Rindfleisch

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Rindfleisch.

Entdecke das kulinarische Herz Indonesiens im Bali Bistro in Frankfurt!

Leave a Comment / / , , , , , , , , , ,

(LEIDER IST DIESES RESTAURANT DAUERHAFT GESCHLOSSEN.) Herzlich willkommen, liebe “Foodies”! Heute wollen wir in die Aromen und Traditionen einer der dynamischsten Küchen der Welt eintauchen – der indonesischen. Versteckt in einer ruhigen Seitenstraße in der Frankfurter Innenstadt ist das Bali Bistro ein Leuchtturm authentischer indonesischer Küche, das durch Herzlichkeit und Gastfreundschaft besticht. Von Einheimischen geführt, […]

Entdecke das kulinarische Herz Indonesiens im Bali Bistro in Frankfurt! Read More »

Gourmet City in Frankfurt – Das China Buffet der Extraklasse

1 Comment / / , , , , , , , , , , , , , , , ,

Viele chinesische Restaurants in Deutschland passen ihre Speisekarten den hiesigen Geschmäckern und Vorlieben an. Das bedeutet übergroße Fleischportionen, wenig exotische Gewürze, keine klare Linie (verschiedene asiatische Küchen werden bunt gemischt) und vor allem viel Glutamat. Dies gilt insbesondere für den Klassiker unter den chinesisch-asiatischen Restaurantkonzepten in Deutschland – das Buffet. Umso erfreuter waren wir, als

Gourmet City in Frankfurt – Das China Buffet der Extraklasse Read More »

Entdecke das unvergessliche Feuerwerk der Sinne im China-Restaurant Höfchen!

Leave a Comment / / , , , , , , , , , , , ,

In der Frankfurter Innenstadt gibt es ein Restaurant, das uns sehr am Herzen liegt und uns immer wieder begeistert – das China-Restaurant Höfchen (小院坝). Aufgrund der überwältigenden Vielfalt an köstlichen Gerichten haben wir lange gezögert, unsere Erfahrungen mit diesem Restaurant in unserem Blog niederzuschreiben. Wir wissen einfach nicht, wo wir anfangen sollen. Und das geht

Entdecke das unvergessliche Feuerwerk der Sinne im China-Restaurant Höfchen! Read More »

Äthopisches Abenteuer: Ein Geschmacksfeuerwerk im Restaurant Erta Ale

Leave a Comment / / , , , , , , , , , ,

Schnall euch an, Feinschmecker, denn heute tauchen wir kopfüber ein in eine unwiderstehliche Geschmackswelt ein – die äthiopische Küche im Restaurant Erta Ale in Frankfurt Bockenheim. Die afrikanische Küche ist bekannt für ihren gewagten Einsatz von Gewürzen, die verschiedene Aromen zu einem sensationellen Geschmackserlebnis verschmelzen lassen. Jeder Bissen entführt uns mit seinen leuchtenden Farben und

Äthopisches Abenteuer: Ein Geschmacksfeuerwerk im Restaurant Erta Ale Read More »

Erlebe das Shanghai der Sinne: Jing’an-Tempel & Chaoshan Hotpot-Genuss!

Leave a Comment / / , , , , , , , ,

In einem früheren Blogeintrag haben wir Shanghai bereits gemeinsam kennen gelernt. Ich habe euch die weltberühmte Uferpromenade The Bund, die belebte Nanjing East Road und ein typisches Yunnan-Restaurant vorgestellt. Heute wollen wir gemeinsam eine weitere faszinierende Attraktion im Herzen der Stadt erkunden. Außerdem möchte ich ein wenig über die “Seidenmetropole” Shanghai erzählen. Und last but

Erlebe das Shanghai der Sinne: Jing’an-Tempel & Chaoshan Hotpot-Genuss! Read More »

Unvergesslicher Genuss: das erste Mal vietnamesischer Hotpot im Sen

Leave a Comment / / , , , , , , , , ,

Als Foodies, die immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen sind, waren wir fasziniert davon zu hören, dass es in Frankfurt ein vietnamesischen Hotpot-Restaurant gibt. Auf Empfehlung eines Freundes wagten wir uns in ins Sen, das wie kaum ein anderes Restaurant für authentische vietnamesische Küche steht. Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre leichten

Unvergesslicher Genuss: das erste Mal vietnamesischer Hotpot im Sen Read More »

Emotionale Heimkehr: Shanghai Nach 5 Jahren – Ein Atemberaubendes Comeback

Leave a Comment / / , , , , , , , , , , ,

Shanghai – die Stadt, in der ich wundervolle Jahre verbringen durfte – zieht mich auch jetzt nach vielen Jahren immer noch in ihren Bann. Ein entspannter Spaziergang entlang der malerischen, mit Platanen bestückten Alleen im französischen Konzessionsviertel, das Gewusel in den U-Bahnen und die gewaltige Atmosphäre in Pudong bleiben mir nach wie vor stark in

Emotionale Heimkehr: Shanghai Nach 5 Jahren – Ein Atemberaubendes Comeback Read More »

Entdecke den Reichtum Uigurischer Nudelkunst im Herzen Münchens

Leave a Comment / / , , , , ,

Während meines Auslandssemesters in Peking durfte ich das erste mal Uigurische Küche probieren und war direkt hin und weg. Reichhaltige handegmachte Nudeln, scharfe Gewürze, buntes knackiges Gemüse und zartes Fleisch – was gibt es besseres! Umso glücklicher war ich, zu erfahren, dass es auch in Deutschland sehr gute authentische Uigurische Küche gibt – z.B. das

Entdecke den Reichtum Uigurischer Nudelkunst im Herzen Münchens Read More »

Das geliebte Donburi – Ein Einblick in die japanischen Geschmacksgeheimnisse

Leave a Comment / / , , , , , , , , , ,

“Kein Reis, kein Leben!” – Dieses in Japan berühmte Sprichwort verdeutlicht die tiefe Verwurzelung des Reises in der Kultur des Landes. Vermutlich wird einem hier direkt Sushi in den Sinn kommen. Heute soll es aber um ein in Japan nicht minder beliebtes Reisgericht gehen, dass in der japanischen Küche eine sehr wichtige Rolle einnimmt: Donburi

Das geliebte Donburi – Ein Einblick in die japanischen Geschmacksgeheimnisse Read More »

Türkisches Grillfest am offenen Feuer in Frankfurt

Leave a Comment / / , , , , , ,

An einem Freitagabend hatte ich Lust auf ein türkisches Barbecue und dachte sofort an eines der besten türkischen Restaurants in Frankfurt – Saff-Et. Das Saff-Et scheut nicht davor zurück, das Fleisch öffentlich zur Schau zu stellen. Durch das große Eingangsfenster kann man eine große Auswahl an Grillfleisch, Adana-Kebab, erstklassige Steaks, Lammkoteletts, Rippchen, Hühnerspieße usw. erspähen.

Türkisches Grillfest am offenen Feuer in Frankfurt Read More »

Scroll to Top