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bbq Chicken: knusprig, saftig und würzig – das KFC Südkoreas in Frankfurt

Leave a Comment / March 2, 2025 / Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Hühnchen, Koreanisch, Mild, Scharf, Suppe, Süß, Teigtaschen, Tofu

Wenn du koreanisches Fried Chicken magst, hast du sicher schon von bbq Chicken gehört. Ein koreanischer Freund meinte einmal scherzhaft, es sei die koreanische Version von KFC. Die Kette wurde 1995 in Südkorea gegründet und ist heute eines der größten Fried Chicken-Franchiseunternehmen der Welt. Fun Fact: bbq Chicken betreibt sogar eine eigene “Chicken University” mit […]

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Schloss Vianden, Echternach und mehr: Mittelalterliche Mystik und malerische Wanderwege

Leave a Comment / February 15, 2025 / Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hirsch/Wildfleisch, Luxemburg Stadt, Luxemburgisch, Mild, Nachspeise, Nudeln, Schweinefleisch, Steak, Süß

Nur 30 Autominuten vom Stadtzentrum Luxemburgs entfernt, thront das Schloss Vianden auf einem kleinen Hügel und wirkt wie das Tor zu einer mittelalterlichen Welt. An unserem Besuchstag hüllt ein leichter Nieselregen die Szenerie in einen fast märchenhaften Schleier. Vom Parkplatz führte uns ein kurzer Weg den Hügel hinauf zur Burg. Vor uns breitete sich eine

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Authentisch japanisch essen im Mikuni: ein Muss für Sushi-Liebhaber

Leave a Comment / February 13, 2025 / Fisch, Frittiert, Gemüse, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Suppe, Sushi, Süß

Heute nehmen wir euch mit ins Mikuni, ein japanisches Restaurant, das uns mit seiner authentischen Atmosphäre und dem wirklich guten Essen begeistert hat. Schon beim Betreten fällt ein besonderes Detail ins Auge: eine ausgewiesene „No-Handy-Zone“. Diese Regel erinnert an die japanische Kultur der Ruhe und Achtsamkeit in Gemeinschaftsräumen – ähnlich wie in U-Bahnen oder Krankenhäusern

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Zurück in Shanghai: Entdecke den Yuyuan-Garten und kulinarische Highlights der Stadt

Leave a Comment / January 23, 2025 / Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Scharf, Schweinefleisch, Shanghai, Suppe, Süß, Teigtaschen

Auch im Herbst 2024 waren wir wieder in Shanghai und möchten euch heute eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt vorstellen – den Yuyuan-Garten. Und natürlich haben wir auch heute wieder viele kulinarische Highlights aus China für euch. Wir beginnen den Tag in einem Hotel im Shanghaier Stadtteil Xuhui mit einem atemberaubenden Blick auf die Skyline.

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Jenseits des Gewöhnlichen: Koreanische Spezialitäten bei Mr. Lee in Frankfurt

2 Comments / December 29, 2024 / Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Hühnchen, Koreanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Die Freude war groß, als wir zum ersten Mal im koreanischen Restaurant Mr. Lee essen waren. Ich wünschte, wir hätten es schon viel früher entdeckt. Hinter der unscheinbaren Fassade verbirgt sich ein Restaurant, das seit Jahren einige der bekanntesten koreanischen Gerichte serviert. Viele davon, die ich schon lange probieren wollte, sind in Frankfurt nur schwer

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Das Dim Sum House bringt kantonesische Küche und Hongkong-Flair nach Frankfurt

1 Comment / December 15, 2024 / Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Süß, Teigtaschen, Tofu

Dim Sum hat seinen ganz eigenen Zauber – es ist die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit, unverwechselbarem Geschmack und einem Hauch von Nostalgie, serviert in dampfenden Bambuskörben. Das kleine Restaurant Dim Sum House fängt genau diese Atmosphäre ein und bringt Aromen auf den Tisch, die an die lebhaften, verwinkelten Gassen Hongkongs erinnern. Man fühlt sich an

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Yuan 缘来: Das kulinarische Herz Nordostchinas in Frankfurt

1 Comment / December 10, 2024 / Barbecue, Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

In einer ruhigen Ecke Frankfurts gelegen, entführt das Restaurant Yuan 缘来 seine Gäste direkt in das ländliche Nordchina. Dieses kleine Paradies erinnert mit seinem einzigartigen Charme an ein traditionelles Bauernhaus aus der nordöstlichen Region Chinas, bekannt als Dongbei Nongjia Yuan. Dieses Konzept ist tief in der nordchinesischen Kultur verwurzelt, wo rustikale, herzhafte Aromen und gemeinsame

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Sonamu: Ein Stück Korea in der Berger Straße – Natürlich. Authentisch. Köstlich.

Leave a Comment / November 17, 2024 / Ente, Frankfurt, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Koreanisch, Mild, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Süß

Heute möchten wir Ihnen ein Restaurant vorstellen, das die Herzen von Liebhabern der koreanischen Küche höher schlagen lässt. Es liegt in der belebten Berger Straße und trägt den Namen Sonamu – das koreanische Wort für Kiefer. Schon beim Betreten des Lokals entfaltet sich der natürliche Charme des Restaurants und zieht die Gäste sofort in seinen

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Ein Fest voller Farben und lebendiger Aromen im Ban Thai in Frankfurt

Leave a Comment / October 20, 2024 / Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Hühnchen, Meeresfrüchte, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Süß, Thailändisch

Heute möchten wir euch ein echtes Juwel im Frankfurter Stadtteil Bockenheim vorstellen: Ein Thai-Restaurant, das mit authentischen Aromen und einer beeindruckenden Präsentation überzeugt. Die Gerichte sind nicht nur farbenfroh, sondern auch unglaublich lecker, wobei die typisch scharfen thailändischen Gewürze für das gewisse Etwas sorgen. Wer es etwas milder mag, kommt ebenfalls auf seine Kosten –

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Leave a Comment / October 13, 2024 / Barbecue, Fisch, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Steak, Suppe, Süß, Tofu

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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