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Madrid Teil 1: City-Guide & Tapasrausch im Mercado San Miguel

12 Kommentare / August 12, 2025 / Barbecue, Dim Sum, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Madrid, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Spanisch, Sushi, Süß, Teigtaschen

Lange bevor Madrid zu der lebendigen Metropole wurde, die wir heute kennen – mit ihren pulsierenden Tapas-Bars, prächtigen Königspalästen und sonnenverwöhnten Dachterrassen – nannte man die Stadt Magerit, das „Land des reichen Wassers“, wie die Mauren sie tauften. Dieser poetische Name verrät viel über ihre Herkunft: Im Jahr 865 ließ Emir Muhammad I. am Ufer […]

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Das Dim Sum House bringt kantonesische Küche und Hongkong-Flair nach Frankfurt

Ein Kommentar / Dezember 15, 2024 / Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Süß, Teigtaschen, Tofu

Dim Sum hat seinen ganz eigenen Zauber – es ist die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit, unverwechselbarem Geschmack und einem Hauch von Nostalgie, serviert in dampfenden Bambuskörben. Das kleine Restaurant Dim Sum House fängt genau diese Atmosphäre ein und bringt Aromen auf den Tisch, die an die lebhaften, verwinkelten Gassen Hongkongs erinnern. Man fühlt sich an

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