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Die Magie von Dinant: Tropfsteinhöhlen, Märchenschlösser und belgische Spezialitäten

Schreibe einen Kommentar / März 28, 2025 / Belgisch, Dinant, Frittiert, Geschmort, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Süß

Wir erwachen in Dinant, eingehüllt in einen zarten Nebelschleier, der sich sanft über die Maas legt und den Fluss in ein geheimnisvolles, fast unwirkliches Licht taucht. Im Hintergrund erhebt sich majestätisch der mächtige Rocher Bayard, dessen Umrisse sich nur schemenhaft im Morgennebel abzeichnen. Langsam lichtet sich das Grau und am Horizont durchbrechen die ersten hellen […]

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Century China Restaurant: Ein Geheimtipp für authentische kantonesische Küche

Schreibe einen Kommentar / März 15, 2025 / Barbecue, Chinesisch, Dim Sum, Ente, Frankfurt, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schnecken, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Teigtaschen, Tofu

Heute entführen wir euch in ein neu eröffnetes chinesisches Restaurant, das den Flair und die Nostalgie Hongkongs einfängt. Restaurantprofil 🏷️ Name des Restaurants: Century China Restaurant and Bar (Speisekarte hier)📍 Adresse: Europa-Allee 83, 60486 Frankfurt am Main🍜 Küche: Hongkong/Kantonesisch/Chinesisch – Dim Sum/Dampfkörbe, Dumplings, Pfannengerichte, Frittiertes, Suppe, Street Food, Schmorgerichte, Nudeln, Reisgerichte, Porridge, Braten, Grillgerichte etc.💰

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XiaoLongKan Hot Pot in Frankfurt: Ein Geschmacksfeuerwerk aus Sichuan

2 Kommentare / Februar 23, 2025 / Chinesisch, Frankfurt, Gemüse, Hotpot, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Mild, Rindfleisch, Scharf, Suppe, Süß

Heute möchte ich euch ein Restaurant vorstellen, von dem die Foodies unter euch euch wahrscheinlich schon gehört haben: XiaoLongKan – eine angesagte Hotpot-Kette aus der Provinz Sichuan in China. Schon beim Eintreten spürt man das traditionelle Ambiente: Kunstvoll gearbeitete chinesische Möbel aus dunklem, poliertem Holz dominieren die Einrichtung. An den Wänden hängen klassische chinesische Gemälde

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Dinant, Belgien Teil 1: Das Maastal, eine historische Zitadelle und das Saxophon-Erbe der Stadt

Schreibe einen Kommentar / Februar 20, 2025 / Barbecue, Dinant, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Griechisch, Hühnchen, Lammfleisch, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch

Bei unserer Ankunft im belgischen Dinant liegen die Temperaturen nur knapp über dem Gefrierpunkt. Doch die milden Sonnenstrahlen tauchen die Stadt in ein warmes, goldenes Licht, das die Kälte fast vergessen lässt. Unsere Fahrt führt uns vorbei am Rocher Bayard, einer imposanten, 40 Meter hohen Kalksteinformation, die spektakulär in zwei Teile gespalten ist. Der Legende

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Das Danji in Frankfurt: Koreanische Spezialitäten bis spät in die Nacht

19 Kommentare / Februar 16, 2025 / Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Koreanisch, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Heute nehmen wir euch mit in ein einzigartiges koreanisches Restaurant, das wir eher zufällig entdeckt haben – und wir waren begeistert! Das Danji ist eine Kombination aus Restaurant und Bar und hat bis spät in die Nacht geöffnet, manchmal sogar bis 2 Uhr morgens. Restaurantprofil 🏷️ Name des Restaurants: Danji📍 Adresse: Im Prüfling 63, 60389

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Authentisch japanisch essen im Mikuni: ein Muss für Sushi-Liebhaber

Schreibe einen Kommentar / Februar 13, 2025 / Fisch, Frittiert, Gemüse, Japanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Suppe, Sushi, Süß

Heute nehmen wir euch mit ins Mikuni, ein japanisches Restaurant, das uns mit seiner authentischen Atmosphäre und dem wirklich guten Essen begeistert hat. Schon beim Betreten fällt ein besonderes Detail ins Auge: eine ausgewiesene „No-Handy-Zone“. Diese Regel erinnert an die japanische Kultur der Ruhe und Achtsamkeit in Gemeinschaftsräumen – ähnlich wie in U-Bahnen oder Krankenhäusern

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Zurück in Shanghai: Entdecke den Yuyuan-Garten und kulinarische Highlights der Stadt

Schreibe einen Kommentar / Januar 23, 2025 / Chinesisch, Dim Sum, Fisch, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Scharf, Schweinefleisch, Shanghai, Suppe, Süß, Teigtaschen

Auch im Herbst 2024 waren wir wieder in Shanghai und möchten euch heute eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt vorstellen – den Yuyuan-Garten. Und natürlich haben wir auch heute wieder viele kulinarische Highlights aus China für euch. Wir beginnen den Tag in einem Hotel im Shanghaier Stadtteil Xuhui mit einem atemberaubenden Blick auf die Skyline.

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Ming Garden (名居): Das Beste der klassischen chinesischen Küche und seltene Delikatessen!

Schreibe einen Kommentar / Januar 19, 2025 / Barbecue, Chinesisch, Ente, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

(KLEINES UPDATE: DAS LOKAL GIBT’S WIEDER – NUR DIESMAL ZAUBERT DER GLEICHE BESITZER LECKERES MALATANG!) Heute stellen wir euch das Ming Garden (名居) vor – ein chinesisches Restaurant, das in Frankfurt noch relativ neu ist, aber schon viele Fans hat. Nur fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Dom Römer entfernt, überzeugt das Ming Garden mit einer

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Petit Méditerranée: Wo marokkanischer Grill auf spanische Tapas trifft

Schreibe einen Kommentar / Januar 9, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Marokkanisch, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Spanisch

Heute möchten wir euch einen gemütliche Restaurant vorstellen, der uns immer wieder aufs Neue begeistert. Kein Ort für ausgefallene Überraschungen, sondern eine verlässliche Oase, in der freundliche Gesichter und leckeres Soulfood auf euch warten. Schon beim Vorbeigehen steigt einem der verführerische Duft von frisch zubereitetem Fisch und Meeresfrüchten in die Nase – und plötzlich träumen

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Jenseits des Gewöhnlichen: Koreanische Spezialitäten bei Mr. Lee in Frankfurt

2 Kommentare / Dezember 29, 2024 / Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Hühnchen, Koreanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Die Freude war groß, als wir zum ersten Mal im koreanischen Restaurant Mr. Lee essen waren. Ich wünschte, wir hätten es schon viel früher entdeckt. Hinter der unscheinbaren Fassade verbirgt sich ein Restaurant, das seit Jahren einige der bekanntesten koreanischen Gerichte serviert. Viele davon, die ich schon lange probieren wollte, sind in Frankfurt nur schwer

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