Süß

Eine Sammlung von Beiträgen zu süßen Gerichten.

XiaoLongKan Hot Pot in Frankfurt: Ein Geschmacksfeuerwerk aus Sichuan

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Heute möchte ich euch ein Restaurant vorstellen, von dem die Foodies unter euch euch wahrscheinlich schon gehört haben: XiaoLongKan – eine angesagte Hotpot-Kette aus der Provinz Sichuan in China. Schon beim Eintreten spürt man das traditionelle Ambiente: Kunstvoll gearbeitete chinesische Möbel aus dunklem, poliertem Holz dominieren die Einrichtung. An den Wänden hängen klassische chinesische Gemälde […]

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Yuan 缘来: Das kulinarische Herz Nordostchinas in Frankfurt

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In einer ruhigen Ecke Frankfurts gelegen, entführt das Restaurant Yuan 缘来 seine Gäste direkt in das ländliche Nordchina. Dieses kleine Paradies erinnert mit seinem einzigartigen Charme an ein traditionelles Bauernhaus aus der nordöstlichen Region Chinas, bekannt als Dongbei Nongjia Yuan. Dieses Konzept ist tief in der nordchinesischen Kultur verwurzelt, wo rustikale, herzhafte Aromen und gemeinsame

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Hausgemachte Nudeln und unvergleichliche Aromen: Die Noodles Bar in Frankfurt

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Wenn es um die besten chinesischen Nudeln in Frankfurt geht, fällt den meisten sofort The Noodlemaker ein – und das aus gutem Grund. Das Restaurant punktet mit authentischem Geschmack und guter Qualität. Doch auch wenn Frankfurt keine asiatische Metropole ist, mangelt es nicht an tollen und leckeren Alternativen. Heute stellen wir euch ein weiteres gemütliches

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Scharfer Nachschlag: Sichuan-Küchenzauber im Höfchen geht weiter

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In unseren bisherigen Beiträgen haben wir euch bereits einen kleinen Einblick in die authentische Sichuan-Küche im Restaurant Höfchen in Frankfurt gegeben. Dieses Restaurant ist eines der Aushängeschilder der Sichuan-Küche in Frankfurt und bietet eine beeindruckende Vielfalt an authentischen Sichuan-Gerichten. Die Sichuan-Küche, eine der vier großen kulinarischen Traditionen Chinas, ist bekannt für ihre kräftigen, scharfen und

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„Jianbing-Joy“: Ein Streetfood-Abenteuer im LeDu in Bonn

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Nachdem wir bereits zuvor ein authentisches koreanisches Restaurant im Herzen von Bonn entdeckt hatten, wollten wir jetzt mal schauen, was es sonst noch so gibt. Wer hätte gedacht, dass sich in den Tiefen der U-Bahn-Station am Bonner Hauptbahnhof ein echtes Highlight chinesischer Streetfood-Küche verbirgt? Von knusprigen Jianbing (chinesischen Pfannkuchen) über hausgemachte Dumplings mit verführerischen Füllungen

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