Restaurants in Deutschland

Eine Sammlung von authentischen Restaurants in Deutschland – mit einem besonderen Schwerpunkt auf der asiatischen Küche.

Smochii Frankfurt: Barbecue, Hotpot und mehr direkt am CineStar-Kino

Betritt man das Smochii, wird man von einem satten, energiegeladenen Rot empfangen, das sofort Festtagsstimmung aufkommen lässt. Ein Blick an die Decke offenbart verspielte Lampen in Form von fliegenden Fischen. In der asiatischen Kultur stehen diese klassischerweise für Glück und Wohlstand. Dank der großzügigen Räumlichkeiten und der direkten Lage unter dem CineStar Frankfurt Metropolis ist […]

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89 Dining Room (三餐四季): Chinas „geheime” Köstlichkeiten an der Konstablerwache

Direkt gegenüber der Noodles Bar an der Konstablerwache hat mit dem 89 Dining Room ein neues Chinesisches Restaurant eröffnet. Wer den Laden betritt, findet sich in einem hellen, wohltuend minimalistisch gestalteten Gastraum wieder und wird vom Team ausgesprochen herzlich empfangen. Auf den ersten Blick fallen die Menütafeln an den Wänden auf. Sie listen vor allem

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LeDu (樂多食飲) – Dumplings und Street Food im Zentrum Münchens

Mitten im Zentrum, im Untergeschoss der Sonnenpassage direkt am Karlsplatz (Stachus), liegt LeDu (樂多食飲) – ein Restaurant, das man leicht übersieht. Und gerade deshalb ist es so typisch für jene Restaurants, die man erst entdecken muss, um sie wirklich zu schätzen. Oft verbirgt sich hinter einer schlichten Fassade nämlich die ehrlichste und geschmacklich überzeugendste Küche.

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Authentisch und aromatisch: echte Thai-Küche im Noppakao München

Das Noppakao liegt etwas abseits des Münchner Zentrums. Schon der Name verweist auf Thailand: „Na“ bedeutet Reisfeld und „Khao“ steht für Reis. Zusammen entsteht das Bild einer einfachen, ehrlichen Küche, die tief im thailändischen Alltag verankert ist – und genau diese Philosophie spiegelt sich auf den Tellern wider. An warmen Tagen wird der Außenbereich zum

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Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München

Das Restaurant, das wir euch heute vorstellen möchten, heißt „麻辣煮義“ (Malazhuyi) und ist so etwas wie ein Tor zum feurigen Sichuan – und das mitten in München. Schon der Name ist ein gelungenes Wortspiel: Er spielt gleichermaßen auf die „scharfe Art des Kochens“ (zhǔ yì, 煮义) und auf „feurige Ideen oder Konzepte“ (zhǔ yì, 主意)

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Tatie Restaurant: Genieße authentische marokkanische Küche in Frankfurt

Nur wenige Schritte vom Frankfurter Hauptbahnhof entfernt liegt das Tatie, ein marokkanisches Restaurant, das mit seiner Atmosphäre und wirklich guter Küche überzeugt und den Trubel draußen schnell vergessen lässt. Der Gastraum ist in goldenes Licht getaucht, das für eine angenehme Atmosphäre sorgt. Die Einrichtung verbindet orientalische Details mit mediterraner Leichtigkeit. Nichts wirkt überladen, alles fügt

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Sichuan Küche Nudelbar (川味王小面馆): Ein authentischer Sichuan-Nudelimbiss im Herzen Münchens

Unweit des Münchner Hauptbahnhofs gibt es einen Ort, an dem die Luft nach Chiliöl duftet und Mandarin fast so selbstverständlich klingt wie Deutsch – und das längst nicht nur an den Tischen chinesischer Gäste. Die Sichuan-Küche Nudelbar (川味王小面馆) ist ein kleines Stück chinesischer Authentizität im Herzen der Stadt. Ein erstes, ziemlich klares Zeichen dafür sind

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Feurig, authentisch, unwiderstehlich: Koreanisch essen im Arisu in München

Wenn wir nicht im Hanssam landen, ist das Arisu eine unserer liebsten Anlaufstellen, wenn wir in München Lust auf koreanisches Essen haben. Das Restaurant ist schlicht, aber warm und einladend eingerichtet. Wenn das Münchner Wetter mitspielt, sitzt man draußen richtig schön. Wir werden herzlich empfangen. Diese Aufmerksamkeit zeigt sich auch bei jedem Gericht. Die Speisekarte

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Rangoon – Authentische burmesische Küche im Frankfurter Nordend

Das Rangoon ist so gut, dass wir es am liebsten sofort allen erzählen möchten. In einer ruhigen Seitenstraße im Frankfurter Nordend versteckt, serviert dieses neue burmesische Restaurant echte, unverfälschte Küche, die mit spürbarem Herzblut und beeindruckendem handwerklichem Können zubereitet wird. Und die Preise? Für Frankfurt erstaunlich fair. Ich schreibe das mit der aufrichtigen Hoffnung, dass

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FAN Restaurant (范儿) – Raffinierte chinesische Geschmackswelten mitten in München

Wenn ein Freund, der sonst kaum zu überschwänglichen Empfehlungen neigt, plötzlich sagt: „Da musst du hin! Das ist wirklich eines der Besten“, wird man neugierig. Genau so erging es uns, als wir – voller Vorfreude und mit ordentlichem Hunger – zum Fan Restaurant (范儿) in München aufbrachen. Was uns dort erwartete, war eine angenehm eigene

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