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Huangshan Tag 2: Hongcun’s antike Schönheit und rustikale Aromen

Schreibe einen Kommentar / Juni 13, 2024 / Chinesisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Huangshan, Mild, Nachspeise, Nudeln, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Teigtaschen, Tofu

Willkommen zurück zum zweiten Teil unserer Reise nach Huangshan! Im letzten Beitrag haben wir bereits die majestätischen Berge erkundet, einige Wandertipps mit euch geteilt und euch die kulinarischen Köstlichkeiten der Provinz Anhui und der Region Huangshan vorgestellt. Heute nehme ich euch mit nach Hongcun, einem der berühmtesten und zweifellos schönsten Dörfer dieser Region. Denjenigen, die […]

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Entdecke das verborgene Juwel: Phuket Thai Imbiss in Frankfurt

1 Kommentar / März 31, 2024 / Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Hühnchen, Innereien, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Thailändisch, Tofu

Versteckt im Zentrum Frankfurts liegt ein thailändisches Restaurant – der Phuket Thai Imbiss. Trotz seines unscheinbaren Äußeren verbirgt sich hier ein authentisches thailändisches Esserlebnis. Es wird von Einheimischen betrieben und strahlt eine Vertrautheit aus, die an die kleinen Restaurants und Straßenstände in den belebten Gassen Thailands erinnert. Die Atmosphäre ist locker und entspannt, die einfachen

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Entdecke das unvergessliche Feuerwerk der Sinne im China-Restaurant Höfchen!

Schreibe einen Kommentar / März 17, 2024 / Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Tofu

In der Frankfurter Innenstadt gibt es ein Restaurant, das uns sehr am Herzen liegt und uns immer wieder begeistert – das China-Restaurant Höfchen (小院坝). Aufgrund der überwältigenden Vielfalt an köstlichen Gerichten haben wir lange gezögert, unsere Erfahrungen mit diesem Restaurant in unserem Blog niederzuschreiben. Wir wissen einfach nicht, wo wir anfangen sollen. Und das geht

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Äthopisches Abenteuer: Ein Geschmacksfeuerwerk im Restaurant Erta Ale

Schreibe einen Kommentar / März 11, 2024 / Afrikanisch, Frankfurt, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Lammfleisch, Mild, Rindfleisch, Scharf, Suppe

Schnall euch an, Feinschmecker, denn heute tauchen wir kopfüber ein in eine unwiderstehliche Geschmackswelt ein – die äthiopische Küche im Restaurant Erta Ale in Frankfurt Bockenheim. Die afrikanische Küche ist bekannt für ihren gewagten Einsatz von Gewürzen, die verschiedene Aromen zu einem sensationellen Geschmackserlebnis verschmelzen lassen. Jeder Bissen entführt uns mit seinen leuchtenden Farben und

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