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Einsame Strände und Tavernen abseits der Touristenpfade auf Gran Canaria

Kommentar verfassen / Juli 25, 2024 / Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Gran Canaria, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Spanisch, Suppe, Teigtaschen

Wer eine ruhige Auszeit von den belebten Touristenzentren Gran Canarias sucht, ist an der Playa de Tiritaña und der Playa de los Frailes genau richtig. Diese abgelegenen Strände sind leicht mit dem Auto zu erreichen und liegen nur etwa zehn Minuten voneinander entfernt. Wir parkten unser Auto etwa zehn Gehminuten von der Playa de Tiritaña […]

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Gran Canaria: malerisches Puerto de Mogán und feiner Iberico-Schinken

Kommentar verfassen / Mai 16, 2024 / Fisch, Geschmort, Gran Canaria, Mediterane Küche, Mild, Nachspeise, Schweinefleisch, Spanisch

Puerto de Mogán ist wie eine Stadt, die einer Postkarte entsprungen zu sein scheint. Die strahlend weißen Häuser mit ihren bunten Fensterrahmen und üppigen Blumen bilden eine malerische Kulisse vor dem azurblauen Meer und dem klaren blauen Himmel. Während wir durch die Straßen schlendern präsentiert sich Puerto de Mogán wie ein lebendiges Gemälde, voller Energie

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Entdecke das unvergessliche Feuerwerk der Sinne im China-Restaurant Höfchen!

Kommentar verfassen / März 17, 2024 / Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Tofu

In der Frankfurter Innenstadt gibt es ein Restaurant, das uns sehr am Herzen liegt und uns immer wieder begeistert – das China-Restaurant Höfchen (小院坝). Aufgrund der überwältigenden Vielfalt an köstlichen Gerichten haben wir lange gezögert, unsere Erfahrungen mit diesem Restaurant in unserem Blog niederzuschreiben. Wir wissen einfach nicht, wo wir anfangen sollen. Und das geht

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Erlebe die Vielfalt der Hunan-Küche im China Restaurant Xiang

Kommentar verfassen / Januar 24, 2024 / Chinesisch, Frankfurt, Gebraten, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Nachspeise, Scharf, Schweinefleisch, Teigtaschen

Über die Sichuan-Küche (z.B. Sichuan Grillfisch oder das Seen in München) haben wir in den vergangenen Blog-Beiträgen schon viel berichtet, nun wollen wir ein China Restaurant in Frankfurt vorstellen, das neben einigen Sichuan-Einflüssen vor allem Gerichte aus der Provinz Hunan auf der Speisekarte hat. Das China Restaurant Xiang liegt nur wenige Gehminuten vom Frankfurter Hauptbahnhof

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Klassische Pracht, festlicher Charme und kulinarische Köstlichkeiten

Kommentar verfassen / Januar 21, 2024 / Frittiert, Gemüse, Geschmort, Mild, Nachspeise, Österreichisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Süß, Wien

Vor einigen Jahren erzählte mir eine ehemalige Kollegin, die Mozart sehr verehrte, oft von Ihren Ausflügen nach Wien. Sie nahm teure und anstrengende Langstreckenflüge aus Shanghai nach Wien in Kauf, um eine Aufführung von Mozart im Goldenen Saal erleben zu dürfen. Wann immer ihre Gefühle für die Musik Mozarts besonders stark aufkamen, vergoss sie an

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