Meeresfrüchte

Eine Sammlung von Beiträgen zu Gerichten mit Meeresfrüchten.

Lissabon Teil 6: Von Jerónimos zum Turm von Belém – eine Reise durch die Geschichte und die Aromen Portugals

Heute beginnt das letzte Kapitel unserer Reise nach Lissabon. Den Morgen haben wir traditionell mit einem typisch portugiesischen Frühstück begonnen: Eier, dazu knuspriger Speck oder Schinken – einfach, lecker und genau der richtige Start in den Tag. Bei strahlend blauem Himmel machten wir uns auf den Weg nach Belém, einem Stadtteil Lissabons voller Geschichte und […]

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Das Dim Sum House bringt kantonesische Küche und Hongkong-Flair nach Frankfurt

Dim Sum hat seinen ganz eigenen Zauber – es ist die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit, unverwechselbarem Geschmack und einem Hauch von Nostalgie, serviert in dampfenden Bambuskörben. Das kleine Restaurant Dim Sum House fängt genau diese Atmosphäre ein und bringt Aromen auf den Tisch, die an die lebhaften, verwinkelten Gassen Hongkongs erinnern. Man fühlt sich an

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Bombay Palace: 20 Jahre indische Spitzenküche in Frankfurt

Nur einen Katzensprung vom pulsierenden Nachtleben des historischen Frankfurter Stadtteils Alt-Sachsenhausen entfernt, lädt das indische Restaurant Bombay Palace mit seiner gemütlichen Atmosphäre zum Verweilen ein. Hier verbinden sich rustikaler Charme und stilvolle Eleganz zu einem stimmigen Gesamtbild. Die Einrichtung ist ein echter Hingucker: Kunstvoll geschnitzte Holzelemente zieren den Raum und zeigen filigrane Elefantenmotive oder Götterstatuen.

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Lissabon Teil 5: Zeitgenössische Architektur, das Oceanário und die portugiesische Küche

Heute stehen wir früh auf und wagen uns hinaus in die milde Küstenluft Lissabons, während die Stadt noch halb im Schlafen liegt. Leichter Nebel wabert durch die stillen Gassen der Baixa, dem historischen Zentrum und zugleich einem der lebendigsten Viertel der Stadt. In der Ferne glitzert der Tejo im Morgenlicht, und hinter jeder Ecke eröffnet

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Mangetsu: Kulinarische Traditionen Japans im Zeichen des Vollmondes

Hallo zusammen! Heute möchten wir euch Mangetsu vorstellen, ein authentisches japanisches Restaurant, das seit vielen Jahren in Frankfurt zu Hause ist. Der Name „Mangetsu“ bedeutet „Vollmond“ und spiegelt die japanische Tradition wider, Orte nach Naturphänomenen, markanten Landschaften zu benennen. Diese poetischen Namen tragen oft eine tiefere kulturelle Bedeutung in sich. So steht der Vollmond in

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SEOULFOOD aus Korea: authentisch koreanisches Streetfood in Frankfurt

Wer sich gerne auf die Suche nach verborgenen kulinarischen Perlen macht, kommt bei unserer nächsten Empfehlung voll auf seine Kosten! Heute stellen wir einen koreanischen Imbiss vor, der in Frankfurt vielleicht noch nicht so bekannt, aber auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Das unscheinbare Äußere täuscht – in der gemütlichen Bar gibt es einige

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Lissabon Teil 2: Santa Justa, Kloster Carmo & Authentische portugiesische Küche

Als wir an unserem ersten Morgen in Lissabon erwachten, fühlten wir uns in eine andere Zeit und Dimension versetzt. Die Nacht war ruhig und ohne Träume vergangen, und als das sanfte Morgenlicht durch das Dachfenster fiel, weckte die frische, klare Luft der Stadt sanft unsere Sinne. Es war, als würde neue Energie durch uns strömen,

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Hausgemachte Nudeln und unvergleichliche Aromen: Die Noodles Bar in Frankfurt

Wenn es um die besten chinesischen Nudeln in Frankfurt geht, fällt den meisten sofort The Noodlemaker ein – und das aus gutem Grund. Das Restaurant punktet mit authentischem Geschmack und guter Qualität. Doch auch wenn Frankfurt keine asiatische Metropole ist, mangelt es nicht an tollen und leckeren Alternativen. Heute stellen wir euch ein weiteres gemütliches

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Restaurant Imizu: Hier trifft Tokios Sushi-Spirit auf Frankfurts modernes Flair

Nach einem Sommer mit wechselhaftem Wetter, geprägt von Hitze und Regenschauern, bot der Herbstanfang für uns die perfekte Gelegenheit, ein neues Sushi-Restaurant in Frankfurt zu testen: das Imizu. Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben eines traditionellen Izakaya (japanische Kneipe – vergleichbar mit einem Pub oder einer Tapas-Bar) erwartet einen hier eine entspannte Atmosphäre. Sein modernes, elegantes

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Geheime Speisekarte enthüllt: Reichhaltige vietnamesische Küche im Thuy’s

Heute entführen wir euch in ein gemütliches authentisches vietnamesisches Restaurant, das sich im ruhigen Stadtteil Sendling in München versteckt. Das charmante Lokal besticht durch seine traditionelle vietnamesische und südostasiatische Dekoration und versprüht einen natürlichen, rustikalen Charme. Das gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, egal ob man drinnen speist oder draußen im Schatten der hohen Eichen

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