Fisch

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Fisch.

Frische Aromen und feine Präzision: das Restaurant Haguruma in München

Leave a Comment / / , , , , , , , , , ,

Der Himmel leuchtet in einem satten Blau. Zum ersten Mal seit Monaten zeigt sich die Sonne wieder, wenngleich die Luft noch den letzten winterlichen Zug in sich trägt. Im Park kündigt sich der Frühling langsam an: Einige Blumen haben sich von der Sonne locken lassen und sprießen bereits vorsichtig aus der Erde. Mit den ersten […]

Frische Aromen und feine Präzision: das Restaurant Haguruma in München Read More »

Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Leave a Comment / / , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes Read More »

Scroll to Top