Reisgericht

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Reisgerichten.

Frische Aromen und feine Präzision: das Restaurant Haguruma in München

Der Himmel leuchtet in einem satten Blau. Zum ersten Mal seit Monaten zeigt sich die Sonne wieder, wenngleich die Luft noch den letzten winterlichen Zug in sich trägt. Im Park kündigt sich der Frühling langsam an: Einige Blumen haben sich von der Sonne locken lassen und sprießen bereits vorsichtig aus der Erde. Mit den ersten […]

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Authentisch und aromatisch: echte Thai-Küche im Noppakao München

Das Noppakao liegt etwas abseits des Münchner Zentrums. Schon der Name verweist auf Thailand: „Na“ bedeutet Reisfeld und „Khao“ steht für Reis. Zusammen entsteht das Bild einer einfachen, ehrlichen Küche, die tief im thailändischen Alltag verankert ist – und genau diese Philosophie spiegelt sich auf den Tellern wider. An warmen Tagen wird der Außenbereich zum

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BENTO YA: Münchens gemütliches japanisches Izakaya – viel Geschmack und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Mitten im Herzen Münchens liegt das BENTO YA – ein japanisches Izakaya, das an eine kleine, stimmungsvolle Seitengasse in Tokio erinnert. Warmes Licht, viel Holz und Noren-Vorhänge mit traditionellen Motiven schaffen ein entspanntes, einladendes Ambiente. Doch das eigentliche Highlight ist das beeindruckende Preis-Leistungs-Verhältnis: Die schlichten Bentoboxen sind für ihre Qualität und ihren fairen Preis bekannt.

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JAPAN HAUS: Wagyu-Genuss und japanische Küche in München

In einer ruhigen Seitenstraße Münchens liegt das kleine japanische Restaurant „JAPAN HAUS – Original Japanese Wagyu & Crêperie“. Es lässt sich leicht übersehen, wenn man nicht gezielt danach sucht. Auf wenigen Quadratmetern finden nur wenige Gäste Platz, und die überschaubare Speisekarte verspricht: Qualität vor Quantität – ein Versprechen, das die Küche voll und ganz einlöst.

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Ratchada – Authentische Thai-Küche und wärmender Hot Pot in München

Heute entführen wir euch ins Ratchada, ein gemütliches und authentisches Thai-Restaurant in München. Der Eingang ist eher unscheinbar, sodass man leicht daran vorbeiläuft. Doch wer die Treppe hinabsteigt, wird überrascht: Unten öffnet sich ein großzügiger Gastraum mit leichtem Bar-Charakter. Gedämpftes, warmes Licht und ein Hauch von Club-Atmosphäre verleihen dem Raum eine ganz besondere Stimmung. Das

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