns am Vortag im Supermarkt mit Snacks und

La Roche-en-Ardenne entdecken: belgische Küche und eine malerische Städtchen am Wasser Weiterlesen »

Dein Stübchen (邻家食堂): Erlebe authentische Küche aus Fujian und Taiwan in Frankfurt

6 Kommentare / / , , , , , , , , , , , , , , ,

Das Dein Stübchen – ein neues, familiengeführtes China-Restaurant liegt in einer ruhigen Wohngegend in Frankfurt Bockenheim und punktet mit einer richtig gemütlichen Atmosphäre. Die Holzstühle sind clever designt: Sie geben beim Zurücklehnen sanft nach und laden zum Entspannen ein. Das Restaurant ist klein, aber gemütlich, man fühlt sich wie in einem warmen Wohnzimmer – fast

Dein Stübchen (邻家食堂): Erlebe authentische Küche aus Fujian und Taiwan in Frankfurt Weiterlesen »

Hausgemachte persische Aromen im SHOMAL

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , ,

Heute stellen wir das SHOMAL vor – ein neu eröffnetes persisches Familienrestaurant, in dem der Service so herzlich ist, dass man sich eher wie bei Freunden im Wohnzimmer als in einem Restaurant fühlt. Gekocht wird frisch und auf Bestellung – das bedeutet, dass manche Gerichte etwas länger auf sich warten lassen, aber das Warten lohnt

Hausgemachte persische Aromen im SHOMAL Weiterlesen »

Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , , ,

Mitten im Trubel der Frankfurter Innenstadt und doch leicht zu übersehen: In der U-Bahnstation Hauptwache versteckt sich das japanische Restaurant Takahumi. Von außen unscheinbar, wartet im Inneren eine echte Überraschung. Das Takahumi verbindet stilvolle Lounge-Bar-Atmosphäre mit entspannter Eleganz – gedämpftes Licht, gemütliche Sitznischen für zwei oder vier Personen und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt Weiterlesen »

Pho 97: Pho und mehr – Ein Stück Vietnam in Frankfurt

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , , , , , ,

Heute entführen wir dich ins Pho 97, ein neu eröffnetes vietnamesisches Restaurant, das den Zauber der verwinkelten Gassen von Hội An versprüht – eine der am besten erhaltenen Altstädte Vietnams, berühmt für ihre stimmungsvoll beleuchteten Nächte, besonders während des magischen Hội An Laternenfestes. Schon beim Eintreten taucht man in eine stimmungsvolle Welt ein: Von der

Pho 97: Pho und mehr – Ein Stück Vietnam in Frankfurt Weiterlesen »

Die Magie von Dinant: Tropfsteinhöhlen, Märchenschlösser und belgische Spezialitäten

Kommentar verfassen / / , , , , , , , , , ,

Wir erwachen in Dinant, eingehüllt in einen zarten Nebelschleier, der sich sanft über die Maas legt und den Fluss in ein geheimnisvolles, fast unwirkliches Licht taucht. Im Hintergrund erhebt sich majestätisch der mächtige Rocher Bayard, dessen Umrisse sich nur schemenhaft im Morgennebel abzeichnen. Langsam lichtet sich das Grau und am Horizont durchbrechen die ersten hellen

Die Magie von Dinant: Tropfsteinhöhlen, Märchenschlösser und belgische Spezialitäten Weiterlesen »

Nach oben scrollen