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Feurig, authentisch, unwiderstehlich: Koreanisch essen im Arisu in München

6 Kommentare / Dezember 12, 2025 / Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Hühnchen, Koreanisch, München, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Süß, Tofu

Wenn wir nicht im Hanssam landen, ist das Arisu eine unserer liebsten Anlaufstellen, wenn wir in München Lust auf koreanisches Essen haben. Das Restaurant ist schlicht, aber warm und einladend eingerichtet. Wenn das Münchner Wetter mitspielt, sitzt man draußen richtig schön. Wir werden herzlich empfangen. Diese Aufmerksamkeit zeigt sich auch bei jedem Gericht. Die Speisekarte […]

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Asia Haus Chuan (川味坊): Eine „Achterbahnfahrt” der Sichuan-Aromen in Frankfurt

12 Kommentare / Oktober 4, 2025 / Chinesisch, Fisch, Frankfurt, Frittiert, Froschschenkel, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Lammfleisch, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Schärfe, Aroma, Umami – wer jetzt schon Appetit bekommt, sollte unbedingt weiterlesen. Denn die Sichuan-Küche ist alles andere als langweilig. Frankfurts kulinarische Szene hat einen neuen Star: das Asia Haus Chuan (川味坊). Ein echter Geheimtipp, der unter Fans asiatischer Küche bereits für Furore sorgt. Das Restaurant ist stets gut besucht. Es herrscht ein lebendiges Durcheinander,

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Restaurant IROHA: Authentisches Washoku und feine japanische Aromen in Frankfurt

25 Kommentare / August 30, 2025 / Fisch, Frittiert, Gegrillt, Innereien, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Schweinefleisch, Suppe, Sushi, Süß

Nach einem Juli voller grauen Nieselregens zeigt sich Frankfurt endlich wieder von seiner sonnigen Seite – und gleichzeitig erwacht die Lust auf japanische Küche. Geht es dir genauso? Wenn die Sonne zurückkehrt, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als die leichten, feinen Aromen Japans. Unser Tipp für heute: das IROHA am Willy-Brandt-Platz. Bequemer geht es kaum:

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Madrid Teil 1: City-Guide & Tapasrausch im Mercado San Miguel

13 Kommentare / August 12, 2025 / Barbecue, Dim Sum, Frittiert, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Madrid, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Mild, Nachspeise, Reisgericht, Scharf, Schweinefleisch, Spanisch, Sushi, Süß, Teigtaschen

Lange bevor Madrid zu der lebendigen Metropole wurde, die wir heute kennen – mit ihren pulsierenden Tapas-Bars, prächtigen Königspalästen und sonnenverwöhnten Dachterrassen – nannte man die Stadt Magerit, das „Land des reichen Wassers“, wie die Mauren sie tauften. Dieser poetische Name verrät viel über ihre Herkunft: Im Jahr 865 ließ Emir Muhammad I. am Ufer

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Feurige Aromen und der Geschmack Seouls – Koreanisches Streetfood bei 89Anju

21 Kommentare / August 5, 2025 / Frittiert, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Hühnchen, Koreanisch, Mild, München, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß

Zurück in München haben wir diesmal das 89Anju entdeckt – ein angesagtes, authentisches koreanisches Restaurant, das einen direkt in die pulsierenden Straßen Seouls entführt. Im Inneren erwartet einen ein urbaner, stylischer Vibe: Freigelegte Backsteinwände, minimalistisches Holzdesign und auffällige Neonlichter schaffen das Gefühl, mitten in einem trendigen Street-Food-Hotspot in Seoul zu sein – nur eben im

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Pho-nomenal & Beyond: Vietnamesische Pho-Küche voller Geschmack und Wärme

9 Kommentare / August 4, 2025 / Fisch, Frankfurt, Frittiert, Gemüse, Geschmort, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Vietnamesisch

Der Sommer ist da – typisch deutsch und wie immer unberechenbar. Gerade scheint noch die Sonne, im nächsten Moment ziehen dunkle Wolken auf und es regnet. Doch ganz gleich, was das Wetter vorhat: Die Luft bleibt angenehm frisch und klar, erfüllt vom satten Duft nach Gras und feuchter Erde. An solchen milden, wechselhaften Tagen gibt

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XiangJu Restaurant (湘聚): Der feurige Geschmack von Hunan in München

15 Kommentare / Juni 21, 2025 / Chinesisch, Gebraten, Gemüse, Geschmort, Innereien, München, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Tofu

Heute möchten wir euch ein besonderes Hunan-Restaurant in München vorstellen, das vor allem bei der chinesischen Community aus Hunan sehr beliebt ist: das XiangJu Restaurant (湘聚). Die Hunan-Küche ist für ihre Schärfe und ihre intensiven Aromen bekannt. Doch keine Sorge: Auch wer es lieber etwas milder mag, kommt hier auf seine Kosten. Viele Gerichte sind

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Pho 97: Pho und mehr – Ein Stück Vietnam in Frankfurt

Schreibe einen Kommentar / März 31, 2025 / Frankfurt, Frittiert, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu, Vietnamesisch

Heute entführen wir dich ins Pho 97, ein neu eröffnetes vietnamesisches Restaurant, das den Zauber der verwinkelten Gassen von Hội An versprüht – eine der am besten erhaltenen Altstädte Vietnams, berühmt für ihre stimmungsvoll beleuchteten Nächte, besonders während des magischen Hội An Laternenfestes. Schon beim Eintreten taucht man in eine stimmungsvolle Welt ein: Von der

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Das Danji in Frankfurt: Koreanische Spezialitäten bis spät in die Nacht

19 Kommentare / Februar 16, 2025 / Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Geschmort, Hühnchen, Innereien, Koreanisch, Meeresfrüchte, Mild, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Heute nehmen wir euch mit in ein einzigartiges koreanisches Restaurant, das wir eher zufällig entdeckt haben – und wir waren begeistert! Das Danji ist eine Kombination aus Restaurant und Bar und hat bis spät in die Nacht geöffnet, manchmal sogar bis 2 Uhr morgens. Restaurantprofil 🏷️ Name des Restaurants: Danji📍 Adresse: Im Prüfling 63, 60389

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Jenseits des Gewöhnlichen: Koreanische Spezialitäten bei Mr. Lee in Frankfurt

2 Kommentare / Dezember 29, 2024 / Frankfurt, Gebraten, Gegrillt, Gemüse, Geschmort, Hotpot, Hühnchen, Koreanisch, Meeresfrüchte, Mild, Nudeln, Reisgericht, Rindfleisch, Scharf, Schweinefleisch, Suppe, Süß, Tofu

Die Freude war groß, als wir zum ersten Mal im koreanischen Restaurant Mr. Lee essen waren. Ich wünschte, wir hätten es schon viel früher entdeckt. Hinter der unscheinbaren Fassade verbirgt sich ein Restaurant, das seit Jahren einige der bekanntesten koreanischen Gerichte serviert. Viele davon, die ich schon lange probieren wollte, sind in Frankfurt nur schwer

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