Hühnchen

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Hühnchen.

Nanmei Eintopf Restaurant Frankfurt 喃妹砂锅: Von feuriger Sichuan-Küche bis zu wohltuenden Tontopf-Gerichten

Direkt an der Frankfurter Zeil hat ein neuer Spot eröffnet, der das Zeug zum Stammlokal hat: Das Nanmei Eintopf · 喃妹砂锅. Hier dreht sich alles um „Shāguō“ – dampfende, ehrliche Wohlfühlküche aus dem Tontopf. Obwohl der Laden erst seit Kurzem geöffnet ist, brummt das Geschäft bereits und hat sich in Windeseile einen Namen gemacht. Die […]

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Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München

Das Restaurant, das wir euch heute vorstellen möchten, heißt „麻辣煮義“ (Malazhuyi) und ist so etwas wie ein Tor zum feurigen Sichuan – und das mitten in München. Schon der Name ist ein gelungenes Wortspiel: Er spielt gleichermaßen auf die „scharfe Art des Kochens“ (zhǔ yì, 煮义) und auf „feurige Ideen oder Konzepte“ (zhǔ yì, 主意)

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Feurig, authentisch, unwiderstehlich: Koreanisch essen im Arisu in München

Wenn wir nicht im Hanssam landen, ist das Arisu eine unserer liebsten Anlaufstellen, wenn wir in München Lust auf koreanisches Essen haben. Das Restaurant ist schlicht, aber warm und einladend eingerichtet. Wenn das Münchner Wetter mitspielt, sitzt man draußen richtig schön. Wir werden herzlich empfangen. Diese Aufmerksamkeit zeigt sich auch bei jedem Gericht. Die Speisekarte

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Asia Haus Chuan (川味坊): Eine „Achterbahnfahrt” der Sichuan-Aromen in Frankfurt

Schärfe, Aroma, Umami – wer jetzt schon Appetit bekommt, sollte unbedingt weiterlesen. Denn die Sichuan-Küche ist alles andere als langweilig. Frankfurts kulinarische Szene hat einen neuen Star: das Asia Haus Chuan (川味坊). Ein echter Geheimtipp, der unter Fans asiatischer Küche bereits für Furore sorgt. Das Restaurant ist stets gut besucht. Es herrscht ein lebendiges Durcheinander,

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Feurige Aromen und der Geschmack Seouls – Koreanisches Streetfood bei 89Anju

Zurück in München haben wir diesmal das 89Anju entdeckt – ein angesagtes, authentisches koreanisches Restaurant, das einen direkt in die pulsierenden Straßen Seouls entführt. Im Inneren erwartet einen ein urbaner, stylischer Vibe: Freigelegte Backsteinwände, minimalistisches Holzdesign und auffällige Neonlichter schaffen das Gefühl, mitten in einem trendigen Street-Food-Hotspot in Seoul zu sein – nur eben im

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Le Voyage (悠游之): Der ideale Ort in München für Pekingente und Hähnchen nach Xuzhou-Art

Heute möchten wir euch das Restaurant „Le Voyage” in München vorstellen, ein chinesisches Lokal, das seit über sechs Jahren besteht und in dieser Zeit viele Herzen erobert hat. Kein Wunder, denn hier treffen ein stilvolles Ambiente, eine mit viel Liebe zusammengestellte Speisekarte und unglaublich herzliche sowie engagierte Gastgeber aufeinander. Schon beim Betreten empfängt einen der

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Dasarang Chicken: Unwiderstehliches Korean Fried Chicken in Frankfurt

Da ist sie wieder – die unstillbare Lust auf knusprig-saftiges Korean Fried Chicken! Wenn du in Frankfurt auf der Suche nach einem echten Geheimtipp bist, solltest du Dasarang Chicken unbedingt ausprobieren. Das kleine Restaurant wurde uns von koreanischen Freunden empfohlen, die ganz genau wissen, wie authentisches KFC schmecken muss. Ihrer Meinung nach ist es sogar

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50 Jahre Ramen-Tradition aus Japan: Kitakata Ramen Ban Nai jetzt auch in Europa!

Heute möchten wir euch das Kitakata Ramen Ban Nai vorstellen. Das neu eröffnete Ramen-Restaurant in Frankfurt stammt aus Japan und blickt auf eine über 50-jährige Tradition zurück. Mit bereits 67 Standorten in Japan hat es nun erstmals den Sprung nach Europa geschafft. Die erste europäische Filiale wurde 2025 in Frankfurt eröffnet. Restaurantprofil 🏷️ Name des

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Dinant, Belgien Teil 1: Das Maastal, eine historische Zitadelle und das Saxophon-Erbe der Stadt

Bei unserer Ankunft im belgischen Dinant liegen die Temperaturen nur knapp über dem Gefrierpunkt. Doch die milden Sonnenstrahlen tauchen die Stadt in ein warmes, goldenes Licht, das die Kälte fast vergessen lässt. Unsere Fahrt führt uns vorbei am Rocher Bayard, einer imposanten, 40 Meter hohen Kalksteinformation, die spektakulär in zwei Teile gespalten ist. Der Legende

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Das Danji in Frankfurt: Koreanische Spezialitäten bis spät in die Nacht

Heute nehmen wir euch mit in ein einzigartiges koreanisches Restaurant, das wir eher zufällig entdeckt haben – und wir waren begeistert! Das Danji ist eine Kombination aus Restaurant und Bar und hat bis spät in die Nacht geöffnet, manchmal sogar bis 2 Uhr morgens. Restaurantprofil 🏷️ Name des Restaurants: Danji📍 Adresse: Im Prüfling 63, 60389

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