Nudeln

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Nudeln.

Slurp Nudelbar: Chinesisches Do-it-yourself-Nudelparadies in München

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Heute möchten wir euch die Slurp Nudelbar (面次郎) vorstellen, ein chinesisches Restaurant in München, das schon lange kein Geheimtipp mehr ist. Mittlerweile gibt es drei Standorte in der Stadt. Wir stellen euch heute das Restaurant in der Nähe des Hauptbahnhofs vor. Was macht die Slurp Nudelbar so besonders? Hier werden hausgemachte, chinesische handgezogene Nudeln in […]

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Chengdu, Teil 5: Die Hütte des Du Fu, Großstadtflair und der Neun-Fächer-Hotpot

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Wenn du in Chengdu bist, solltest du dir die Hütte des Du Fu – die Du Fu Cao Tang – auf keinen Fall entgehen lassen! Tauche ein in die Welt des berühmten Tang-Dichters und begib dich auf eine Reise über tausend Jahre zurück in die Vergangenheit. 🌿 HÜTTE DES DU FU Der offizielle Name der

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Von knusprigem Schweinefleisch bis zu Satay-Nudeln: Leckeres vietnamesisches Street Food im Bánh Mì Minh in München

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Bei unserem letzten Trip nach München sind wir auf das Bánh Mì Minh gestoßen – ein unscheinbares, aber erstklassiges vietnamesisches Restaurant, das mit dem GURU Award von Restaurant Guru ausgezeichnet wurde. Das Ambiente erinnert an die lebhafte Straßenküche Hanois und auch die Preise sind mehr als fair. Einige Gerichte, die uns von vietnamesischen Stammgästen wärmstens

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Chengdu Teil 4: Von Angesicht zu Angesicht mit dem großen Buddha von Leshan

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Der größte steinerne Buddha der Welt Hoch über dem Zusammenfluss der drei gewaltigen Flüsse Min (岷江, Min Jiang), Qingyi (青衣江, Qingyi Jiang) und Dadu (大渡河, Dadu He) thront die größte in Stein gemeißelte Skulptur eines sitzenden Buddha der Welt🎬. Die offizielle Bezeichnung lautet „Großer Maitreya-Steinbuddha des Lingyun-Tempels von Jiazhou“ (嘉州凌云寺大弥勒石像), geläufiger ist jedoch die Bezeichnung

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Momos, Thukpa & mehr: Tibetische Küche in der Berger Straße in Frankfurt

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Unscheinbar in der Berger Straße liegt das neu eröffnete tibetische Restaurant Tibet Dawa Momo. Es wird von einem warmherzigen tibetischen Ehepaar geführt, das seit über zehn Jahren in Deutschland lebt. Oft hört man die beiden in ihrer Muttersprache miteinander sprechen – eine kleine, aber charmante Geste, die dem Restaurant eine besonders persönliche und authentische Atmosphäre

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Ming Garden (名居): Das Beste der klassischen chinesischen Küche und seltene Delikatessen!

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(KLEINES UPDATE: DAS LOKAL GIBT’S WIEDER – NUR DIESMAL ZAUBERT DER GLEICHE BESITZER LECKERES MALATANG!) Heute stellen wir euch das Ming Garden (名居) vor – ein chinesisches Restaurant, das in Frankfurt noch relativ neu ist, aber schon viele Fans hat. Nur fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Dom Römer entfernt, überzeugt das Ming Garden mit einer

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Sorihashiya: Ein Ramen-Restaurant erobert Frankfurt im Sturm

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Wir freuen uns, euch heute das Sorihashiya vorzustellen – ein Ramen-Restaurant, das die Herzen und Mägen der Liebhaber der japanischen Küche in Frankfurt im Sturm erobert hat. Das Restaurant besticht durch sein charmantes, intimes Flair und schafft trotz des begrenzten Platzes eine einladende Atmosphäre. Wir empfehlen euch im Vorraus zu reservieren, da das Restaurant oft

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An Frankfurt: Ein vietnamesische Food-Paradies versteckt in der Frankfurter Zeil

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Hallo zusammen! heute möchten wir euch ein vietnamesisches Restaurant vorstellen, das wir vor kurzem entdeckt und sofort in unser Herz geschlossen haben. Es ist einer dieser Orte, die man leicht übersieht. Klein und gemütlich, versteckt in einer ruhigen Passage nahe der Frankfurter Hauptwache auf der Zeil. Das stilvoll eingerichtete Restaurant An hat nur wenige Sitzplätze,

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Lijianger: Ein gemütlicher Rückzugsort mit authentischen Aromen aus Guangxi

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Heute entführen wir euch in einen echten Geheimtipp in Frankfurt – ein unscheinbares, aber gemütliches Restaurant, das nur wenige kennen. Hier erwarten euch große quadratische Tische, bequeme Polsterstühle und ein separater Raum für bis zu zehn Personen – perfekt für Gruppen, die etwas mehr Privatsphäre wünschen. Versteckt in der Nähe der Konstablerwache ist das Restaurant

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Nudelträume werden wahr: Entdecke Max’s Beef Noodles im Herzen Münchens

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Ihr mögt handgemachte Nudeln mit aromatischen Brühen, exotischen Gewürzen und frischen Zutaten wie Fleisch, Gemüse oder Tofu? Dann seid ihr in München im Max‘s Beef Noodle Restaurant genau richtig – einem der besten chinesischen Nudelrestaurants der Stadt! Je nach Tages- und Jahreszeit muss man sich allerdings auf lange Schlangen einstellen – das Restaurant ist sehr

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