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Das Dim Sum House bringt kantonesische Küche und Hongkong-Flair nach Frankfurt

Kommentar verfassen / Dezember 15, 2024 / Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Süß, Teigtaschen, Tofu

Dim Sum hat seinen ganz eigenen Zauber – es ist die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit, unverwechselbarem Geschmack und einem Hauch von Nostalgie, serviert in dampfenden Bambuskörben. Das kleine Restaurant Dim Sum House fängt genau diese Atmosphäre ein und bringt Aromen auf den Tisch, die an die lebhaften, verwinkelten Gassen Hongkongs erinnern. Man fühlt sich an […]

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Kommentar verfassen / Oktober 13, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Steak, Suppe, Süß, Tofu

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München

Kommentar verfassen / September 1, 2024 / Fisch, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Hotpot, Hühnchen, Mild, München, Nudeln, Reisgericht, Scharf, Suppe, Thailändisch

Wer die thailändische Küche liebt, kommt am Pad Thai nicht vorbei. In der Herzogstraße im lebendigen Stadtteil Schwabing gelegen, gehört es zu unseren Lieblings-Thai-Restaurants in München. Das Ambiente besticht durch eine gelungene Mischung aus schicker Eleganz und klassischer Gemütlichkeit. Das reichlich eingesetzte Holzdekor spiegelt die tiefe Verbundenheit Thailands mit der Natur wider und steht für

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Restaurant Loulan: Traditionelle Uigurische Küche aus Xinjiang in Frankfurt

Kommentar verfassen / August 25, 2024 / Barbecue, Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Lammfleisch, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Teigtaschen, Tofu, Uigurisch

Die Küche Xinjiangs ist berühmt für ihre deftigen und besonders frischen Gerichte, bei denen einem schon beim bloßen Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. Ein Beispiel dafür ist das berühmte Dapanji oder „大盘鸡“, das wir bereits in einem früheren Artikel über ein anderes hervorragendes traditionelles uigurisches Restaurant in Frankfurt vorgestellt haben. Die extremen Temperaturschwankungen

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