Schweinefleisch

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Schweinefleisch.

Feurige Aromen und der Geschmack Seouls – Koreanisches Streetfood bei 89Anju

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Zurück in München haben wir diesmal das 89Anju entdeckt – ein angesagtes, authentisches koreanisches Restaurant, das einen direkt in die pulsierenden Straßen Seouls entführt. Im Inneren erwartet einen ein urbaner, stylischer Vibe: Freigelegte Backsteinwände, minimalistisches Holzdesign und auffällige Neonlichter schaffen das Gefühl, mitten in einem trendigen Street-Food-Hotspot in Seoul zu sein – nur eben im […]

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Pho-nomenal & Beyond: Vietnamesische Pho-Küche voller Geschmack und Wärme

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Der Sommer ist da – typisch deutsch und wie immer unberechenbar. Gerade scheint noch die Sonne, im nächsten Moment ziehen dunkle Wolken auf und es regnet. Doch ganz gleich, was das Wetter vorhat: Die Luft bleibt angenehm frisch und klar, erfüllt vom satten Duft nach Gras und feuchter Erde. An solchen milden, wechselhaften Tagen gibt

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Köstliche Häppchen und wärmende Getränke – kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung in der J’epoca SAKAbar

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Der Sommer zeigt sich unerbittlich: Die Sonne brennt, die Luft steht, und schon der bloße Gedanke an einen Schritt vor die Tür gleicht einem schweißtreibenden Fitnessprogramm. Was könnte mich in dieser Hitze also aus meiner angenehm kühlen Zuflucht locken? Meine erste Gedanke: zarte, gekühlte und fein portionierte japanische Küche. Und so führt mich mein Appetit

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Le Voyage (悠游之): Der ideale Ort in München für Pekingente und Hähnchen nach Xuzhou-Art

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Heute möchten wir euch das Restaurant „Le Voyage” in München vorstellen, ein chinesisches Lokal, das seit über sechs Jahren besteht und in dieser Zeit viele Herzen erobert hat. Kein Wunder, denn hier treffen ein stilvolles Ambiente, eine mit viel Liebe zusammengestellte Speisekarte und unglaublich herzliche sowie engagierte Gastgeber aufeinander. Schon beim Betreten empfängt einen der

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Dasarang Chicken: Unwiderstehliches Korean Fried Chicken in Frankfurt

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Da ist sie wieder – die unstillbare Lust auf knusprig-saftiges Korean Fried Chicken! Wenn du in Frankfurt auf der Suche nach einem echten Geheimtipp bist, solltest du Dasarang Chicken unbedingt ausprobieren. Das kleine Restaurant wurde uns von koreanischen Freunden empfohlen, die ganz genau wissen, wie authentisches KFC schmecken muss. Ihrer Meinung nach ist es sogar

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50 Jahre Ramen-Tradition aus Japan: Kitakata Ramen Ban Nai jetzt auch in Europa!

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Heute möchten wir euch das Kitakata Ramen Ban Nai vorstellen. Das neu eröffnete Ramen-Restaurant in Frankfurt stammt aus Japan und blickt auf eine über 50-jährige Tradition zurück. Mit bereits 67 Standorten in Japan hat es nun erstmals den Sprung nach Europa geschafft. Die erste europäische Filiale wurde 2025 in Frankfurt eröffnet. Restaurantprofil 🏷️ Name des

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Authentischer Geschmack zu fairen Preisen: klassische chinesische Küche im YICHI Restaurant

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Vor Kurzem haben wir ein neues Restaurant mit authentischer chinesischer Küche entdeckt, das wir euch nicht vorenthalten möchten. Das YICHI Asian Restaurant ist zwar erst seit ein paar Monaten geöffnet, hat sich im Viertel aber bereits herumgesprochen. Aus neugierigen Erstbesuchern werden hier im Handumdrehen Stammgäste. Das Ambiente ist modern, aber dennoch einladend und gemütlich. Es

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Chengdu Teil 1: Pandas, kulinarische Highlights, Nightlife & Reisetipps für 5 unvergessliche Tage

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Wer unseren Blog verfolgt, hat sicher schon bemerkt, wie sehr wir uns für die chinesische Küche begeistern. Und eine Region taucht dabei immer wieder auf: Sichuan. Als Heimat einer der berühmtesten kulinarischen Traditionen Chinas – eine der „acht großen Küchen“ des Landes – ist Sichuan bekannt für seine intensiven, feurigen Aromen, den großzügigen Einsatz von

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Dein Stübchen (邻家食堂): Erlebe authentische Küche aus Fujian und Taiwan in Frankfurt

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Das Dein Stübchen – ein neues, familiengeführtes China-Restaurant liegt in einer ruhigen Wohngegend in Frankfurt Bockenheim und punktet mit einer richtig gemütlichen Atmosphäre. Die Holzstühle sind clever designt: Sie geben beim Zurücklehnen sanft nach und laden zum Entspannen ein. Das Restaurant ist klein, aber gemütlich, man fühlt sich wie in einem warmen Wohnzimmer – fast

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Pho 97: Pho und mehr – Ein Stück Vietnam in Frankfurt

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Heute entführen wir dich ins Pho 97, ein neu eröffnetes vietnamesisches Restaurant, das den Zauber der verwinkelten Gassen von Hội An versprüht – eine der am besten erhaltenen Altstädte Vietnams, berühmt für ihre stimmungsvoll beleuchteten Nächte, besonders während des magischen Hội An Laternenfestes. Schon beim Eintreten taucht man in eine stimmungsvolle Welt ein: Von der

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