Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Fisch.
Direkt an der Frankfurter Zeil hat ein neuer Spot eröffnet, der das Zeug zum Stammlokal hat: Das Nanmei Eintopf · 喃妹砂锅. Hier dreht sich alles um „Shāguō“ – dampfende, ehrliche Wohlfühlküche aus dem Tontopf. Obwohl der Laden erst seit Kurzem geöffnet ist, brummt das Geschäft bereits und hat sich in Windeseile einen Namen gemacht. Die […]
Unsere heutige Empfehlung ist so gut wie eine von einer guten Freundin. Sie wirft dir einen vielsagenden Blick zu und sagt: „Vertrau mir einfach, das ist wirklich gut.“ So sind wir im Kyo in Frankfurt gelandet, einem Restaurant, das so gar nichts mit modernem, stylischem Vietnam-Fusion-Food zu tun hat. Stattdessen erinnert hier alles an eine
Von Pho bis Mắm Tôm: Kyos „geheimes” Menü für echte Feinschmecker Weiterlesen »
Wenn du – so wie wir – ein großer Liebhaber von Meeresfrüchten bist und der zarten Süße frischer Jakobsmuscheln, dem festen, saftigen Fleisch fangfrischen Fisches sowie dem intensiven Umami von Garnelen kaum widerstehen kannst, dann wirst du dich im Hai Seafood Izakaya in München wie im kulinarischen Himmel fühlen. Schon beim Eintreten steigt dir dieser
Meeresfrüchte-Himmel in München: Unser Hotpot-Erlebnis im Hai Seafood Izakaya Weiterlesen »
Der Sommer ist da – typisch deutsch und wie immer unberechenbar. Gerade scheint noch die Sonne, im nächsten Moment ziehen dunkle Wolken auf und es regnet. Doch ganz gleich, was das Wetter vorhat: Die Luft bleibt angenehm frisch und klar, erfüllt vom satten Duft nach Gras und feuchter Erde. An solchen milden, wechselhaften Tagen gibt
Pho-nomenal & Beyond: Vietnamesische Pho-Küche voller Geschmack und Wärme Weiterlesen »
Wenn du in Chengdu bist, solltest du dir die Hütte des Du Fu – die Du Fu Cao Tang – auf keinen Fall entgehen lassen! Tauche ein in die Welt des berühmten Tang-Dichters und begib dich auf eine Reise über tausend Jahre zurück in die Vergangenheit. 🌿 HÜTTE DES DU FU Der offizielle Name der
Chengdu, Teil 5: Die Hütte des Du Fu, Großstadtflair und der Neun-Fächer-Hotpot Weiterlesen »
Mitten im Trubel der Frankfurter Innenstadt und doch leicht zu übersehen: In der U-Bahnstation Hauptwache versteckt sich das japanische Restaurant Takahumi. Von außen unscheinbar, wartet im Inneren eine echte Überraschung. Das Takahumi verbindet stilvolle Lounge-Bar-Atmosphäre mit entspannter Eleganz – gedämpftes Licht, gemütliche Sitznischen für zwei oder vier Personen und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.
Takahumi: Eine japanische Sushi-Oase mitten in Frankfurt Weiterlesen »
Heute nehmen wir euch mit ins Mikuni, ein japanisches Restaurant, das uns mit seiner authentischen Atmosphäre und dem wirklich guten Essen begeistert hat. Schon beim Betreten fällt ein besonderes Detail ins Auge: eine ausgewiesene „No-Handy-Zone“. Diese Regel erinnert an die japanische Kultur der Ruhe und Achtsamkeit in Gemeinschaftsräumen – ähnlich wie in U-Bahnen oder Krankenhäusern
Authentisch japanisch essen im Mikuni: ein Muss für Sushi-Liebhaber Weiterlesen »
Wenn es um thailändische Küche in Frankfurt geht, wird das Aroydee oft als eines der besten Restaurants der Stadt gehandelt – wegen seiner Vielfalt, Authentizität und fairen Preise. Klar, dass wir dem Hype auf den Grund gehen wollten. Nach mehreren Besuchen können wir sagen: Wir sind restlos begeistert. Das Aroydee bietet sowohl an den deutschen
Aroydee Original Thai Küche – Erlebe Ein Stück Thailand in Frankfurt Weiterlesen »
(KLEINES UPDATE: DAS LOKAL GIBT’S WIEDER – NUR DIESMAL ZAUBERT DER GLEICHE BESITZER LECKERES MALATANG!) Heute stellen wir euch das Ming Garden (名居) vor – ein chinesisches Restaurant, das in Frankfurt noch relativ neu ist, aber schon viele Fans hat. Nur fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Dom Römer entfernt, überzeugt das Ming Garden mit einer
Dim Sum hat seinen ganz eigenen Zauber – es ist die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit, unverwechselbarem Geschmack und einem Hauch von Nostalgie, serviert in dampfenden Bambuskörben. Das kleine Restaurant Dim Sum House fängt genau diese Atmosphäre ein und bringt Aromen auf den Tisch, die an die lebhaften, verwinkelten Gassen Hongkongs erinnern. Man fühlt sich an
Das Dim Sum House bringt kantonesische Küche und Hongkong-Flair nach Frankfurt Weiterlesen »
