Mild

Eine Sammlung von Beiträgen zu milden Gerichten.

Genieße griechische Gastfreundschaft im Ouzeri Bistro Ellas in Wien

Wir setzen unsere kulinarische Entdeckungsreise durch Wien fort. Während wir uns in unseren vorherigen Beiträgen (Wien’s klassische Pracht und festlicher Charme sowie Wien’s prächtige Paläste und musikalische Wunder) auf die typischen Wiener Gerichte wie das Schnitzel konzentriert haben, stellen wir dieses mal internationale Küche in Wien vor, genauer gesagt ein mediteranes Restaurant. Im Herzen der […]

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Klassische Pracht, festlicher Charme und kulinarische Köstlichkeiten

Vor einigen Jahren erzählte mir eine ehemalige Kollegin, die Mozart sehr verehrte, oft von Ihren Ausflügen nach Wien. Sie nahm teure und anstrengende Langstreckenflüge aus Shanghai nach Wien in Kauf, um eine Aufführung von Mozart im Goldenen Saal erleben zu dürfen. Wann immer ihre Gefühle für die Musik Mozarts besonders stark aufkamen, vergoss sie an

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