Reisen in Asien

Eine Sammlung unserer Reisen nach Asien (vor allem China), auf der Suche nach authentischer Küche und mehr.

Huangshan Tag 3: Zauberhaftes Smaragdtal & nahrhafte Bergküche

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Im letzten Beitrag unserer Reise in die atemberaubende Bergregion Huangshan in der chinesischen Provinz Anhui möchten wir Ihnen einige Einblicke in die Sehenswürdigkeiten rund um das wunderschöne Emerald Valley geben, bevor wir zum absoluten kulinarischen Highlight unserer Reise kommen. Die Emerald Valley Scenic Area (翡翠谷风景区) in Huangshan ist ein malerisches Naturschutzgebiet im Südosten des Huangshan-Gebirges […]

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Huangshan Tag 2: Hongcun’s antike Schönheit und rustikale Aromen

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Willkommen zurück zum zweiten Teil unserer Reise nach Huangshan! Im letzten Beitrag haben wir bereits die majestätischen Berge erkundet, einige Wandertipps mit euch geteilt und euch die kulinarischen Köstlichkeiten der Provinz Anhui und der Region Huangshan vorgestellt. Heute nehme ich euch mit nach Hongcun, einem der berühmtesten und zweifellos schönsten Dörfer dieser Region. Denjenigen, die

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Huangshan Tag 1: Majestätische Gipfel & authentische Küche aus den Bergen

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Wieder einmal geht es nach China – diesmal in die malerische Bergregion Huangshan, nur wenige Zugstunden von den Metropolen Shanghai, Wuhan, Nanjing oder Peking entfernt und damit ideal für einen Wochenendtrip. Wer eine Reise in eine der genannten Städte plant und noch ein paar Ausflugstipps sucht, dem sei ein Abstecher in eine der schönsten Berglandschaften

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Emotionale Heimkehr: Shanghai Nach 5 Jahren – Ein Atemberaubendes Comeback

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Shanghai – die Stadt, in der ich wundervolle Jahre verbringen durfte – zieht mich auch jetzt nach vielen Jahren immer noch in ihren Bann. Ein entspannter Spaziergang entlang der malerischen, mit Platanen bestückten Alleen im französischen Konzessionsviertel, das Gewusel in den U-Bahnen und die gewaltige Atmosphäre in Pudong bleiben mir nach wie vor stark in

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Ein Fest der Sinne in Wuhan’s pulsierendem Herz – die Jianghan Fußgängerzone

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Heute erkunden wir in unserem dritten und vorerst letzten Teil unserer Reise die berühmte Jianghan Fußgängerzone in Wuhan – eine lebhafte chinesische Einkaufsstraße mit bunten Lichtern und pulsierendem Leben. Verborgen in kleinen Nebengassen und Einkaufszentren entlang dieser schillernden Straße, wollen wir authentisches chinesisches Streetfood in Wuhan entdecken. Solltest du in Wuhan sein, plane unbedingt einen

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Haidilao Hotpot & Europäischer Flair: Wuhan’s einzigartige Fusion

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Ein weiterer Tag in Wuhan und ein weiterer kulinarischer Ausflug! Diesmal fahren wir ins Optics Valley im Osten von Wuhan, besuchen eine atemberaubende Einkaufsstraße im europäischen Stil und beenden den Tag mit einem Festmahl in einem der berühmtesten Hotpot Restaurants der Welt – Haidilao. Die East Lake High-Tech-Entwicklungszone, auch “Optics Valley” genannt, ist eine der

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Die kaiserliche Kranichpagode von Wuhan und authentisches Streetfood

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Im heutigen Beitrag stellen wir euch eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten in Wuhan vor – die Pagode des gelben Kranichs – und den nahe gelegenen Hubuxiang Food Market, einen der beliebtesten Food-Märkte der Einheimischen mit authentischem chinesischem Essen. Aber das Wichtigste zuerst. Warum solltest du Wuhan besuchen? Wuhan, die Millionenstadt mit mehr als 11 Millionen Einwohnern,

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