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Die Magie von Dinant: Tropfsteinhöhlen, Märchenschlösser und belgische Spezialitäten

Kommentar verfassen / März 28, 2025 / Frittiert, Geschmort, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Süß

Wir erwachen in Dinant, eingehüllt in einen zarten Nebelschleier, der sich sanft über die Maas legt und den Fluss in ein geheimnisvolles, fast unwirkliches Licht taucht. Im Hintergrund erhebt sich majestätisch der mächtige Rocher Bayard, dessen Umrisse sich nur schemenhaft im Morgennebel abzeichnen. Langsam lichtet sich das Grau und am Horizont durchbrechen die ersten hellen […]

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Schloss Vianden, Echternach und mehr: Mittelalterliche Mystik und malerische Wanderwege

Kommentar verfassen / Februar 15, 2025 / Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hirsch/Wildfleisch, Mild, Nachspeise, Nudeln, Schweinefleisch, Steak, Süß

Nur 30 Autominuten vom Stadtzentrum Luxemburgs entfernt, thront das Schloss Vianden auf einem kleinen Hügel und wirkt wie das Tor zu einer mittelalterlichen Welt. An unserem Besuchstag hüllt ein leichter Nieselregen die Szenerie in einen fast märchenhaften Schleier. Vom Parkplatz führte uns ein kurzer Weg den Hügel hinauf zur Burg. Vor uns breitete sich eine

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Ein Wintertag in Luxemburg: Goldene Fassaden und kulinarische Highlights

Kommentar verfassen / Februar 7, 2025 / Fisch, Frittiert, Gemüse, Geschmort, Mild, Nachspeise, Schnecken, Schweinefleisch

Unser Besuch in Luxemburg-Stadt steht unter einem guten Stern – obwohl Anfang Dezember als die regnerischste Zeit des Jahres gilt, zeigt sich das Wetter heute von seiner besten Seite. Die Stadt empfängt uns mit sanftem Sonnenschein, der sich seinen Weg durch den feinen Nieselregen bahnt. Die Sonnenstrahlen brechen sich in den Tropfen, ein goldener Schimmer

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Hausgemachte Pasta, Trüffelträume und mehr im italienischen Restaurant Longobardis

Kommentar verfassen / Januar 31, 2025 / Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Italienisch, Mediterane Küche, Mild, Nachspeise, Nudeln, Rindfleisch, Steak

In Deutschland gibt es unzählige hervorragende italienische Restaurants – dank der vielen italienischen Einwanderer, die einst ihre kulinarischen Traditionen mitbrachten. Viele der hier ansässigen Restaurants sind so authentisch, dass sie selbst bei Italienern hoch im Kurs stehen. Eines dieser Restaurants ist Longobardis – ein Ort, an den die Gäste vor allem wegen der hausgemachten Spaghetti

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Wohlfühlen, Schlemmen und Genießen: Echte afghanische Küche im Restaurant Die Waffel

Kommentar verfassen / Januar 12, 2025 / Frankfurt, Gemüse, Geschmort, Lammfleisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Teigtaschen

Nach langer Suche haben wir endlich ein afghanisches Restaurant in Frankfurt gefunden, das wir euch unbedingt vorstellen möchten. Mitten im charmanten Stadtteil Bockenheim liegt dieses kleine Juwel, das die authentischen Aromen Afghanistans direkt ins Herz der Stadt bringt. Das Restaurant Die Waffel besticht durch seine gemütliche und entspannte Atmosphäre, in der man sich dank des

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Lissabon Teil 6: Von Jerónimos zum Turm von Belém – eine Reise durch die Geschichte und die Aromen Portugals

Kommentar verfassen / Dezember 19, 2024 / Barbecue, Fisch, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Lissabon, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Portugiesisch, Reisgericht, Schweinefleisch

Heute beginnt das letzte Kapitel unserer Reise nach Lissabon. Den Morgen haben wir traditionell mit einem typisch portugiesischen Frühstück begonnen: Eier, dazu knuspriger Speck oder Schinken – einfach, lecker und genau der richtige Start in den Tag. Bei strahlend blauem Himmel machten wir uns auf den Weg nach Belém, einem Stadtteil Lissabons voller Geschichte und

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Kushiya Ichikawa: Ein japanisches Izakaya, das man nicht verpassen sollte!

Kommentar verfassen / Dezember 4, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Japanisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Sushi, Süß, Tofu

Heute möchten wir euch eines der authentischsten japanischen Restaurants in Frankfurt vorstellen, das uns von einer guten Freundin empfohlen wurde: das Kushiya Ichikawa. Es wurde von allen Seiten so sehr gelobt, dass uns gesagt wurde, wer einen Foodblog über authentische asiatische Küche führt und dieses Restaurant nicht erwähnt, dem fehlt etwas Wichtiges. Also machten wir

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Lissabon Teil 5: Zeitgenössische Architektur, das Oceanário und die portugiesische Küche

Kommentar verfassen / November 14, 2024 / Ente, Fisch, Gegrillt, Geschmort, Lissabon, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Portugiesisch, Reisgericht, Süß

Heute stehen wir früh auf und wagen uns hinaus in die milde Küstenluft Lissabons, während die Stadt noch halb im Schlafen liegt. Leichter Nebel wabert durch die stillen Gassen der Baixa, dem historischen Zentrum und zugleich einem der lebendigsten Viertel der Stadt. In der Ferne glitzert der Tejo im Morgenlicht, und hinter jeder Ecke eröffnet

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Restaurant Kish: Die Faszinierende Welt der persischen Küche in Frankfurt

Kommentar verfassen / September 29, 2024 / Barbecue, Frankfurt, Gegrillt, Geschmort, Hühnchen, Iranisch, Lammfleisch, Mediterane Küche, Nachspeise, Reisgericht

Die Begriffe „Persien“ und „Perser“ sind eng mit dem heutigen Iran verbunden und erinnern uns an die reiche Geschichte und Kultur dieses Landes. Die Begriffe stammen vom griechischen „Persis“ und wurden durch Persönlichkeiten wie Herodot bekannt. Sie erinnern an den Glanz des von Kyros dem Großen (590-529 v. Chr.) gegründeten Persischen Reiches. Während “Persien” häufig

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Thai Boat Noodles: Authentizität, Tradition und Nostalgie im Soi 22

Kommentar verfassen / August 11, 2024 / Frankfurt, Gegrillt, Geschmort, Innereien, Meeresfrüchte, Nachspeise, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Teigtaschen, Thailändisch

Tauche ein in die pulsierende Welt Thailands, mitten in Frankfurt – in unserem neuesten kulinarischen Hotspot: Soi 22. Dieses Thai-Restaurant ist ein Muss für alle, die den authentischen Geschmack Thailands erleben möchten. Schon beim Betreten des Restaurants wird man von der lebhaften Atmosphäre und der charmanten Einrichtung empfangen, die eine alte, typisch thailändische Tradition zum

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