Eine Sammlung von Beiträgen zu milden Gerichten.
Der Himmel leuchtet in einem satten Blau. Zum ersten Mal seit Monaten zeigt sich die Sonne wieder, wenngleich die Luft noch den letzten winterlichen Zug in sich trägt. Im Park kündigt sich der Frühling langsam an: Einige Blumen haben sich von der Sonne locken lassen und sprießen bereits vorsichtig aus der Erde. Mit den ersten […]
Frische Aromen und feine Präzision: das Restaurant Haguruma in München Read More »
Winterzeit ist Wohlfühlzeit – das Essen sollte jetzt nicht nur sättigen, sondern auch die Lebensgeister wecken. Die Küche aus Xinjiang ist dafür wie gemacht: Geprägt von klirrenden Wintern und trockener Hitze ist die uigurische Küche darauf ausgelegt, Körper und Geist zu stärken. Mit ihren Gewürzen, die eine wohlige Wärme verbreiten, dem langsam geschmorten Fleisch und
Kashgar am Münchner Hauptbahnhof: Authentische uigurische Seele auf dem Teller Read More »
Wer die thailändische Küche liebt, kommt am Pad Thai nicht vorbei. In der Herzogstraße im lebendigen Stadtteil Schwabing gelegen, gehört es zu unseren Lieblings-Thai-Restaurants in München. Das Ambiente besticht durch eine gelungene Mischung aus schicker Eleganz und klassischer Gemütlichkeit. Das reichlich eingesetzte Holzdekor spiegelt die tiefe Verbundenheit Thailands mit der Natur wider und steht für
Pad Thai Restaurant: authentisch und frisch – verführerische Thaiküche in München Read More »
