Fisch

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Fisch.

Chengdu Teil 2: Spiritualität, Naturwunder und Sichuan-Küche in den UNESCO-Welterbestätten Qingcheng-Gebirge und Dujiangyan

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Die Stadt Chengdu und die gesamte Metropolregion gelten als bedeutendes religiöses und spirituelles Zentrum, das mit seinen zahlreichen Tempeln, Klöstern und historischen Stätten Pilger und Touristen gleichermaßen anzieht. Heute möchten wir die nächste drei UNESCO-Welterbestätten (beim letzten Mal haben wir euch bereits eines der Panda-Resorts in Chengdu vorgestellt) der Region näher vorstellen: den Berg Qingcheng […]

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Dein Stübchen (邻家食堂): Erlebe authentische Küche aus Fujian und Taiwan in Frankfurt

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Das Dein Stübchen – ein neues, familiengeführtes China-Restaurant liegt in einer ruhigen Wohngegend in Frankfurt Bockenheim und punktet mit einer richtig gemütlichen Atmosphäre. Die Holzstühle sind clever designt: Sie geben beim Zurücklehnen sanft nach und laden zum Entspannen ein. Das Restaurant ist klein, aber gemütlich, man fühlt sich wie in einem warmen Wohnzimmer – fast

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Hausgemachte persische Aromen im SHOMAL

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Heute stellen wir das SHOMAL vor – ein neu eröffnetes persisches Familienrestaurant, in dem der Service so herzlich ist, dass man sich eher wie bei Freunden im Wohnzimmer als in einem Restaurant fühlt. Gekocht wird frisch und auf Bestellung – das bedeutet, dass manche Gerichte etwas länger auf sich warten lassen, aber das Warten lohnt

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Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt

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Mitten im Trubel der Frankfurter Innenstadt und doch leicht zu übersehen: In der U-Bahnstation Hauptwache versteckt sich das japanische Restaurant Takahumi. Von außen unscheinbar, wartet im Inneren eine echte Überraschung. Das Takahumi verbindet stilvolle Lounge-Bar-Atmosphäre mit entspannter Eleganz – gedämpftes Licht, gemütliche Sitznischen für zwei oder vier Personen und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

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Authentisch japanisch essen im Mikuni: ein Muss für Sushi-Liebhaber

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Heute nehmen wir euch mit ins Mikuni, ein japanisches Restaurant, das uns mit seiner authentischen Atmosphäre und dem wirklich guten Essen begeistert hat. Schon beim Betreten fällt ein besonderes Detail ins Auge: eine ausgewiesene „No-Handy-Zone“. Diese Regel erinnert an die japanische Kultur der Ruhe und Achtsamkeit in Gemeinschaftsräumen – ähnlich wie in U-Bahnen oder Krankenhäusern

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Ein Wintertag in Luxemburg: Goldene Fassaden und kulinarische Highlights

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Unser Besuch in Luxemburg-Stadt steht unter einem guten Stern – obwohl Anfang Dezember als die regnerischste Zeit des Jahres gilt, zeigt sich das Wetter heute von seiner besten Seite. Die Stadt empfängt uns mit sanftem Sonnenschein, der sich seinen Weg durch den feinen Nieselregen bahnt. Die Sonnenstrahlen brechen sich in den Tropfen, ein goldener Schimmer

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Aroydee Original Thai Küche – Erlebe Ein Stück Thailand in Frankfurt

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Wenn es um thailändische Küche in Frankfurt geht, wird das Aroydee oft als eines der besten Restaurants der Stadt gehandelt – wegen seiner Vielfalt, Authentizität und fairen Preise. Klar, dass wir dem Hype auf den Grund gehen wollten. Nach mehreren Besuchen können wir sagen: Wir sind restlos begeistert. Das Aroydee bietet sowohl an den deutschen

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Zurück in Shanghai: Entdecke den Yuyuan-Garten und kulinarische Highlights der Stadt

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Auch im Herbst 2024 waren wir wieder in Shanghai und möchten euch heute eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt vorstellen – den Yuyuan-Garten. Und natürlich haben wir auch heute wieder viele kulinarische Highlights aus China für euch. Wir beginnen den Tag in einem Hotel im Shanghaier Stadtteil Xuhui mit einem atemberaubenden Blick auf die Skyline.

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Ming Garden (名居): Das Beste der klassischen chinesischen Küche und seltene Delikatessen!

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Heute stellen wir euch das Ming Garden (名居) vor – ein chinesisches Restaurant, das in Frankfurt noch relativ neu ist, aber schon viele Fans hat. Nur fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Dom Römer entfernt, überzeugt das Ming Garden mit einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Die Auswahl ist überschaubar, dafür gibt es außergewöhnliche Gerichte, die man in

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Petit Méditerranée: Wo marokkanischer Grill auf spanische Tapas trifft

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Heute möchten wir euch einen gemütliche Restaurant vorstellen, der uns immer wieder aufs Neue begeistert. Kein Ort für ausgefallene Überraschungen, sondern eine verlässliche Oase, in der freundliche Gesichter und leckeres Soulfood auf euch warten. Schon beim Vorbeigehen steigt einem der verführerische Duft von frisch zubereitetem Fisch und Meeresfrüchten in die Nase – und plötzlich träumen

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