Innereien

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Innereien.

Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München

Schreibe einen Kommentar / / , , , , , , , , , , , , ,

Das Restaurant, das wir euch heute vorstellen möchten, heißt „麻辣煮義“ (Malazhuyi) und ist so etwas wie ein Tor zum feurigen Sichuan – und das mitten in München. Schon der Name ist ein gelungenes Wortspiel: Er spielt gleichermaßen auf die „scharfe Art des Kochens“ (zhǔ yì, 煮义) und auf „feurige Ideen oder Konzepte“ (zhǔ yì, 主意) […]

Málà Xiāngguō & Malatang: Feuriger Sichuan-Wok mitten in München Weiterlesen »

Von knusprigem Schweinefleisch bis zu Satay-Nudeln: Leckeres vietnamesisches Street Food im Bánh Mì Minh in München

11 Kommentare / / , , , , , , , , , ,

Bei unserem letzten Trip nach München sind wir auf das Bánh Mì Minh gestoßen – ein unscheinbares, aber erstklassiges vietnamesisches Restaurant, das mit dem GURU Award von Restaurant Guru ausgezeichnet wurde. Das Ambiente erinnert an die lebhafte Straßenküche Hanois und auch die Preise sind mehr als fair. Einige Gerichte, die uns von vietnamesischen Stammgästen wärmstens

Von knusprigem Schweinefleisch bis zu Satay-Nudeln: Leckeres vietnamesisches Street Food im Bánh Mì Minh in München Weiterlesen »

Nach oben scrollen